Home > Recipe >  Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder. De är vanligtvis gjorda med en mängd olika grönsaker som kål, morötter och svamp, som är inslagna i ett tunt ägg eller vetebaserat omslag. De serveras ofta som förrätt eller tillbehör och kan serveras antingen stekta eller färska. Grönsaksvårrullar är ett bra sätt att lägga till en hälsosam, smakrik twist till varje måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 medelstor gurka, finhackad
  • 1 stor morot, finhackad
  • 1 röd paprika, finhackad
  • 1/2 kopp strimlad vitkål
  • 1/4 kopp hackad koriander
  • 1/4 kopp hackad mynta
  • 1 paket runda rispappersomslag

Directions

  • Step 1
    Fyll en stor skål med varmt vatten och lägg en tallrik ovanpå skålen.
  • Step 2
    Doppa ett rispappersomslag i det varma vattnet och lägg det på plåten. Låt den sitta i 15-20 sekunder tills den är mjuk.
  • Step 3
    Lägg det uppmjukade omslaget på en skärbräda och lägg några bitar av gurka, morot, paprika, kål, koriander och mynta i mitten.
  • Step 4
    Vik upp omslaget som en burrito och stoppa in sidorna. Lägg vårrullen på en plåt och täck med en fuktig pappershandduk så att den inte torkar ut.
  • Step 5
    Upprepa med de återstående ingredienserna. Servera med din favoritdippsås.

Comments

Anonymous
,
Grönsaksvårrullar är goda och lätta att göra. Kombinationen av grönsaker, örter och sås ger den en unik smak. Krispiga på utsidan och smakrika på insidan. Så läckra!
Anonymous
,
Grönsaksvårrullar är jättegott! De smakrika grönsakerna i kombination med de krispiga omslagen ger en underbart fräsch och lätt aptitretare som säkerligen kommer att glädja en publik!
Anonymous
,
Dessa vego-vårrullar var så läckra! Grönsakerna var krispiga och färska, med en fantastisk välsmakande sås. Rekommenderas starkt!

More recipes

Wokade grönsaker

Wokade grönsaker är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.

Sesam-Ingefärsfläsk och Bok Choy

Sesam-Ginger Pork and Bok Choy är en smakrik och näringsrik måltid som är perfekt för en hektisk veckokväll.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Thailändsk röd curry

Thai Red Curry är en klassisk thailändsk maträtt som består av en rik och kryddig kokosmjölkbaserad currysås med en blandning av aromatiska kryddor, örter och chili.

Vegetarisk spenat och kikärtscurry

Vegetarisk spenat och kikärtscurry är en utsökt, hälsosam och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.

Räkcurry

Räkcurry är en maträtt som kommer från Sydasien som kombinerar kokta räkor med en kryddig currysås.

Vietnamesisk kolakyckling

Vietnamesisk Caramel Chicken är en traditionell maträtt som har sitt ursprung i landet Vietnam.