Home > Recipe >  Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser. Det är ett populärt val för vegetarianer och veganer, såväl som de som letar efter ett hälsosammare alternativ till traditionell sushi. Vegetabilisk Maki Sushi görs genom att rulla ihop ark av nori-tång med en mängd olika kokta eller råa grönsaker, såsom gurka, morötter, avokado och sparris, och sedan lägga till ett lager sushi-ris. Rullarna skivas sedan i enskilda bitar och serveras med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av färger och smaker gör Vegetable Maki Sushi till ett utsökt och näringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1 matsked socker
  • 1 tsk salt
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 liten gurka, tunt skivad
  • 1/2 stor morot, finhackad
  • 1 liten avokado, tunt skivad
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sockret och saltet i en medelstor skål. Rör om för att kombinera.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Fördela 1 kopp av sushiriset över nori, lämna en 1-tums kant på den övre kanten.
  • Step 3
    Ordna gurka, morot, avokado och sesamfrön i en linje tvärs över mitten av sushiriset. Rulla ihop sushimattan, se till att hålla fyllningen tät inuti rullen.
  • Step 4
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar.
  • Step 5
    Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv.

Comments

More recipes

Dal Makhani Curry

Dal makhani är en indisk maträtt av hela svarta linser, kidneybönor och grädde.

Grönsak och Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai är en klassisk thailändsk wokad maträtt.

Indiska Naan

Indisk naan är ett traditionellt tunnbröd som är populärt i Indien och andra delar av Sydasien.

Vegansk kikärtscurry

Vegansk kikärtscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en middag mitt i veckan.

Taiwanesisk ananastårta

Taiwanesisk ananas kaka, även känd som ananas mördegskaka, är en populär traditionell dessert i Taiwan.

Japansk nötkött curry

Japanese Beef Curry är en klassisk japansk maträtt som är gjord på nötkött, potatis, morötter och lök tillagad i en smakrik currysås.

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Grön kokos kyckling curry

Green Coconut Chicken Curry är en populär rätt från södra Indien.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på grillad ål och ris.