Home > Recipe >  Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg. Den kan serveras som huvudrätt, tillbehör eller som en del av en större måltid. Rätten är lätt att göra och kan avnjutas antingen varm eller kall. Smakerna av kimchi och andra ingredienser smälter samman för att skapa en rejäl, välsmakande och kryddig maträtt som är älskad i hela Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 1/2 kopp kimchi, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor och morötter
  • 2 matskedar sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 tsk sesamolja
  • 2 salladslökar, tärnade (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det kokta riset och kimchi och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills riset är lätt brynt.
  • Step 2
    Tillsätt de frysta ärtorna och morötterna och koka i ytterligare 2-3 minuter tills grönsakerna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, svartpeppar och sesamolja. Koka i 1-2 minuter, tills såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Rör ner salladslöken (om du använder). Servera varmt och njut!

Comments

Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en smakrik och lättlagad rätt. Den har en utsökt blandning av kryddiga och salta smaker med en smakrik kick av kimchi. Det kommer garanterat att bli en hit bland alla som provar det!
Anonymous
,
"Kimchi Fried Rice är en fantastisk maträtt! Den har en unik, läcker smak och är väldigt enkel att göra. Den är perfekt för en hektisk middag eller lunch på vardagen. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Kimchi stekt ris är en fantastisk, smakrik maträtt. Den kombinerar de kryddiga, vitlökiga smakerna av kimchi med smakrikt stekt ris. Den är perfekt för både en måltid eller tillbehör. Definitivt en femstjärnig maträtt!
Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en av mina favoriträtter! Kimchi ger en fantastisk kryddig smak till det stekta riset och det är alltid tillagat till perfektion. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegansk Sushi Burrito Bowl

Vegan Sushi Burrito Bowl är ett utsökt och näringsrikt växtbaserat måltidsalternativ.

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten.

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Lätt yoghurt curry

Easy Yoghurt Curry är en aromatisk och smakrik rätt som är perfekt för hektiska veckokvällar.

Vegansk kikärtspotatiscurry

Vegansk kikärtspotatiscurry är en smakrik, veganvänlig curryrätt som är perfekt för alla måltider eller tillfällen.

Honung vitlök räkor

Honey Garlic Shrimp är en smakrik och utsökt asiatisk-inspirerad rätt.

Mango Curry

Mango Curry är en smakrik och doftande rätt gjord på mogen mango, kryddor och kokosmjölk.

Grön curry

Grön curry är en populär thailändsk rätt som består av grön currypasta, kokosmjölk, kött och/eller grönsaker.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.