Home > Recipe >  Lax Nigiri Sushi

Lax Nigiri Sushi

Lax nigiri sushi är en populär typ av sushi i Japan. Det är en typ av sushi som består av en skiva rå lax som läggs över en liten boll med vinägerris. Den toppas vanligtvis med en liten mängd sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Kombinationen av den råa laxen, vinägrade riset och kryddorna ger sushin en unik smak som är både söt och salt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl sushiris
  • 1/2 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 2 tsk salt
  • 4 (4 ounce) skinnfria laxfiléer
  • 1 tsk wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Skölj sushariset i en sil under kallt rinnande vatten tills vattnet blir klart. Lägg det sköljda riset i en kastrull med 2 dl vatten. Koka upp på hög värme, sänk sedan värmen till låg, täck över och låt sjuda i 15 minuter.
  • Step 2
    Blanda risvinäger, socker och salt i en liten kastrull på låg värme. Rör tills sockret och saltet löser sig, ca 3 minuter. Ta av från värmen och ställ åt sidan.
  • Step 3
    Skölj laxfiléerna under kallt rinnande vatten och torka dem med hushållspapper. Skär laxen i tunna skivor och lägg upp på en tallrik.
  • Step 4
    Bred ut det kokta sushiriset över ett ark nori. Lägg ett tunt lager wasabipasta över riset. Lägg en skiva lax ovanpå wasabipasta.

Comments

More recipes

Crockpot Ginger Fläsk

Crockpot Ginger Pork är en utsökt, långsamt tillagad rätt som görs genom att kombinera fläsk, ingefära, vitlök och en mängd andra ingredienser.

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Gurkrulle Sushi

Gurkrullsushi är en typ av sushirulle som består av tunna skivor gurka inlindade i ett tunt ark nori (tång) och ibland sushiris.

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med gurka och mango

Denna vegetariska Sushi Burrito Bowl med gurka och mango är en enkel och hälsosam måltid som säkerligen kommer att reta dina smaklökar.

Koreansk Kimchi-soppa

Koreansk Kimchi Soup är en traditionell koreansk maträtt gjord av fermenterad kål, rädisa och andra grönsaker.

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.