Home > Recipe >  Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil är en hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för alla måltider. Denna sallad kombinerar quinoa med en mängd olika grönsaker, örter, kryddor och dressingar för att skapa en utsökt och näringsrik måltid. Den unika smakprofilen för denna sallad kommer från dess kombination av asiatiska kryddor som ingefära, vitlök, sesamolja och sojasås. Quinoan tillför en nötig smak och seg konsistens till rätten medan grönsakerna ger en krispig och färgstark kontrast. Denna sallad är ett bra sätt att njuta av en hälsosam och smakrik måltid som är fullproppad med vitaminer och mineraler.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl quinoa
  • 3 koppar vatten
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 1/4 tsk krossade rödpepparflingor
  • 1/4 kopp honung
  • 1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp hackad salladslök
  • 1 kopp strimlade morötter
  • 1 kopp fryst edamame, tinad
  • 1/2 dl hackad röd paprika
  • 1/2 dl hackad gul paprika
  • 1/2 kopp hackad grön paprika
  • 1/2 kopp skivad mandel, rostad

Directions

  • Step 1
    Kombinera quinoan och vattnet i en medelstor kastrull och låt koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills vätskan absorberats.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, sesamolja, rödpepparflingor, honung och sojasås tills det blandas.
  • Step 3
    I en stor skål, kombinera den kokta quinoan, salladslöken, morötterna, edamame, paprikan och mandeln. Häll dressingen över salladen och blanda ihop.
  • Step 4
    Servera omedelbart eller kyl tills den ska serveras.

Comments

Anonymous
,
Denna quinoasallad i asiatisk stil är ett utsökt och hälsosamt recept! Kombinationen av quinoa, grönsaker och smakrika asiatiska kryddor skapar en välsmakande och näringsrik maträtt som säkerligen kommer att tillfredsställa.
Anonymous
,
Utsökt och otroligt mättande! Denna lättlagade quinoasallad i asiatisk stil är perfekt för en måltidsförberedelse eller en snabb lunch. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läcker Quinoasallad i asiatisk stil! Dressingen är ljus och smakrik, fylld med hälsosamma grönsaker och quinoa. Perfekt som en lätt middag eller tillbehör. Rekommenderas starkt!

More recipes

Malabar fisk curry

Malabar Fish Curry är en traditionell fiskcurry från Malabar-regionen i Indien.

Japanska Ramen nudlar

Japanska Ramen Nudlar är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan.

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk

Thailändsk kycklingsoppa med kokosmjölk är en traditionell thailändsk rätt som är en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry är en läcker och hälsosam vegansk rätt.

Biff curry

Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som tillagas med en mängd olika kryddor och örter.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en krämig tomatbaserad sås, blandad med kryddor som garam masala, ingefära, vitlök och chili.

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.