Home > Recipe >  Vegansk sushisallad

Vegansk sushisallad

Vegan Sushi Salad är en enkel, hälsosam och läcker sallad som är perfekt för dig som vill njuta av traditionella sushismaker utan att äta fisk. Den är gjord med en kombination av färgglada och näringsrika ingredienser som spenat, morötter, paprika, avokado, sjögräs och risvinäger. Risvinägern ger salladen en hint av syra och ytterligare smak. Denna sallad är ett bra sätt att njuta av en veganvänlig måltid som är mättande och fylld med smak.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/2 kopp skalad edamame
  • 1/4 kopp tärnad gurka
  • 1/4 kopp tärnad morot
  • 1/4 kopp tärnad avokado
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 2 msk sesamfrön
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk sojasås
  • 1 tsk sesamolja

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, edamame, gurka, morot, avokado och inlagd ingefära.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sesamfrön, risvinäger, sojasås och sesamolja.
  • Step 3
    Häll dressingen över ris- och grönsaksblandningen och blanda ihop.
  • Step 4
    Servera den veganska sushisalladen kyld eller i rumstemperatur.

Comments

More recipes

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris är en populär koreansk maträtt gjord på ångat ris, kimchi och andra ingredienser som tärnade grönsaker, kött och ägg.

Vegetarisk kokoscurry

Vegetarisk kokoscurry är en smakrik och hälsosam rätt gjord på en mängd olika grönsaker tillagade i en krämig kokosmjölkbaserad sås.

Vegansk sushiskål med tofu och mango

Vegansk sushiskål med tofu och mango är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för en snabb och enkel lunch eller middag.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka".

Vegetarisk squash och böncurry

Vegetarisk Squash och Bean Curry är en rejäl och näringsrik vegansk måltid som är enkel att göra och full av smak.

Thailändsk basilika kycklingröra

Thai Basil Chicken Stir-Fry är en populär thailändsk maträtt som kombinerar smakerna av vitlök, chili och basilika med kyckling, grönsaker och ris.

Nigiri Sushi

Nigiri sushi är en typ av japansk sushi som består av en bit rå fisk eller andra skaldjur över en bädd av vinägerris.

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry är en traditionell indisk maträtt som kombinerar nötkött, kokosmjölk och en mängd olika kryddor.