Home > Recipe >  Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien. Spetten är gjorda av marinerad, grillad kyckling, serverad med en kryddig jordnötssås eller annan dippsås. Marinaden innehåller ofta gurkmeja, vitlök, citrongräs, ingefära och andra kryddor, vilket ger spetten en aromatisk, smakrik smak. Spetten serveras vanligtvis som förrätt eller mellanmål, men kan även ingå i en större måltid. Malaysiska satay kycklingspett är ett utsökt och enkelt sätt att få en smak av Sydostasien till ditt bord.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald kryddnejlika
  • 1/4 tsk mald kanel
  • 1/4 tsk mald kardemumma
  • 1/4 tsk chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spett

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop kokosmjölk, farinsocker, fisksås, koriander, spiskummin, gurkmeja, ingefära, vitlökspulver, kryddnejlika, kanel, kardemumma, chilipulver och limejuice. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om.
  • Step 2
    Täck över och ställ i kylen i minst 4 timmar (eller över natten).
  • Step 3
    Förvärm grillen till medelhög värme.
  • Step 4
    Trä upp kycklingtärningarna på spetten och släng marinaden.
  • Step 5
    Grilla kycklingspetten i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är genomstekta.
  • Step 6
    Servera med dina favoritsidor och såser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är smakrika, saftiga och lätta att göra. Marinaden garanterar en utsökt upplevelse som smälter i munnen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
De malaysiska satay kycklingspetten är absolut läckra. Marinaden är full av smak och kycklingen är perfekt tillagad. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är en utsökt godbit! Marinaden är sprängfylld av smak och kycklingen är supermör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.

Vietnamesisk krabbasoppa

Vietnamesisk krabbasoppa, eller Canh Cua, är en populär vietnamesisk sopprätt gjord på krabba och en smakrik buljong.

Vegansk kryddig tonfisk sushirulle

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll är ett veganvänligt alternativ till traditionella sushirullar.

Kinesisk varm och sur soppa

Kinesisk varm och sur soppa är en populär och smakrik kinesisk soppa som vanligtvis serveras som förrätt.

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry är en enkel och smakrik rätt som kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Vegetabilisk Pad Thai

Vegetable Pad Thai är en thailändsk nudelrätt som görs med wokade risnudlar och en mängd olika grönsaker.