Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren. Den görs genom att rulla ihop en mängd olika ingredienser, vanligtvis inklusive skaldjur, grönsaker och ibland andra ingredienser som färskost eller majonnäs, i ett ark nori-tång. Nori-arket rullas sedan till en konform, med ingredienserna som sticker ut från toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveras vanligtvis kall och äts ofta med pinnar eller fingrar. Det är ett bra sätt att njuta av sushi på ett roligt och interaktivt sätt, eftersom ingredienserna kan anpassas efter diners önskemål.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 1/4 kopp socker
  • 1 tsk salt
  • Nori lakan
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 4 uns rökt lax, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp inlagd daikonrädisa
  • 1/4 kopp wasabi majonnäs

Directions

  • Step 1
    Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Ta av från värmen och häll över det kokta sushiriset. Vänd försiktigt ihop blandningen tills ingredienserna är väl kombinerade.
  • Step 2
    Lägg ett noriark på en skärbräda. Placera en skopa beredd sushi-ris på nori, lämna en 1-tums marginal på botten och sidorna av nori. Ordna skivor av avokado, gurka och rökt lax ovanpå riset.
  • Step 3
    Vik botten av noriarket upp över fyllningen. Tryck ordentligt på nori med fingrarna för att forma temaki till en kon. Servera med inlagd ingefära, inlagd daikonrädisa och wasabi-majonnäs.

Comments

More recipes

Vegansk sushi fylld squash

Vegan Sushi Stuffed Squash är en utsökt och hälsosam vegansk måltid som kombinerar två klassiska smaker.

Japanska Udon Nudlar

Japanska Udon-nudlar är en typ av tjocka vetemjölsnudlar som njuts av i Japan.

Biff curry med potatis

Biffcurry med potatis är en klassisk indisk rätt som är rejäl och smakrik.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Kashmiri kyckling curry

Kashmiri Chicken Curry är en populär rätt i Indien och Pakistan.

Goan fisk curry

Goan Fish Curry är en traditionell indisk maträtt från delstaten Goa.

Rostad morotscurry

Rostad morotscurry är en läcker och hälsosam indisk curryrätt gjord med rostade morötter, lök, vitlök, ingefära och en mängd olika kryddor.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.

Pumpa & Kikärtscurry

Pumpa och kikärtscurry är en indiskinspirerad rätt som är full av smak och näring.