Home > Recipe >  Ägg Nigiri Sushi

Ägg Nigiri Sushi

Ägg Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av en liten oval hög av sushiris toppad med en skiva saltat ägg. Ägget som används för denna typ av sushi är vanligtvis en japansk variant som kallas tamago, som är gjord av en blandning av uppvispade ägg, socker och sojasås. Egg Nigiri sushi är ett populärt val för sushiälskare på grund av dess enkelhet och milda smak. Den serveras ofta som förrätt eller en del av en större sushimåltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 koppar kokt vitt ris i japansk stil
  • 4 stora ägg
  • 3 matskedar risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 2 msk majonnäs
  • 2 msk rostade sesamfrön (valfritt)

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, vispa ihop risvinäger, socker och salt tills sockret och saltet lösts upp.
  • Step 2
    Tillsätt det kokta riset i skålen och använd en spatel eller träslev för att försiktigt vika ihop ris- och vinägerblandningen. Avsätta.
  • Step 3
    Koka äggen i en medelstor stekpanna tills de är mjukkokta, cirka 5 minuter. Skala och skiva äggen i tunna strimlor.
  • Step 4
    För att montera nigirisushin, ta en näve av riset och tryck ut det till en liten oval form. Lägg en remsa ägg ovanpå riset och tryck ner det lätt. Strö över rostade sesamfrön, om så önskas.

Comments

More recipes

Vegansk thailändsk curry

Vegan Thai Curry är en läcker och smakrik maträtt som är gjord med en kombination av kokosmjölk, grönsaker och kryddor.

Kinesiskt nötkött och broccoli

Kinesiskt nötkött och broccoli är en populär rätt i det kinesiska köket.

Kryddig tofu och risskålar

Kryddig tofu och risskålar är en utsökt och näringsrik måltid.

Indonesiska Gado Gado

Indonesisk Gado Gado är en populär grönsaksrätt som har sitt ursprung i Indonesien.

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås.

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetariska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en sushi-måltid.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl är ett utsökt och hälsosamt recept för sushiskål som är perfekt för en lätt måltid eller mellanmål.

Singapore Chilikrabba

Singapore Chili Crab är en populär lokal rätt som har funnits sedan 1950-talet.

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt och exotisk rätt som är perfekt för alla tillfällen.