Home > Recipe >  Kokos-lime ris

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice är en läcker, doftande rätt gjord av vitt basmatiris som tillagas i en blandning av kokosmjölk och limejuice. Kombinationen av de två ingredienserna skapar en söt, krämig och syrlig smak som kan avnjutas som tillbehör eller som huvudrätt. Tillägget av rostade kokosflingor och skivade limefrukter hjälper till att lägga till textur och visuellt tilltalande till rätten. Coconut-Lime Rice är ett bra sätt att lägga till en tropisk twist till varje måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar långkornigt vitt ris
  • 1 (14-ounce) burk kokosmjölk
  • 2 koppar vatten
  • 2 msk limejuice
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt

Directions

  • Step 1
    I en medelstor kastrull, kombinera ris, kokosmjölk, vatten, limejuice, socker och salt.
  • Step 2
    Koka upp blandningen på medelhög värme. Sänk värmen till låg och låt sjuda under lock i 15 minuter.
  • Step 3
    Ta kastrullen från värmen och låt den sitta, täckt, i 10 minuter.
  • Step 4
    Fluffa riset med en gaffel och servera.

Comments

Anonymous
,
Detta kokos-lime-ris är ett fantastiskt sätt att lägga till en pigg kick till en vardagsrätt! De unika smakkombinationerna är perfekta för alla måltider!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en fantastisk, enkel tillbehör som har komplexa och fantastiska smaker! Den är smakrik och uppfriskande med en fantastisk kokos-limedoft. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Detta Coconut-Lime Rice är en läcker och smakrik maträtt som är perfekt för alla tillfällen! Den färska limejuicen och den rivna kokosnöten ger en fantastisk smak, och den krämiga kokosmjölken ger en perfekt hint av sötma. Högt rekommenderad!

More recipes

Vegansk quinoa och kikärtscurry

Vegansk quinoa och kikärtscurry är en utsökt, näringsrik och veganvänlig rätt som är fullspäckad med smak och näring.

Vegansk Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll är ett utsökt och näringsrikt veganskt alternativ till traditionella fiskbaserade sushirullar.

Keema Curry

Keema curry är en populär indisk maträtt gjord av malet kött (vanligtvis lamm eller nötkött), kryddor och andra ingredienser som tomater, lök och vitlök.

Vegansk röd böna curry

Vegan Red Bean Curry är ett utsökt, veganvänligt recept som kombinerar kidneybönor med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Fläsk Vindaloo Curry

Pork Vindaloo Curry är en traditionell indisk maträtt som kommer från delstaten Goa.

Mild indisk curry

Mild indisk curry är en typ av curry som är populär i Indien.

Apelsinkyckling

Orange kyckling är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är känd för sin söta och syrliga apelsinsmak.

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum är en typ av kök som har sitt ursprung i den kantonesiska regionen i södra Kina.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.