Home > Recipe >  Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten. Den är full av krispiga grönsaker, smakrika såser och klibbigt ris som gör den till den perfekta lätta och hälsosamma måltiden. Gurkan och rädisan ger skålen en uppfriskande crunch, medan de veganska såserna ger en utsökt umamismak. Det klibbiga riset hjälper till att binda samman alla ingredienser för en riktigt tillfredsställande måltid. Den är också otroligt enkel att göra och kan anpassas med valfria grönsaker eller såser. Njut av denna veganska sushiskål med gurka och rädisa för en smakrik och näringsrik måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl kokt sushiris
  • 1/2 gurka, skivad i tunna tändstickor
  • 4 rädisor, skivade i tunna tändstickor
  • 1 avacado, skivad
  • 1 msk sesamfrön
  • 1/4 tsk salt
  • 2 msk vegansk majonnäs
  • 1 tsk wasabipasta
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset, gurkan, rädisorna och avokado i en medelstor skål.
  • Step 2
    Strö sesamfrön och salt över sushiskålen och blanda ihop.
  • Step 3
    I en liten skål, rör ihop vegansk majonnäs, wasabipasta, risvinäger och sojasås för att göra dressingen.
  • Step 4
    Häll dressingen över sushiskålen och blanda ihop.
  • Step 5
    Servera den veganska sushiskålen med extra sojasås och wasabipasta, om så önskas.

Comments

More recipes

Japansk Ramen

Japansk Ramen är en typ av nudelsoppa som har sitt ursprung i Kina men har blivit en populär rätt i Japan.

Indiska Samosas

Indiska samosas är en typ av salta bakverk som kommer från den indiska subkontinenten.

Indisk potatiscurry

Indisk potatiscurry är en populär rätt i Indien och runt om i världen.

Nötkött och potatiscurry

Nötkött och potatiscurry är en välsmakande rätt som är populär i södra Asien.

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Indisk Butternut Squash Curry

Indian Butternut Squash Curry är en populär vegetarisk rätt från Indien.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

Jackfrukt curry

Jackfruit Curry är en populär maträtt i Indien och andra sydasiatiska länder, vanligtvis gjord med grön jackfrukt, kryddor, lök, tomat och en mängd andra ingredienser.

Miso-glaserad lax med sesamspenat

Miso-glaserad lax med sesamspenat är en enkel och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmat.