Home > Recipe >  Lax Nigiri Sushi

Lax Nigiri Sushi

Lax nigiri sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en typ av sushi som består av en skiva rå lax som läggs över en liten boll med vinägerris. Den toppas vanligtvis med en liten mängd sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av den råa laxen, vinägrade riset och kryddorna ger sushin en unik smak som är både söt och salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 1/2 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 4 (4 ounce) skinnfria laxfiléer
  • 1 tsk wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skölj sushariset i en sil under kallt rinnande vatten tills vattnet blir klart. Lägg det sköljda riset i en kastrull med 2 dl vatten. Koka upp på hög värme, sänk sedan värmen till låg, täck över och låt sjuda i 15 minuter.
  • Step 2
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör tills sockret och saltet löser sig, ca 3 minuter. Ta av från värmen och ställ åt sidan.
  • Step 3
    Skölj laxfiléerna under kallt rinnande vatten och torka dem med hushållspapper. Skär laxen i tunna skivor och lägg upp på en tallrik.
  • Step 4
    Bred ut det kokta sushiriset över ett ark nori. Lägg ett tunt lager wasabipasta över riset. Lägg en skiva lax ovanpå wasabipasta.

Comments

More recipes

Vegansk kryddig tonfisk sushirulle

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll är ett veganvänligt alternativ till traditionella sushirullar.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Nudelskål med sesam och ingefära

Sesam-Ginger Noodle Bowl är en smakrik och näringsrik maträtt som är full av ingredienser du redan har i ditt skafferi.

Nudelskålar i asiatisk stil

Nudelskålar i asiatisk stil är ett populärt och utsökt måltidsalternativ som växer i popularitet.

Vegetariska sushirullar med mango

Vegetariska sushirullar med mango är ett utsökt och hälsosamt måltidsalternativ.

Thai röd curry nudelsoppa

Thai Red Curry Noodle Soup är en populär vegansk maträtt som kombinerar smakerna av thailändsk röd currypasta med en mängd olika grönsaker och nudlar.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska sushi-risbollar, även kända som "onigiri" eller "omusubi", är ett populärt mellanmål i Japan.