Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer. Den tillagas traditionellt i en kadai, eller wokliknande panna, vilket ger den sin distinkta smak och konsistens. Rätten serveras vanligtvis med roti eller naan och kan blandas med andra grönsaker och ingredienser som ärtor, paprika, tomater och lök. Curryn kan göras med antingen en tjock eller tunn sås, beroende på preferens. Kadai Paneer Curry är en populär rätt på indiska restauranger över hela landet, och den är en favorit i många hushåll.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund Paneer (kesokuber)
  • 2 medelstora lökar, tärnade
  • 2 paprika, tärnade
  • 2 msk korianderpulver
  • 2 tsk rött chilipulver
  • 1 tsk garam masala pulver

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt Paneer-tärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter. Avsätta.
  • Step 2
    Tillsätt lök, paprika och jalapenopeppar (om du använder) i stekpannan och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner korianderpulvret, röd chilipulver, garam masala, gurkmejapulver, spiskumminpulver och salt. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt tomatpuré, vatten och grädde i grytan. Låt blandningen sjuda och koka i 5-10 minuter, tills såsen har tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry är en läcker och smakrik indisk maträtt! De smakrika tomaterna, kryddorna och paneren ger en tillfredsställande och hälsosam måltid. Det bästa med det är att det kan göras i en kastrull och är klart att äta på 30 minuter!

More recipes

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Kinesisk Wonton Soppa

Kinesisk Wonton Soup är en smakrik, välsmakande soppa som är populär i många delar av Asien.

Citrongräs Beef Nudel skål

Lemongrass Beef Noodle Bowl är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Vegetabilisk Korma Curry

Vegetable Korma Curry är en läcker och tröstande indisk rätt.

Laxrulle sushi

Salmon Roll sushi är en klassisk sushirulle gjord med rå lax, ris, nori-tång och andra fyllningar.

Sushi skålar

Sushi Bowls är en typ av japansk mat som består av en skål med kryddat ris toppat med olika ingredienser som rå fisk, grönsaker och såser.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.

Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut är en unik och läcker japansk rätt, skapad genom att kombinera traditionella sushiingredienser med smaken av en munk.