Home > Recipe >  Thai basilika kyckling

Thai basilika kyckling

Thailändsk basilikakyckling är en populär rätt i det thailändska köket. Den är tillagad med wokad kyckling, vitlök, chilipeppar, fisksås och thailändsk basilika. Rätten serveras ofta över jasminris eller med en sida av ångade grönsaker. Det är en smakrik och aromatisk rätt som säkerligen kommer att glädja alla publik. Den kryddiga kicken av chilipeppar balanseras av sötman i basilikan och smakligheten i fisksåsen, vilket gör den till en perfekt balans av smaker.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i tärningar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1/4 kopp fisksås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 4 vitlöksklyftor, hackade
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 msk röda chilipepparflingor
  • 1 röd paprika, skivad
  • 1 dl färska basilikablad
  • 4 koppar kokt jasminris

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera sojasås, fisksås, farinsocker, vegetabilisk olja, vitlök, ingefära och röda chilipepparflingor. Tillsätt den tärnade kycklingen och rör om för att täcka.
  • Step 2
    Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt kycklingen och marinaden i stekpannan och koka tills kycklingen inte längre är rosa, cirka 5 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt paprikan och koka i ytterligare 2 minuter.
  • Step 4
    Rör ner de färska basilikabladen och koka i 1 minut.
  • Step 5
    Servera kycklingen över kokt jasminris.

Comments

Anonymous
,
Thai Basil Chicken är en utsökt, smakrik måltid. Marinaden är välsmakande och basilikan ger en perfekt gnista av smak. Lätt att tillaga, definitivt en favorit!
Anonymous
,
Thai basilika kyckling är fantastisk! Den marinerade kycklingen är full av smak och basilikan kompletterar den underbart. Ett måste för alla thaimatfantaster!
Anonymous
,
Thai basilika kyckling är en smakrik maträtt som packar en punch. Den söta basilikan i kombination med het chilipeppar, vitlök och fisksås skapar en verkligt underbar smak. En fantastisk maträtt att dela med vänner!

More recipes