Home > Recipe >  Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser. Det är ett populärt val för vegetarianer och veganer, såväl som de som letar efter ett hälsosammare alternativ till traditionell sushi. Vegetabilisk Maki Sushi görs genom att rulla ihop ark av nori-tång med en mängd olika kokta eller råa grönsaker, såsom gurka, morötter, avokado och sparris, och sedan lägga till ett lager sushi-ris. Rullarna skivas sedan i enskilda bitar och serveras med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av färger och smaker gör Vegetable Maki Sushi till ett utsökt och näringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1 matsked socker
  • 1 tsk salt
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 liten gurka, tunt skivad
  • 1/2 stor morot, finhackad
  • 1 liten avokado, tunt skivad
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sockret och saltet i en medelstor skål. Rör om för att kombinera.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Fördela 1 kopp av sushiriset över nori, lämna en 1-tums kant på den övre kanten.
  • Step 3
    Ordna gurka, morot, avokado och sesamfrön i en linje tvärs över mitten av sushiriset. Rulla ihop sushimattan, se till att hålla fyllningen tät inuti rullen.
  • Step 4
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar.
  • Step 5
    Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv.

Comments

More recipes

Thailändsk kokossoppa

Thai kokosnötssoppa är en populär thailändsk sopprätt som är gjord med en buljong av kokosmjölk, galangal, citrongräs, kaffirlimeblad och chili.

Vegansk sushismörgås

Vegan Sushi Sandwich är en läcker, hälsosam och lättlagad smörgås som är perfekt för en snabb måltid eller mellanmål.

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta.

Indonesiska Sate Ayam

Indonesiska Sate Ayam är en populär rätt i Indonesien.

Sesam-Ingefärskyckling

Sesam-Ingefärskyckling är en smakrik och lättlagad kinesisk maträtt.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Singapore Laksa

Singapore Laksa är en populär rätt i Singapore och Malaysia.

Kryddig thailändsk nudelskål

Spicy Thai Noodle Bowl är en snabb och smakrik rätt som säkert kommer att reta smaklökarna.

Aubergine Curry

Aubergine Curry är en klassisk indisk maträtt som traditionellt görs med en kombination av kryddor, lök, tomater och aubergine.