Home > Recipe >  Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk Caramel Chicken är en traditionell maträtt som har sitt ursprung i landet Vietnam. Det är en enkel men smakrik maträtt som vanligtvis görs med benfria kycklinglår som är marinerade i en blandning av fisksås, vitlök, schalottenlök, socker och andra kryddor. Kycklingen tillagas sedan i en karamelliserad sås som är gjord av marinaden och lite olja. Denna maträtt serveras vanligtvis med ångat vitt ris, färska örter och en sida med grönsaker. Det är en populär rätt bland både lokalbefolkningen och besökare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1/4 kopp strösocker
  • 1/4 kopp fisksås
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk risvinäger
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1/2 tsk nymalen peppar

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera socker, fisksås, vitlök, risvinäger, vegetabilisk olja och peppar. Rör om för att kombinera.
  • Step 2
    Lägg till kycklingtärningarna i skålen och rör om för att täcka med såsen.
  • Step 3
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingen och såsen i stekpannan och koka tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat, ca 8-10 minuter.
  • Step 4
    Servera med ris eller nudlar och dina favoritgrönsaker.

Comments

Anonymous
,
Vietnamesisk kolakyckling är ett fantastiskt recept! Det är en fantastisk kombination av salta och söta smaker. Såsen är oemotståndlig och kycklingen är perfekt tillagad. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk Caramel Chicken är en läcker och kryddig rätt! Den perfekta balansen mellan salta och söta är perfekt för en folkmassa. Den är snabb och enkel att göra, vilket gör den till en idealisk kvällsmåltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Vietnamesisk Caramel Chicken är otroligt gott och förvånansvärt lätt att göra. Den smakrika kolasåsen skapar en söt, syrlig rätt perfekt för en fest eller en mysig familjemiddag. Ett måste prova!

More recipes

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi är en klassisk typ av sushi som är gjord på färsk, rå röd snapper och kryddat sushiris.

Fläsk Vindaloo Curry

Pork Vindaloo Curry är en traditionell indisk maträtt som kommer från delstaten Goa.

Kryddig thailändsk nudelsoppa

Kryddig thailändsk nudelsoppa är en traditionell thailändsk maträtt som kombinerar smakerna från det äkta thailändska köket med de salta och kryddiga smakerna av chilipeppar.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil

Nötkött och Kimchi-gryta i koreansk stil är en traditionell koreansk maträtt som kombinerar två huvudingredienser: nötkött och kimchi.

Curry Butternut Squash Soppa

Curried Butternut Squash Soup är en krämig, välsmakande och läcker soppa som är en perfekt höstmåltid.

Curry av gröna bönor

Green Bean Curry är en smakrik indisk rätt som kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör.

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon.

Citrongräskyckling

Citrongräskyckling är en aromatisk och smakrik sydostasiatisk maträtt.