Home > Recipe >  Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten. Den är full av krispiga grönsaker, smakrika såser och klibbigt ris som gör den till den perfekta lätta och hälsosamma måltiden. Gurkan och rädisan ger skålen en uppfriskande crunch, medan de veganska såserna ger en utsökt umamismak. Det klibbiga riset hjälper till att binda samman alla ingredienser för en riktigt tillfredsställande måltid. Den är också otroligt enkel att göra och kan anpassas med valfria grönsaker eller såser. Njut av denna veganska sushiskål med gurka och rädisa för en smakrik och näringsrik måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl kokt sushiris
  • 1/2 gurka, skivad i tunna tändstickor
  • 4 rädisor, skivade i tunna tändstickor
  • 1 avacado, skivad
  • 1 msk sesamfrön
  • 1/4 tsk salt
  • 2 msk vegansk majonnäs
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset, gurkan, rädisorna och avokado i en medelstor skål.
  • Step 2
    Strö sesamfrön och salt över sushiskålen och blanda ihop.
  • Step 3
    I en liten skål, rör ihop vegansk majonnäs, wasabipasta, risvinäger och sojasås för att göra dressingen.
  • Step 4
    Häll dressingen över sushiskålen och blanda ihop.
  • Step 5
    Servera den veganska sushiskålen med extra sojasås och wasabipasta, om så önskas.

Comments

More recipes

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.

Kinesisk varm och sur soppa

Kinesisk varm och sur soppa är en populär och smakrik kinesisk soppa som vanligtvis serveras som förrätt.

Ål Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av en platta av kokt ål, kallad anago eller unagi, som placeras ovanpå en bädd av vinägerat sushiris.

California Roll Sushi

California Roll är en typ av sushi gjord på avokado, gurka och krabba (eller imitation av krabba) rullad i ett ark med nori och vinägerris.