Home > Recipe >  Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien. Spetten är gjorda av marinerad, grillad kyckling, serverad med en kryddig jordnötssås eller annan dippsås. Marinaden innehåller ofta gurkmeja, vitlök, citrongräs, ingefära och andra kryddor, vilket ger spetten en aromatisk, smakrik smak. Spetten serveras vanligtvis som förrätt eller mellanmål, men kan även ingå i en större måltid. Malaysiska satay kycklingspett är ett utsökt och enkelt sätt att få en smak av Sydostasien till ditt bord.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald kryddnejlika
  • 1/4 tsk mald kanel
  • 1/4 tsk mald kardemumma
  • 1/4 tsk chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spett

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop kokosmjölk, farinsocker, fisksås, koriander, spiskummin, gurkmeja, ingefära, vitlökspulver, kryddnejlika, kanel, kardemumma, chilipulver och limejuice. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om.
  • Step 2
    Täck över och ställ i kylen i minst 4 timmar (eller över natten).
  • Step 3
    Förvärm grillen till medelhög värme.
  • Step 4
    Trä upp kycklingtärningarna på spetten och släng marinaden.
  • Step 5
    Grilla kycklingspetten i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är genomstekta.
  • Step 6
    Servera med dina favoritsidor och såser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är smakrika, saftiga och lätta att göra. Marinaden garanterar en utsökt upplevelse som smälter i munnen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
De malaysiska satay kycklingspetten är absolut läckra. Marinaden är full av smak och kycklingen är perfekt tillagad. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är en utsökt godbit! Marinaden är sprängfylld av smak och kycklingen är supermör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås

Wokad aubergine med kryddig vitlökssås är en utsökt och lättlagad kinesisk-inspirerad rätt.

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi är en populär sushirulle i USA.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Koreansk fiskkakagryta

Koreansk Fish Cake Stew, eller "Eomuk-guk", är en traditionell koreansk maträtt gjord med fiskkaka, grönsaker och en välsmakande buljong.

Vegansk Tofu och Broccoli Curry

Vegansk Tofu och Broccoli Curry är en smakrik, rejäl och näringsrik maträtt.

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en populär aptitretare i det vietnamesiska köket.

Temaki Sushi

Temaki Sushi är en typ av sushi som görs genom att rulla ingredienserna i ett nori (tång) ark och sedan forma det för hand till en konform.