Home > Recipe > Lax Avocado Sushi

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris. Det är en lätt och nyttig måltid som är både smakrik och enkel att göra. Kombinationen av de söta, salta och umamismakerna från lax och avokadon, i kombination med det klibbiga, lätt syrliga sushiriset, ger en utsökt kombination. Denna sushirulle är ett bra sätt att få dina omega-3-fettsyror från laxen och de hälsosamma fetterna från avokadon. Det är också ett enkelt och roligt sätt att njuta av sushi utan att behöva gå på restaurang.

Ingredients (2 Persons)

2 dl kokt vitt ris
2 msk risvinäger
2 matskedar socker
1 tsk salt
2 avokado, skalade och skivade
4 uns rökt lax, skuren i strimlor

Directions

Step 1

I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Rör om för att lösa upp sockret och saltet och ställ sedan åt sidan.
Step 2

I en stor skål, kombinera det kokta riset och vinägerblandningen. Blanda tills allt ris är jämnt täckt.
Step 3

Lägg ett ark nori på en sushimatta. Bred ut ett tunt lager ris över nori, lämna en 1/2 tums kant runt kanterna. Lägg den rökta laxen och avokadoskivorna i mitten av nori.
Step 4

Använd sushimattan och rulla nori till en tät stock. Skiva stocken i 8 bitar med en vass, våt kniv.

Comments

More recipes

Grönsaks- och kikärtscurry

Grönsaks- och kikärtscurry är en populär indisk rätt som är både god och hälsosam.

Teriyaki Tofu skål

Teriyaki Tofu Bowl är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar välsmakande teriyakisås med krispig panstekt tofu.

Vegansk Sushi Vårrulle

Vegan sushi vårrullar är en läcker typ av sushi som är veganvänlig och perfekt för dig som vill njuta av den läckra smaken av sushi utan att konsumera några animaliska produkter.