Home > Recipe >  Kokos-lime ris

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice är en läcker, doftande rätt gjord av vitt basmatiris som tillagas i en blandning av kokosmjölk och limejuice. Kombinationen av de två ingredienserna skapar en söt, krämig och syrlig smak som kan avnjutas som tillbehör eller som huvudrätt. Tillägget av rostade kokosflingor och skivade limefrukter hjälper till att lägga till textur och visuellt tilltalande till rätten. Coconut-Lime Rice är ett bra sätt att lägga till en tropisk twist till varje måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar långkornigt vitt ris
  • 1 (14-ounce) burk kokosmjölk
  • 2 koppar vatten
  • 2 msk limejuice
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera ris, kokosmjölk, vatten, limejuice, socker och salt.
  • Step 2
    Koka upp blandningen på medelhög värme. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter.
  • Step 3
    Ta kastrullen från värmen och låt den sitta, täckt, i 10 minuter.
  • Step 4
    Fluffa riset med en gaffel och servera.

Comments

Anonymous
,
Detta kokos-lime-ris är ett fantastiskt sätt att lägga till en pigg kick till en vardagsrätt! De unika smakkombinationerna är perfekta för alla måltider!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en fantastisk, enkel tillbehör som har komplexa och fantastiska smaker! Den är smakrik och uppfriskande med en fantastisk kokos-limedoft. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en läcker och smakrik maträtt som är perfekt för alla tillfällen! Den färska limejuicen och den rivna kokosnöten ger en fantastisk smak, och den krämiga kokosmjölken ger en perfekt hint av sötma. Högt rekommenderad!

More recipes

Malaysiska satay kycklingspett

Malaysiska satay kycklingspett är en populär rätt från Sydostasien.

Mongoliskt nötkött

Mongoliskt nötkött är en populär kinesisk-amerikansk maträtt.

Vegetarisk squash och böncurry

Vegetarisk Squash och Bean Curry är en rejäl och näringsrik vegansk måltid som är enkel att göra och full av smak.

Grön kokos kyckling curry

Green Coconut Chicken Curry är en populär rätt från södra Indien.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

Kokos kyckling curry

Kokosnötskycklingcurry är en klassisk indisk rätt gjord på benfri kyckling tillagad i en kokosbaserad currysås.

Pad Thai

Pad Thai är en populär rätt i Thailand, gjord av wokade risnudlar med ägg, tofu och en mängd andra ingredienser som jordnötter, böngroddar och tamarindsås.

Japansk kyckling Yakitori

Japansk kyckling Yakitori är en traditionell japansk rätt som består av kyckling med spett som har grillats och penslats med en söt teriyakisås.

Wokad nötkött och broccoli

Wokad nötkött och broccoli är en klassisk kinesisk rätt som har blivit populär över hela världen.