Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken. Denna veganvänliga skål är fylld med en blandning av kokta och råa grönsaker, inklusive kål, morötter och gurka, och kryddad med en lätt sojabaserad dressing. Det är en fantastisk måltid att göra i förväg och ha till hands till lunch eller middag. För extra smak, toppa den med krispig tofu, sesamfrön och ett stänk furikake (japansk krydda). Njut av!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 msk rostad sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 kopp tunt skivad kål
  • 1/2 kopp rivna morötter
  • 1/4 kopp finhackad gurka
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp tunt skivade rädisor
  • 1/4 kopp strimlad nori-tång
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön
  • 2 msk rostad sesamolja
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sesamoljan, socker och salt. Blanda tills ingredienserna är jämnt fördelade.
  • Step 2
    Tillsätt kål, morötter, gurka, inlagd ingefära, rädisor, nori-tång och sesamfrön i skålen och rör tills allt är jämnt blandat.
  • Step 3
    Ringla sesamoljan och sojasåsen över skålen och blanda tills allt är jämnt belagt.
  • Step 4
    Servera sushiskålen med ytterligare sojasås och inlagd ingefära, om så önskas.

Comments

More recipes

Instant Pot Aubergine Curry

Instant Pot Aubergine Curry är en utsökt, lättlagad vegansk maträtt som kombinerar smakerna av indiska kryddor och aubergine.

Ananas Curry

Ananascurry är en populär rätt med ursprung i södra Indien.

Vitlökscurry

Masala Vitlök Curry Masala är en indisk kryddblandning som används för att lägga smak och arom till curryrätter, grytor och andra rätter.

Kryddig fläskgryta i koreansk stil

Kryddig fläskgryta i koreansk stil, eller "Dwaeji-gukbap", är en populär koreansk gryta gjord på fläsk, grönsaker och en kryddig sås.

Räkavokado sushirulle

Räkavokado sushirullar är en läcker och hälsosam sushirätt.

Indisk potatiscurry

Indisk potatiscurry är en populär rätt i Indien och runt om i världen.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi är en typ av sushi i det japanska köket.

Vegansk sushiskål med tofu och mango

Vegansk sushiskål med tofu och mango är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för en snabb och enkel lunch eller middag.

vietnamesiska Bún Chả

Bún Chả är en vietnamesisk rätt som består av grillade fläskbiffar och vita ris vermicelli nudlar serveras i en söt och salta buljong.