Home > Recipe >  Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien. Spetten är gjorda av marinerad, grillad kyckling, serverad med en kryddig jordnötssås eller annan dippsås. Marinaden innehåller ofta gurkmeja, vitlök, citrongräs, ingefära och andra kryddor, vilket ger spetten en aromatisk, smakrik smak. Spetten serveras vanligtvis som förrätt eller mellanmål, men kan även ingå i en större måltid. Malaysiska satay kycklingspett är ett utsökt och enkelt sätt att få en smak av Sydostasien till ditt bord.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald kryddnejlika
  • 1/4 tsk mald kanel
  • 1/4 tsk mald kardemumma
  • 1/4 tsk chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spett

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop kokosmjölk, farinsocker, fisksås, koriander, spiskummin, gurkmeja, ingefära, vitlökspulver, kryddnejlika, kanel, kardemumma, chilipulver och limejuice. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om.
  • Step 2
    Täck över och ställ i kylen i minst 4 timmar (eller över natten).
  • Step 3
    Förvärm grillen till medelhög värme.
  • Step 4
    Trä upp kycklingtärningarna på spetten och släng marinaden.
  • Step 5
    Grilla kycklingspetten i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är genomstekta.
  • Step 6
    Servera med dina favoritsidor och såser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är smakrika, saftiga och lätta att göra. Marinaden garanterar en utsökt upplevelse som smälter i munnen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
De malaysiska satay kycklingspetten är absolut läckra. Marinaden är full av smak och kycklingen är perfekt tillagad. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är en utsökt godbit! Marinaden är sprängfylld av smak och kycklingen är supermör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Ål Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av en platta av kokt ål, kallad anago eller unagi, som placeras ovanpå en bädd av vinägerat sushiris.

Vietnamesiskt karamellfläsk med ris

Vietnamesiskt Caramel Pork with Rice är en tröstande och smakrik rätt som är populär i hela Vietnam.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Indiska Palak Paneer

Indian Palak Paneer är en traditionell rätt från Indien gjord av kuber av paneer (en typ av färskost) tillagad i en krämig, kryddad spenatsås.

Pumpa & Kikärtscurry

Pumpa och kikärtscurry är en indiskinspirerad rätt som är full av smak och näring.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser.

Vegansk svamp- och spenatcurry

Vegansk svamp- och spenatcurry är en smakrik och tröstande rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Tempura grönsaksskål

Tempura Veggie Bowl är en populär japansk maträtt som består av en skål med ångat vitt ris toppat med en mängd olika grönsaker som har blivit lätt smetade och stekta i tempurasmet.

Tofu Curry

Tofu Curry är en läcker och hälsosam vegansk maträtt som kombinerar smakerna från Indien med tofuns innerlighet.