Home > Recipe > Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser. Det är ett populärt val för vegetarianer och veganer, såväl som de som letar efter ett hälsosammare alternativ till traditionell sushi. Vegetabilisk Maki Sushi görs genom att rulla ihop ark av nori-tång med en mängd olika kokta eller råa grönsaker, såsom gurka, morötter, avokado och sparris, och sedan lägga till ett lager sushi-ris. Rullarna skivas sedan i enskilda bitar och serveras med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av färger och smaker gör Vegetable Maki Sushi till ett utsökt och näringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

4 koppar kokt sushiris
1/4 kopp risvinäger
1 matsked socker
1 tsk salt
4 ark nori (tång)
1 liten gurka, tunt skivad
1/2 stor morot, finhackad
1 liten avokado, tunt skivad
2 msk sesamfrön

Directions

Step 1

Kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sockret och saltet i en medelstor skål. Rör om för att kombinera.
Step 2

Lägg ett ark nori på en sushimatta. Fördela 1 kopp av sushiriset över nori, lämna en 1-tums kant på den övre kanten.
Step 3

Ordna gurka, morot, avokado och sesamfrön i en linje tvärs över mitten av sushiriset. Rulla ihop sushimattan, se till att hålla fyllningen tät inuti rullen.
Step 4

Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar.
Step 5

Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv.

Comments

More recipes

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil är en populär och smakrik rätt som avnjuts över hela världen.

Grillad lax Teriyaki skål

Grillad lax Teriyaki Bowl är en populär asiatisk maträtt gjord på saftig grillad lax och en smakrik teriyakisås.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.