Home > Recipe >  Thai basilika kyckling

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket. Den är tillagad med wokad kyckling, vitlök, chilipeppar, fisksås och thailändsk basilika. Rätten serveras ofta över jasminris eller med en sida av ångade grönsaker. Det är en smakrik och aromatisk rätt som säkerligen kommer att glädja alla publik. Den kryddiga kicken av chilipeppar balanseras av sötman i basilikan och smakligheten i fisksåsen, vilket gör den till en perfekt balans av smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1/4 kopp fisksås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 4 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 msk röda chilipepparflingor
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 dl färska basilikablad
  • 4 koppar kokt jasminris

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera sojasås, fisksås, farinsocker, vegetabilisk olja, vitlök, ingefära och röda chilipepparflingor. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 2
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingen och marinaden i stekpannan och koka tills kycklingen inte längre är rosa, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt paprikan och koka i ytterligare 2 minuter.
  • Step 4
    Rör ner de färska basilikabladen och koka i 1 minut.
  • Step 5
    Servera kycklingen över kokt jasminris.

Comments

Anonymous
,
Thai Basil Chicken är en utsökt, smakrik måltid. Marinaden är välsmakande och basilikan ger en perfekt gnista av smak. Lätt att tillaga, definitivt en favorit!
Anonymous
,
Thai basilika kyckling är fantastisk! Den marinerade kycklingen är full av smak och basilikan kompletterar den underbart. Ett måste för alla thaimatfantaster!
Anonymous
,
Thai basilika kyckling är en smakrik maträtt som packar en punch. Den söta basilikan i kombination med het chilipeppar, vitlök och fisksås skapar en verkligt underbar smak. En fantastisk maträtt att dela med vänner!

More recipes

Indisk Tandoorikyckling

Indian Tandoori Chicken är en populär indisk rätt som består av kyckling marinerad i yoghurt och kryddor, sedan tillagad i en tandoorugn.

General Tso's Chicken

General Tso's Chicken är en populär kinesisk-amerikansk rätt som serveras på många kinesiska restauranger runt om i världen.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan.

Nötkött och Broccolisallat Wraps

Nötkött och broccolisallat Wraps är ett läckert, hälsosamt alternativ till traditionella wraps och smörgåsar.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.

Koreanskt kryddigt fläsk

Koreanskt kryddigt fläsk är en populär rätt i det koreanska köket.

Kinesiskt sött och surt fläsk

Kinesiskt sött och surt fläsk är en populär kinesisk-amerikansk maträtt gjord på fläsk, paprika och ananas i en sötsur sås.