Home > Recipe >  Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg. Den kan serveras som huvudrätt, tillbehör eller som en del av en större måltid. Rätten är lätt att göra och kan avnjutas antingen varm eller kall. Smakerna av kimchi och andra ingredienser smälter samman för att skapa en rejäl, välsmakande och kryddig maträtt som är älskad i hela Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 1/2 kopp kimchi, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor och morötter
  • 2 matskedar sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 tsk sesamolja
  • 2 salladslökar, tärnade (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det kokta riset och kimchi och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills riset är lätt brynt.
  • Step 2
    Tillsätt de frysta ärtorna och morötterna och koka i ytterligare 2-3 minuter tills grönsakerna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, svartpeppar och sesamolja. Koka i 1-2 minuter, tills såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Rör ner salladslöken (om du använder). Servera varmt och njut!

Comments

Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en smakrik och lättlagad rätt. Den har en utsökt blandning av kryddiga och salta smaker med en smakrik kick av kimchi. Det kommer garanterat att bli en hit bland alla som provar det!
Anonymous
,
"Kimchi Fried Rice är en fantastisk maträtt! Den har en unik, läcker smak och är väldigt enkel att göra. Den är perfekt för en hektisk middag eller lunch på vardagen. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Kimchi stekt ris är en fantastisk, smakrik maträtt. Den kombinerar de kryddiga, vitlökiga smakerna av kimchi med smakrikt stekt ris. Den är perfekt för både en måltid eller tillbehör. Definitivt en femstjärnig maträtt!
Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en av mina favoriträtter! Kimchi ger en fantastisk kryddig smak till det stekta riset och det är alltid tillagat till perfektion. Högt rekommenderad!

More recipes

Tonfisk Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi är en populär typ av sushirulle som är gjord på färsk tonfisk, avokado och nori (tång).

Papaya Curry

Papaya Curry är en traditionell rätt från Indien.

Tandoori kyckling curry

Tandoori Chicken Curry är en populär indisk maträtt som kombinerar de klassiska smakerna av tandoorikyckling med en smakrik currysås.

Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling är en populär rätt i det kinesiska köket.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.

Kokosfisk Curry

Kokosfiskcurry är en smakrik och aromatisk rätt som är populär i indiska och andra sydasiatiska kök.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser.

Vegansk tomat och linscurry

Vegansk tomat- och linscurry är en enkel och läcker rätt som passar alla som följer en vegansk kost.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.