Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken. Denna veganvänliga skål är fylld med en blandning av kokta och råa grönsaker, inklusive kål, morötter och gurka, och kryddad med en lätt sojabaserad dressing. Det är en fantastisk måltid att göra i förväg och ha till hands till lunch eller middag. För extra smak, toppa den med krispig tofu, sesamfrön och ett stänk furikake (japansk krydda). Njut av!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk risvinäger
  • 2 msk rostad sesamolja
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 kopp tunt skivad kål
  • 1/2 kopp rivna morötter
  • 1/4 kopp finhackad gurka
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp tunt skivade rädisor
  • 1/4 kopp strimlad nori-tång
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön
  • 2 msk rostad sesamolja
  • 2 msk sojasås

Directions

  • Step 1
    I en stor skål, kombinera det kokta sushiriset, risvinägern, sesamoljan, socker och salt. Blanda tills ingredienserna är jämnt fördelade.
  • Step 2
    Tillsätt kål, morötter, gurka, inlagd ingefära, rädisor, nori-tång och sesamfrön i skålen och rör tills allt är jämnt blandat.
  • Step 3
    Ringla sesamoljan och sojasåsen över skålen och blanda tills allt är jämnt belagt.
  • Step 4
    Servera sushiskålen med ytterligare sojasås och inlagd ingefära, om så önskas.

Comments

More recipes

Citrongräs Beef Nudel skål

Lemongrass Beef Noodle Bowl är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Tomat och spenat curry

Tomat- och spenatcurry är en läcker och lättlagad vegetarisk curry som kan göras med bara några enkla steg.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito är en veganvänlig sushiwrap som är en twist på den klassiska sushirullen.

Malaysisk röding Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow är en populär rätt som består av platta risnudlar wokade i lätt sojasås med vitlök, chili, räkor, hjärtmusslor, böngroddar och kinesisk korv.

Sötsurt fläsk

Sweet and Sour Pork är en klassisk kinesisk maträtt som är populär över hela världen.

Blomkål och potatiscurry

Blomkåls- och potatiscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Svamp & Kokos Curry

Svamp- och kokoscurry är en rätt som är populär i många sydostasiatiska länder.

Indonesiska Gado-Gado

Indonesiska Gado-Gado är en salladsrätt som är populär i hela Indonesien.

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.