Home > Recipe > Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi är en typ av sushi som har blivit allt mer populär de senaste åren. Den görs genom att rulla ihop en mängd olika ingredienser, vanligtvis inklusive skaldjur, grönsaker och ibland andra ingredienser som färskost eller majonnäs, i ett ark nori-tång. Nori-arket rullas sedan till en konform, med ingredienserna som sticker ut från toppen. Temaki Hand Roll Sushi serveras vanligtvis kall och äts ofta med pinnar eller fingrar. Det är ett bra sätt att njuta av sushi på ett roligt och interaktivt sätt, eftersom ingredienserna kan anpassas efter diners önskemål.

Ingredients (2 Persons)

4 koppar kokt sushiris
1/4 kopp risvinäger
1/4 kopp socker
1 tsk salt
Nori lakan
1/2 avokado, skivad
1/2 gurka, skivad
4 uns rökt lax, skivad
1/4 kopp inlagd ingefära
1/4 kopp inlagd daikonrädisa
1/4 kopp wasabi majonnäs

Directions

Step 1

Värm risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Ta av från värmen och häll över det kokta sushiriset. Vänd försiktigt ihop blandningen tills ingredienserna är väl kombinerade.
Step 2

Lägg ett noriark på en skärbräda. Placera en skopa beredd sushi-ris på nori, lämna en 1-tums marginal på botten och sidorna av nori. Ordna skivor av avokado, gurka och rökt lax ovanpå riset.
Step 3

Vik botten av noriarket upp över fyllningen. Tryck ordentligt på nori med fingrarna för att forma temaki till en kon. Servera med inlagd ingefära, inlagd daikonrädisa och wasabi-majonnäs.

Comments

More recipes

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter

Vegetarisk sushirulle med sparris och morötter är en läcker, hälsosam och lättlagad sushirulle.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry är en kryddig och smakrik indisk maträtt gjord med benfritt nötkött, lök, tomater och en blandning av kryddor.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.