Home > Recipe > Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil

Quinoasallad i asiatisk stil är en hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för alla måltider. Denna sallad kombinerar quinoa med en mängd olika grönsaker, örter, kryddor och dressingar för att skapa en utsökt och näringsrik måltid. Den unika smakprofilen för denna sallad kommer från dess kombination av asiatiska kryddor som ingefära, vitlök, sesamolja och sojasås. Quinoan tillför en nötig smak och seg konsistens till rätten medan grönsakerna ger en krispig och färgstark kontrast. Denna sallad är ett bra sätt att njuta av en hälsosam och smakrik måltid som är fullproppad med vitaminer och mineraler.

Ingredients (2 Persons)

2 dl quinoa
3 koppar vatten
1/4 kopp risvinäger
2 msk sesamolja
1/4 tsk krossade rödpepparflingor
1/4 kopp honung
1/4 kopp sojasås med låg natriumhalt
1/4 kopp hackad salladslök
1 kopp strimlade morötter
1 kopp fryst edamame, tinad
1/2 dl hackad röd paprika
1/2 dl hackad gul paprika
1/2 kopp hackad grön paprika
1/2 kopp skivad mandel, rostad

Directions

Step 1

Kombinera quinoan och vattnet i en medelstor kastrull och låt koka upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter eller tills vätskan absorberats.
Step 2

I en liten skål, vispa ihop risvinäger, sesamolja, rödpepparflingor, honung och sojasås tills det blandas.
Step 3

I en stor skål, kombinera den kokta quinoan, salladslöken, morötterna, edamame, paprikan och mandeln. Häll dressingen över salladen och blanda ihop.
Step 4

Servera omedelbart eller kyl tills den ska serveras.

Comments

Anonymous

Denna quinoasallad i asiatisk stil är ett utsökt och hälsosamt recept! Kombinationen av quinoa, grönsaker och smakrika asiatiska kryddor skapar en välsmakande och näringsrik maträtt som säkerligen kommer att tillfredsställa.

Anonymous

Utsökt och otroligt mättande! Denna lättlagade quinoasallad i asiatisk stil är perfekt för en måltidsförberedelse eller en snabb lunch. Rekommenderas starkt!

Anonymous

Läcker Quinoasallad i asiatisk stil! Dressingen är ljus och smakrik, fylld med hälsosamma grönsaker och quinoa. Perfekt som en lätt middag eller tillbehör. Rekommenderas starkt!