Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer. Den tillagas traditionellt i en kadai, eller wokliknande panna, vilket ger den sin distinkta smak och konsistens. Rätten serveras vanligtvis med roti eller naan och kan blandas med andra grönsaker och ingredienser som ärtor, paprika, tomater och lök. Curryn kan göras med antingen en tjock eller tunn sås, beroende på preferens. Kadai Paneer Curry är en populär rätt på indiska restauranger över hela landet, och den är en favorit i många hushåll.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund Paneer (kesokuber)
  • 2 medelstora lökar, tärnade
  • 2 paprika, tärnade
  • 2 msk korianderpulver
  • 2 tsk rött chilipulver
  • 1 tsk garam masala pulver

Directions

  • Step 1
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt Paneer-tärningarna och koka tills de fått lite färg, cirka 5 minuter. Avsätta.
  • Step 2
    Tillsätt lök, paprika och jalapenopeppar (om du använder) i stekpannan och koka tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Rör ner korianderpulvret, röd chilipulver, garam masala, gurkmejapulver, spiskumminpulver och salt. Koka i 1-2 minuter, tills kryddorna doftar.
  • Step 4
    Tillsätt tomatpuré, vatten och grädde i grytan. Låt blandningen sjuda och koka i 5-10 minuter, tills såsen har tjocknat och smakerna har smält samman.

Comments

Anonymous
,
<br> Kadai Paneer Curry är en läcker och smakrik indisk maträtt! De smakrika tomaterna, kryddorna och paneren ger en tillfredsställande och hälsosam måltid. Det bästa med det är att det kan göras i en kastrull och är klart att äta på 30 minuter!

More recipes

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Thai röd curry kyckling

Thai Red Curry Chicken är en populär rätt i Thailand och runt om i världen.

Blandad grönsakscurry

Blandad grönsakscurry är en smakrik och hälsosam rätt.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser.

Aubergine Curry

Aubergine Curry är en klassisk indisk maträtt som traditionellt görs med en kombination av kryddor, lök, tomater och aubergine.

Smör kyckling curry

Butter Chicken Curry är en populär indisk maträtt gjord på marinerad kyckling tillagad i en krämig tomatbaserad sås.

Mild kycklingcurry

Mild Chicken Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor och kokosmjölk.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi är en populär japansk maträtt.