Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren. Den görs genom att rulla ihop en mängd olika ingredienser, vanligtvis inklusive skaldjur, grönsaker och ibland andra ingredienser som färskost eller majonnäs, i ett ark nori-tång. Nori-arket rullas sedan till en konform, med ingredienserna som sticker ut från toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveras vanligtvis kall och äts ofta med pinnar eller fingrar. Det är ett bra sätt att njuta av sushi på ett roligt och interaktivt sätt, eftersom ingredienserna kan anpassas efter diners önskemål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1 tsk salt
  • Nori lakan
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 4 uns rökt lax, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp inlagd daikonrädisa
  • 1/4 kopp wasabi majonnäs

Directions

  • Step 1
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Ta av från värmen och häll över det kokta sushiriset. Vänd försiktigt ihop blandningen tills ingredienserna är väl kombinerade.
  • Step 2
    Lägg ett noriark på en skärbräda. Placera en skopa beredd sushi-ris på nori, lämna en 1-tums marginal på botten och sidorna av nori. Ordna skivor av avokado, gurka och rökt lax ovanpå riset.
  • Step 3
    Vik botten av noriarket upp över fyllningen. Tryck ordentligt på nori med fingrarna för att forma temaki till en kon. Servera med inlagd ingefära, inlagd daikonrädisa och wasabi-majonnäs.

Comments

More recipes

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Malaysiska Roti Canai

Malaysiska Roti Canai är en typ av tunnbröd som är populär i Malaysia och Singapore.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi är en japansk sushirulle gjord på tång och fisk, vanligtvis tonfisk eller lax.

Wokade asiatiska grönsaker

Wokade asiatiska grönsaker är en klassisk rätt som är en stapelvara i många asiatiska kök.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand.

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.

Thailändsk grön curry med räkor

Thailändsk grön curry med räkor är en populär rätt i Thailand och en av de mest älskade thailändska rätterna runt om i världen.

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Teriyaki lax

Teriyaki Lax är en populär japansk maträtt som består av grillad eller stekt lax som är marinerad i en söt och salta teriyakisås.