Home > Recipe >  Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetabilisk Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med grönsaker som huvudingredienser. Det är ett populärt val för vegetarianer och veganer, såväl som de som letar efter ett hälsosammare alternativ till traditionell sushi. Vegetabilisk Maki Sushi görs genom att rulla ihop ark av nori-tång med en mängd olika kokta eller råa grönsaker, såsom gurka, morötter, avokado och sparris, och sedan lägga till ett lager sushi-ris. Rullarna skivas sedan i enskilda bitar och serveras med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av färger och smaker gör Vegetable Maki Sushi till ett utsökt och näringsrikt måltidsalternativ.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1 matsked socker
  • 1 tsk salt
  • 4 ark nori (tång)
  • 1 liten gurka, tunt skivad
  • 1/2 stor morot, finhackad
  • 1 liten avokado, tunt skivad
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sockret och saltet i en medelstor skål. Rör om för att kombinera.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Fördela 1 kopp av sushiriset över nori, lämna en 1-tums kant på den övre kanten.
  • Step 3
    Ordna gurka, morot, avokado och sesamfrön i en linje tvärs över mitten av sushiriset. Rulla ihop sushimattan, se till att hålla fyllningen tät inuti rullen.
  • Step 4
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 4 rullar.
  • Step 5
    Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv.

Comments

More recipes

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer.

Japansk misosoppa

Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord av en fond som kallas "dashi" och en fermenterad pasta som kallas "miso".

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

Sötpotatis curry

Sweet Potato Curry är en smakrik och hälsosam vegansk maträtt som är gjord av sötpotatis, lök, vitlök, ingefära, kryddor och kokosmjölk.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Indonesisk Gado Gado-sallad

Gado Gado är en populär indonesisk sallad gjord på en mängd färska grönsaker och en läcker jordnötssås.

Vegansk Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry är en rejäl och smakrik rätt som passar perfekt till vilken middag som helst.

Vegetabilisk Pad Thai

Vegetable Pad Thai är en thailändsk nudelrätt som görs med wokade risnudlar och en mängd olika grönsaker.