Home > Recipe >  Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil är en hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för alla måltider. Denna sallad kombinerar quinoa med en mängd olika grönsaker, örter, kryddor och dressingar för att skapa en utsökt och näringsrik måltid. Den unika smakprofilen för denna sallad kommer från dess kombination av asiatiska kryddor som ingefära, vitlök, sesamolja och sojasås. Quinoan tillför en nötig smak och seg konsistens till rätten medan grönsakerna ger en krispig och färgstark kontrast. Denna sallad är ett bra sätt att njuta av en hälsosam och smakrik måltid som är fullproppad med vitaminer och mineraler.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl quinoa
  • 3 koppar vatten
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 1/4 tsk krossade rödpepparflingor
  • 1/4 kopp honung
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1 kopp strimlade morötter
  • 1 kopp fryst edamame, tinad
  • 1/2 dl hackad röd paprika
  • 1/2 dl hackad gul paprika
  • 1/2 kopp hackad grön paprika
  • 1/2 kopp skivad mandel, rostad

Directions

  • Step 1
    Kombinera quinoan och vattnet i en medelstor kastrull och låt koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills vätskan absorberats.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, sesamolja, rödpepparflingor, honung och sojasås tills det blandas.
  • Step 3
    I en stor skål, kombinera den kokta quinoan, salladslöken, morötterna, edamame, paprikan och mandeln. Häll dressingen över salladen och blanda ihop.
  • Step 4
    Servera omedelbart eller kyl tills den ska serveras.

Comments

Anonymous
,
Denna quinoasallad i asiatisk stil är ett utsökt och hälsosamt recept! Kombinationen av quinoa, grönsaker och smakrika asiatiska kryddor skapar en välsmakande och näringsrik maträtt som säkerligen kommer att tillfredsställa.
Anonymous
,
Utsökt och otroligt mättande! Denna lättlagade quinoasallad i asiatisk stil är perfekt för en måltidsförberedelse eller en snabb lunch. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läcker Quinoasallad i asiatisk stil! Dressingen är ljus och smakrik, fylld med hälsosamma grönsaker och quinoa. Perfekt som en lätt middag eller tillbehör. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vegetarisk sushismörgås

Vegetarisk Sushi Sandwich är ett enkelt och läckert sätt att njuta av en klassisk sushirulle utan att behöva rulla den.

Kokoslinscurry

Coconut Lentil Curry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Japansk Tempura

Japansk Tempura är en populär rätt gjord av misshandlade och friterade skaldjur eller grönsaker.

Nudelskålar i asiatisk stil

Nudelskålar i asiatisk stil är ett populärt och utsökt måltidsalternativ som växer i popularitet.

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Spenat och Potatis Curry

Spenat och potatiscurry är en utsökt indisk maträtt som kombinerar smaken av krämig spenat med den salta smaken av potatis.

Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Denna vegetariska sushimacka med avokado och morötter är ett utsökt och hälsosamt lunch- eller middagsalternativ.