Home > Recipe >  Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk Caramel Chicken är en traditionell maträtt som har sitt ursprung i landet Vietnam. Det är en enkel men smakrik maträtt som vanligtvis görs med benfria kycklinglår som är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök, schalottenlök, socker och andra kryddor. Kycklingen tillagas sedan i en karamelliserad sås som är gjord av marinaden och lite olja. Denna maträtt serveras vanligtvis med ångat vitt ris, färska örter och en sida med grönsaker. Det är en populär rätt bland både lokalbefolkningen och besökare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1/4 kopp strösocker
  • 1/4 kopp fisksås
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 tsk nymalen peppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera socker, fisksås, vitlök, risvinäger, vegetabilisk olja och peppar. Rör om för att kombinera.
  • Step 2
    Lägg till kycklingtärningarna i skålen och rör om för att täcka med såsen.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingen och såsen i stekpannan och koka tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat, ca 8-10 minuter.
  • Step 4
    Servera med ris eller nudlar och dina favoritgrönsaker.

Comments

Anonymous
,
Vietnamesisk kolakyckling är ett fantastiskt recept! Det är en fantastisk kombination av salta och söta smaker. Såsen är oemotståndlig och kycklingen är perfekt tillagad. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk Caramel Chicken är en läcker och kryddig rätt! Den perfekta balansen mellan salta och söta är perfekt för en folkmassa. Den är snabb och enkel att göra, vilket gör den till en idealisk kvällsmåltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk Caramel Chicken är otroligt gott och förvånansvärt lätt att göra. Den smakrika kolasåsen skapar en söt, syrlig rätt perfekt för en fest eller en mysig familjemiddag. Ett måste prova!

More recipes

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.

Woka kyckling och broccoli

Stir-Fry kyckling och broccoli är en klassisk kinesisk rätt som är både god och enkel att göra.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

Mild kycklingcurry

Mild Chicken Curry är en populär indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor och kokosmjölk.

Lätt äggdroppssoppa

Easy Egg Drop Soup är en kinesisk soppa gjord på en enkel ägg- och kycklingbuljongbas.

Koreansk Kimchi-gryta

Koreansk Kimchi Stew är en traditionell koreansk rätt gjord på fermenterade grönsaker.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.