Home > Recipe >  Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien. Spetten är gjorda av marinerad, grillad kyckling, serverad med en kryddig jordnötssås eller annan dippsås. Marinaden innehåller ofta gurkmeja, vitlök, citrongräs, ingefära och andra kryddor, vilket ger spetten en aromatisk, smakrik smak. Spetten serveras vanligtvis som förrätt eller mellanmål, men kan även ingå i en större måltid. Malaysiska satay kycklingspett är ett utsökt och enkelt sätt att få en smak av Sydostasien till ditt bord.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald kryddnejlika
  • 1/4 tsk mald kanel
  • 1/4 tsk mald kardemumma
  • 1/4 tsk chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spett

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop kokosmjölk, farinsocker, fisksås, koriander, spiskummin, gurkmeja, ingefära, vitlökspulver, kryddnejlika, kanel, kardemumma, chilipulver och limejuice. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om.
  • Step 2
    Täck över och ställ i kylen i minst 4 timmar (eller över natten).
  • Step 3
    Förvärm grillen till medelhög värme.
  • Step 4
    Trä upp kycklingtärningarna på spetten och släng marinaden.
  • Step 5
    Grilla kycklingspetten i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är genomstekta.
  • Step 6
    Servera med dina favoritsidor och såser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är smakrika, saftiga och lätta att göra. Marinaden garanterar en utsökt upplevelse som smälter i munnen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
De malaysiska satay kycklingspetten är absolut läckra. Marinaden är full av smak och kycklingen är perfekt tillagad. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är en utsökt godbit! Marinaden är sprängfylld av smak och kycklingen är supermör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry är en traditionell indisk maträtt som blandar en mängd olika kryddor och smaker för att skapa en krämig och smakrik curry.

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Kokoscurrynudlar

Coconut Curry Noodles är en läcker och smakrik asiatisk nudelrätt som är gjord med en krämig kokosnötsbaserad currysås.

Tomat Curry

Tomatcurry är en kryddig, syrlig och smakrik indisk maträtt.

Marinerad kyckling i koreansk stil

Marinerad kyckling i koreansk stil är en typ av kycklingrätt som kombinerar en mängd olika smaker för att skapa en utsökt och välsmakande måltid.

Malaysiska Nasi Lemak

Malaysiska Nasi Lemak är en traditionell malaysisk rätt som består av doftande ris kokt i kokosmjölk, serverad med en mängd olika tillbehör som stekt ansjovis, jordnötter, hårdkokta ägg, gurkskivor och en kryddig-söt chilipasta.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt.

California Roll Sushi

California Roll är en typ av sushi gjord på avokado, gurka och krabba (eller imitation av krabba) rullad i ett ark med nori och vinägerris.

Blomkålscurry

Blomkålscurry är en läcker och näringsrik indisk maträtt gjord med kokt blomkål, kryddor och en mängd olika grönsaker.