Home > Recipe >  Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg. Den kan serveras som huvudrätt, tillbehör eller som en del av en större måltid. Rätten är lätt att göra och kan avnjutas antingen varm eller kall. Smakerna av kimchi och andra ingredienser smälter samman för att skapa en rejäl, välsmakande och kryddig maträtt som är älskad i hela Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 1/2 kopp kimchi, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor och morötter
  • 2 matskedar sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 tsk sesamolja
  • 2 salladslökar, tärnade (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det kokta riset och kimchi och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills riset är lätt brynt.
  • Step 2
    Tillsätt de frysta ärtorna och morötterna och koka i ytterligare 2-3 minuter tills grönsakerna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, svartpeppar och sesamolja. Koka i 1-2 minuter, tills såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Rör ner salladslöken (om du använder). Servera varmt och njut!

Comments

Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en smakrik och lättlagad rätt. Den har en utsökt blandning av kryddiga och salta smaker med en smakrik kick av kimchi. Det kommer garanterat att bli en hit bland alla som provar det!
Anonymous
,
"Kimchi Fried Rice är en fantastisk maträtt! Den har en unik, läcker smak och är väldigt enkel att göra. Den är perfekt för en hektisk middag eller lunch på vardagen. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Kimchi stekt ris är en fantastisk, smakrik maträtt. Den kombinerar de kryddiga, vitlökiga smakerna av kimchi med smakrikt stekt ris. Den är perfekt för både en måltid eller tillbehör. Definitivt en femstjärnig maträtt!
Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en av mina favoriträtter! Kimchi ger en fantastisk kryddig smak till det stekta riset och det är alltid tillagat till perfektion. Högt rekommenderad!

More recipes

Blomkål och potatiscurry

Blomkåls- och potatiscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Crispy Lax Roll Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi är en läcker och unik typ av sushi.

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen.

Kyckling Tikka Masala

Chicken Tikka Masala är en populär indisk rätt som består av marinerad, grillad kyckling i en krämig, tomatbaserad sås.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi är en kreativ sushirulle som är gjord med en kombination av ingredienser.

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.

Indisk kyckling Biryani

Indian Chicken Biryani är en doftande och smakrik maträtt som är en favorit i Indien och runt om i världen.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.

Crab Stick Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi är en typ av sushi som görs med kokt, imiterat krabbkött som har formats och pressats till en tunn stock.