Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer. Den tillagas traditionellt i en kadai, eller wokliknande panna, vilket ger den sin distinkta smak och konsistens. Rätten serveras vanligtvis med roti eller naan och kan blandas med andra grönsaker och ingredienser som ärtor, paprika, tomater och lök. Curryn kan göras med antingen en tjock eller tunn sås, beroende på preferens. Kadai Paneer Curry är en populär rätt på indiska restauranger över hela landet, och den är en favorit i många hushåll.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund Paneer (kesokuber)
  • 2 medelstora lökar, tärnade
  • 2 paprika, tärnade
  • 2 msk korianderpulver
  • 2 tsk rött chilipulver
  • 1 tsk garam masala pulver

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt Paneer-tärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter. Avsätta.
  • Step 2
    Tillsätt lök, paprika och jalapenopeppar (om du använder) i stekpannan och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner korianderpulvret, röd chilipulver, garam masala, gurkmejapulver, spiskumminpulver och salt. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt tomatpuré, vatten och grädde i grytan. Låt blandningen sjuda och koka i 5-10 minuter, tills såsen har tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry är en läcker och smakrik indisk maträtt! De smakrika tomaterna, kryddorna och paneren ger en tillfredsställande och hälsosam måltid. Det bästa med det är att det kan göras i en kastrull och är klart att äta på 30 minuter!

More recipes

Vegansk sushi fylld avokado

Vegansk sushifylld avokado är en utsökt och hälsosam vegansk rätt.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi är en typ av sushi som använder ålen känd som anago som huvudingrediens.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry är en kryddig och smakrik indisk maträtt gjord med benfritt nötkött, lök, tomater och en blandning av kryddor.

Blandad grönsakscurry

Blandad grönsakscurry är en smakrik och hälsosam rätt.

Koreanskt kryddigt fläsk

Koreanskt kryddigt fläsk är en populär rätt i det koreanska köket.

Laxskinnrullsushi

Salmon Skin Roll Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan och på många sushirestauranger runt om i världen.

Vegansk sushiskål med tofu och avokado

Vegansk sushiskål med tofu och avokado är ett utsökt och hälsosamt veganskt måltidsalternativ som är perfekt till lunch eller middag.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.