Home > Recipe >  Kimchi Fried Rice

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg. Den kan serveras som huvudrätt, tillbehör eller som en del av en större måltid. Rätten är lätt att göra och kan avnjutas antingen varm eller kall. Smakerna av kimchi och andra ingredienser smälter samman för att skapa en rejäl, välsmakande och kryddig maträtt som är älskad i hela Korea.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 dl kokt vitt ris
  • 1/2 kopp kimchi, tärnad
  • 1/2 kopp frysta ärtor och morötter
  • 2 matskedar sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 tsk svartpeppar
  • 1/4 tsk sesamolja
  • 2 salladslökar, tärnade (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt det kokta riset och kimchi och koka i 5-7 minuter, rör om då och då, tills riset är lätt brynt.
  • Step 2
    Tillsätt de frysta ärtorna och morötterna och koka i ytterligare 2-3 minuter tills grönsakerna är genomvärmda.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, svartpeppar och sesamolja. Koka i 1-2 minuter, tills såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Rör ner salladslöken (om du använder). Servera varmt och njut!

Comments

Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en smakrik och lättlagad rätt. Den har en utsökt blandning av kryddiga och salta smaker med en smakrik kick av kimchi. Det kommer garanterat att bli en hit bland alla som provar det!
Anonymous
,
"Kimchi Fried Rice är en fantastisk maträtt! Den har en unik, läcker smak och är väldigt enkel att göra. Den är perfekt för en hektisk middag eller lunch på vardagen. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Kimchi stekt ris är en fantastisk, smakrik maträtt. Den kombinerar de kryddiga, vitlökiga smakerna av kimchi med smakrikt stekt ris. Den är perfekt för både en måltid eller tillbehör. Definitivt en femstjärnig maträtt!
Anonymous
,
Kimchi Fried Rice är en av mina favoriträtter! Kimchi ger en fantastisk kryddig smak till det stekta riset och det är alltid tillagat till perfektion. Högt rekommenderad!

More recipes

Biffgryta i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil är en unik och läcker gryta som kombinerar smakerna från det traditionella vietnamesiska köket med komforten hos en klassisk nötköttsgryta.

Vegansk Sushi Burrito med gurka och rädisa

Veganska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en unik twist på sushi.

Bockhornsklöver curry

Bockhornsklöver Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.

Fisk Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry är en populär indisk rätt gjord på fisk marinerad i en krämig, kryddig sås.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi.

Rostad blomkålscurry

Rostad blomkålscurry är en utsökt och smakrik rätt som är perfekt för både vegetarianer och köttätare.