Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren. Den görs genom att rulla ihop en mängd olika ingredienser, vanligtvis inklusive skaldjur, grönsaker och ibland andra ingredienser som färskost eller majonnäs, i ett ark nori-tång. Nori-arket rullas sedan till en konform, med ingredienserna som sticker ut från toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveras vanligtvis kall och äts ofta med pinnar eller fingrar. Det är ett bra sätt att njuta av sushi på ett roligt och interaktivt sätt, eftersom ingredienserna kan anpassas efter diners önskemål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1 tsk salt
  • Nori lakan
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 4 uns rökt lax, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp inlagd daikonrädisa
  • 1/4 kopp wasabi majonnäs

Directions

  • Step 1
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Ta av från värmen och häll över det kokta sushiriset. Vänd försiktigt ihop blandningen tills ingredienserna är väl kombinerade.
  • Step 2
    Lägg ett noriark på en skärbräda. Placera en skopa beredd sushi-ris på nori, lämna en 1-tums marginal på botten och sidorna av nori. Ordna skivor av avokado, gurka och rökt lax ovanpå riset.
  • Step 3
    Vik botten av noriarket upp över fyllningen. Tryck ordentligt på nori med fingrarna för att forma temaki till en kon. Servera med inlagd ingefära, inlagd daikonrädisa och wasabi-majonnäs.

Comments

More recipes

Japanska Gyoza Dumplings

Japanska gyoza dumplings är en läcker och populär typ av potsticker hemma i Japan.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.

Koreansk stekt blomkål

Koreansk Fried Cauliflower är en läcker, välsmakande rätt som kombinerar knasigheten av stekt blomkål med de kryddiga, söta smakerna från det koreanska köket.

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Filippinsk kyckling Adobo

Chicken Adobo är en populär filippinsk maträtt som anses vara Filippinernas nationalrätt.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi är en kreativ sushirulle som är gjord med en kombination av ingredienser.

Thailändsk kokos-citrongrässoppa

Thai kokos-citrongrässoppa är en populär och läcker thaisoppa som är sprängfylld av smak.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.