Home > Recipe >  Lax Avocado Sushi

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris. Det är en lätt och nyttig måltid som är både smakrik och enkel att göra. Kombinationen av de söta, salta och umamismakerna från lax och avokadon, i kombination med det klibbiga, lätt syrliga sushiriset, ger en utsökt kombination. Denna sushirulle är ett bra sätt att få dina omega-3-fettsyror från laxen och de hälsosamma fetterna från avokadon. Det är också ett enkelt och roligt sätt att njuta av sushi utan att behöva gå på restaurang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt vitt ris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 2 avokado, skalade och skivade
  • 4 uns rökt lax, skuren i strimlor

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Rör om för att lösa upp sockret och saltet och ställ sedan åt sidan.
  • Step 2
    I en stor skål, kombinera det kokta riset och vinägerblandningen. Blanda tills allt ris är jämnt täckt.
  • Step 3
    Lägg ett ark nori på en sushimatta. Bred ut ett tunt lager ris över nori, lämna en 1/2 tums kant runt kanterna. Lägg den rökta laxen och avokadoskivorna i mitten av nori.
  • Step 4
    Använd sushimattan och rulla nori till en tät stock. Skiva stocken i 8 bitar med en vass, våt kniv.

Comments

More recipes

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Sesam-Ingefärsfläsk och Bok Choy

Sesam-Ginger Pork and Bok Choy är en smakrik och näringsrik måltid som är perfekt för en hektisk veckokväll.

Thai röd curry kyckling

Thai Red Curry Chicken är en populär rätt i Thailand och runt om i världen.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Mango Kyckling Curry

Mango Chicken Curry är en smakrik indisk maträtt som kombinerar sötman från mogen mango med kryddan av curry.

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Vegansk thailändsk curry

Vegan Thai Curry är en läcker och smakrik maträtt som är gjord med en kombination av kokosmjölk, grönsaker och kryddor.

Vit tonfisk Nigiri Sushi

Vit tonfisk Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.