Home > Recipe >  Vegansk sushisallad

Vegansk sushisallad

Vegan Sushi Salad är en enkel, hälsosam och läcker sallad som är perfekt för dig som vill njuta av traditionella sushismaker utan att äta fisk. Den är gjord med en kombination av färgglada och näringsrika ingredienser som spenat, morötter, paprika, avokado, sjögräs och risvinäger. Risvinägern ger salladen en hint av syra och ytterligare smak. Denna sallad är ett bra sätt att njuta av en veganvänlig måltid som är mättande och fylld med smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/2 kopp skalad edamame
  • 1/4 kopp tärnad gurka
  • 1/4 kopp tärnad morot
  • 1/4 kopp tärnad avokado
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 2 msk sesamfrön
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk sojasås
  • 1 tsk sesamolja

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, edamame, gurka, morot, avokado och inlagd ingefära.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamfrön, risvinäger, sojasås och sesamolja.
  • Step 3
    Häll dressingen över ris- och grönsaksblandningen och blanda ihop.
  • Step 4
    Servera den veganska sushisalladen kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Boston Roll Sushi

Boston Roll sushi är en populär sushirulle som är gjord på kokta räkor, sallad och majonnäs.

Woka nötkött och broccoli

Beef and Broccoli Stir-Fry är en klassisk kinesisk-amerikansk rätt som har anpassats av många kulturer runt om i världen.

Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar, även känd som Goi Cuon, är en populär rätt i det vietnamesiska köket.

Stek citrongräskyckling

Lemongrass Chicken Stir-Fry är en lätt och smakrik rätt som är perfekt för en snabb och enkel kvällsmåltid.

Laxskinnrullsushi

Salmon Skin Roll Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan och på många sushirestauranger runt om i världen.

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar

Hoisin-glaserade fläsk- och risskålar är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar sötman hos hoisinsås med den salta smaken av fläsk.

Tomat Curry

Tomatcurry är en kryddig, syrlig och smakrik indisk maträtt.

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry är en utsökt, lättlagad vegansk maträtt som kombinerar smakerna av indiska kryddor och aubergine.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord av rå lax, sushiris och nori (tång) wrap.