Home > Recipe >  Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid. Den söta och salta kombinationen av ingefära, vitlök och räkor gör detta till en oemotståndlig maträtt som säkerligen kommer att glädja även de mest kräsna ätande. Buljongen är gjord med en kombination av kycklingfond, vitlök, ingefära och sojasås, och nudlarna kokas tills de är precis al dente. Räkorna fräss lätt i lite vitlök och ingefära och serveras med ett stänk salladslök. Den här rätten kommer säkerligen att bli en familjefavorit!

Ingredients (2 Persons)

  • 4 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 msk riven ingefära
  • 2 msk vitlök, hackad
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 uns ramennudlar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 matskedar honung
  • 2 dl kokta räkor

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt ingefära, vitlök och röd paprikaflingor och koka under konstant omrörning i 1-2 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt grönsaksbuljongen och låt koka upp. Tillsätt ramennudlarna och koka i 3-4 minuter, tills nudlarna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, sesamolja och honung. Sänk värmen till låg och tillsätt de kokta räkorna.
  • Step 4
    Koka i ytterligare 2 minuter, rör om då och då, tills räkorna är genomvärmda. Servera ramen varm.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlöksramen med räkor är en läcker och enkel rätt som är full av smak! Räkorna ger den en fin konsistens och ramen har den perfekta mängden krydda. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Denna ingefära-vitlöksramen med räkor har en så smakrik men ändå lätt buljong. Räkorna är perfekt tillagade och ger en underbar konsistens till rätten. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Utsökt! Ramen hade en fantastisk välsmakande smak från vitlöken och ingefäran, och räkorna lade till en fin touch av sötma. Rekommenderar starkt att prova!

More recipes

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med en skiva rå gulstjärtsfisk placerad ovanpå en boll av vinägerat ris.

Lätt Slaw i asiatisk stil

Easy Asian-Style Slaw är en lätt, krispig och smakrik slaw-rätt som är perfekt för en sommarpicknick eller potluck.

Indonesiska Gado-Gado

Indonesiska Gado-Gado är en salladsrätt som är populär i hela Indonesien.

Vietnamesiskt karamellfläsk med ris

Vietnamesiskt Caramel Pork with Rice är en tröstande och smakrik rätt som är populär i hela Vietnam.

Curry Butternut Squash Soppa

Curried Butternut Squash Soup är en krämig, välsmakande och läcker soppa som är en perfekt höstmåltid.

Indisk kyckling Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala är en populär rätt som har sitt ursprung i Indien.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry är en smakrik indisk maträtt som består av kikärter tillagade i en kryddig tomatbaserad sås.

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker.

Fisk Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry är en populär indisk rätt gjord på fisk marinerad i en krämig, kryddig sås.