Home > Recipe >  Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien. Spetten är gjorda av marinerad, grillad kyckling, serverad med en kryddig jordnötssås eller annan dippsås. Marinaden innehåller ofta gurkmeja, vitlök, citrongräs, ingefära och andra kryddor, vilket ger spetten en aromatisk, smakrik smak. Spetten serveras vanligtvis som förrätt eller mellanmål, men kan även ingå i en större måltid. Malaysiska satay kycklingspett är ett utsökt och enkelt sätt att få en smak av Sydostasien till ditt bord.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1-tums kuber
  • 1 dl kokosmjölk
  • 2 msk farinsocker
  • 2 msk fisksås
  • 1 tsk mald koriander
  • 1 tsk malen spiskummin
  • 1/2 tsk mald gurkmeja
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald kryddnejlika
  • 1/4 tsk mald kanel
  • 1/4 tsk mald kardemumma
  • 1/4 tsk chilipulver
  • saft av 1 lime
  • spett

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, blanda ihop kokosmjölk, farinsocker, fisksås, koriander, spiskummin, gurkmeja, ingefära, vitlökspulver, kryddnejlika, kanel, kardemumma, chilipulver och limejuice. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om.
  • Step 2
    Täck över och ställ i kylen i minst 4 timmar (eller över natten).
  • Step 3
    Förvärm grillen till medelhög värme.
  • Step 4
    Trä upp kycklingtärningarna på spetten och släng marinaden.
  • Step 5
    Grilla kycklingspetten i 5-7 minuter, vänd då och då tills de är genomstekta.
  • Step 6
    Servera med dina favoritsidor och såser.

Comments

Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är smakrika, saftiga och lätta att göra. Marinaden garanterar en utsökt upplevelse som smälter i munnen. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
De malaysiska satay kycklingspetten är absolut läckra. Marinaden är full av smak och kycklingen är perfekt tillagad. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Malaysiska satay kycklingspett är en utsökt godbit! Marinaden är sprängfylld av smak och kycklingen är supermör och saftig. Högt rekommenderad!

More recipes

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Lax Avocado Roll Sushi

The Salmon Avocado Roll Sushi är en klassisk japansk sushirulle gjord med en kombination av färsk lax och krämig avokado.

Apelsinkyckling

Orange kyckling är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är känd för sin söta och syrliga apelsinsmak.

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry

Vegetarisk kikärts- och spenatcurry är en enkel och smakrik rätt som kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Crispy Lax Roll Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi är en läcker och unik typ av sushi.

Misosoppa med tofu

Misosoppa med tofu är en traditionell japansk soppa gjord av en blandning av miso (fermenterad sojabönpasta), dashi (en fiskbaserad soppfond) och tofu (sojabönsmassa).

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer.

Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling är en populär rätt i det kinesiska köket.