Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren. Den görs genom att rulla ihop en mängd olika ingredienser, vanligtvis inklusive skaldjur, grönsaker och ibland andra ingredienser som färskost eller majonnäs, i ett ark nori-tång. Nori-arket rullas sedan till en konform, med ingredienserna som sticker ut från toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveras vanligtvis kall och äts ofta med pinnar eller fingrar. Det är ett bra sätt att njuta av sushi på ett roligt och interaktivt sätt, eftersom ingredienserna kan anpassas efter diners önskemål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1 tsk salt
  • Nori lakan
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 4 uns rökt lax, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp inlagd daikonrädisa
  • 1/4 kopp wasabi majonnäs

Directions

  • Step 1
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Ta av från värmen och häll över det kokta sushiriset. Vänd försiktigt ihop blandningen tills ingredienserna är väl kombinerade.
  • Step 2
    Lägg ett noriark på en skärbräda. Placera en skopa beredd sushi-ris på nori, lämna en 1-tums marginal på botten och sidorna av nori. Ordna skivor av avokado, gurka och rökt lax ovanpå riset.
  • Step 3
    Vik botten av noriarket upp över fyllningen. Tryck ordentligt på nori med fingrarna för att forma temaki till en kon. Servera med inlagd ingefära, inlagd daikonrädisa och wasabi-majonnäs.

Comments

More recipes

Bläckfisk Sashimi

Octopus sashimi är en traditionell japansk delikatess gjord på rå bläckfisk.

Kashmiri kyckling curry

Kashmiri Chicken Curry är en populär rätt i Indien och Pakistan.

Wokade grönsaker med kokosris

Wokade grönsaker med kokosris är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar smakerna av färska grönsaker, kokosmjölk och doftande jasminris.

Räkcurry

Räkcurry är en maträtt som kommer från Sydasien som kombinerar kokta räkor med en kryddig currysås.

Kryddiga nudlar i koreansk stil

Kryddig nudlar i koreansk stil är en läcker och kryddig nudelrätt som är populär i Sydkorea.

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord av rå lax, sushiris och nori (tång) wrap.

Thai röd curry kyckling

Thai Red Curry Chicken är en populär rätt i Thailand och runt om i världen.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.