Home > Recipe >  Kokos-lime ris

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice är en läcker, doftande rätt gjord av vitt basmatiris som tillagas i en blandning av kokosmjölk och limejuice. Kombinationen av de två ingredienserna skapar en söt, krämig och syrlig smak som kan avnjutas som tillbehör eller som huvudrätt. Tillägget av rostade kokosflingor och skivade limefrukter hjälper till att lägga till textur och visuellt tilltalande till rätten. Coconut-Lime Rice är ett bra sätt att lägga till en tropisk twist till varje måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar långkornigt vitt ris
  • 1 (14-ounce) burk kokosmjölk
  • 2 koppar vatten
  • 2 msk limejuice
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera ris, kokosmjölk, vatten, limejuice, socker och salt.
  • Step 2
    Koka upp blandningen på medelhög värme. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter.
  • Step 3
    Ta kastrullen från värmen och låt den sitta, täckt, i 10 minuter.
  • Step 4
    Fluffa riset med en gaffel och servera.

Comments

Anonymous
,
Detta kokos-lime-ris är ett fantastiskt sätt att lägga till en pigg kick till en vardagsrätt! De unika smakkombinationerna är perfekta för alla måltider!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en fantastisk, enkel tillbehör som har komplexa och fantastiska smaker! Den är smakrik och uppfriskande med en fantastisk kokos-limedoft. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en läcker och smakrik maträtt som är perfekt för alla tillfällen! Den färska limejuicen och den rivna kokosnöten ger en fantastisk smak, och den krämiga kokosmjölken ger en perfekt hint av sötma. Högt rekommenderad!

More recipes

Thailändsk röd curry med tofu

Thai Red Curry with Tofu är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar de saftiga, aromatiska smakerna av thailändsk röd curry med den milda, nötaktiga smaken av tofu.

Teriyaki kycklingspett

Teriyaki kycklingspett är en klassisk japansk maträtt gjord av grillad kyckling marinerad i en smakrik teriyakisås.

Indonesiska Gado-Gado

Indonesiska Gado-Gado är en salladsrätt som är populär i hela Indonesien.

Morot och ärtcurry

Carrot and Pea Curry är en rejäl och smakrik vegetarisk curryrätt som är populär i Indien och andra delar av Sydasien.

Grönsaksstekt ris

Vegetable Fried Rice är en rätt som är populär i öst- och sydostasiatiska köken.

Indonesiska Nasi Goreng

Indonesiska Nasi Goreng är en populär rätt i Indonesien och i hela Sydostasien.

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry

Vegansk kikärts- och sötpotatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för veganer, vegetarianer och alla som letar efter en smakrik och mättande måltid.

Vegetarisk Sushi risskål

Vegetarisk sushirisskål är en populär japansk maträtt som kombinerar ångat sushiris med en mängd olika grönsaker, frukter och andra växtbaserade ingredienser.

Myanmar tebladssallad

Myanmar Tea Leaf Salad, även känd som Lahpet Thoke, är en traditionell burmesisk maträtt som har avnjuts i århundraden.