Home > Recipe >  Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid. Den söta och salta kombinationen av ingefära, vitlök och räkor gör detta till en oemotståndlig maträtt som säkerligen kommer att glädja även de mest kräsna ätande. Buljongen är gjord med en kombination av kycklingfond, vitlök, ingefära och sojasås, och nudlarna kokas tills de är precis al dente. Räkorna fräss lätt i lite vitlök och ingefära och serveras med ett stänk salladslök. Den här rätten kommer säkerligen att bli en familjefavorit!

Ingredients (2 Persons)

  • 4 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 msk riven ingefära
  • 2 msk vitlök, hackad
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 uns ramennudlar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 matskedar honung
  • 2 dl kokta räkor

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt ingefära, vitlök och röd paprikaflingor och koka under konstant omrörning i 1-2 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt grönsaksbuljongen och låt koka upp. Tillsätt ramennudlarna och koka i 3-4 minuter, tills nudlarna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, sesamolja och honung. Sänk värmen till låg och tillsätt de kokta räkorna.
  • Step 4
    Koka i ytterligare 2 minuter, rör om då och då, tills räkorna är genomvärmda. Servera ramen varm.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlöksramen med räkor är en läcker och enkel rätt som är full av smak! Räkorna ger den en fin konsistens och ramen har den perfekta mängden krydda. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Denna ingefära-vitlöksramen med räkor har en så smakrik men ändå lätt buljong. Räkorna är perfekt tillagade och ger en underbar konsistens till rätten. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Utsökt! Ramen hade en fantastisk välsmakande smak från vitlöken och ingefäran, och räkorna lade till en fin touch av sötma. Rekommenderar starkt att prova!

More recipes

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi är en japansk restaurang belägen i Tokyo, Japan.

Kryddig Tonfisk Hand Roll Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi är en klassisk sushirätt som består av en nori-tångwrap fylld med kryddig tonfisk, sushiris och andra ingredienser.

Gul Curry

Gul curry är en typ av thailändsk curry som är mildare än andra typer av curry.

Kinesisk apelsin kyckling

Chinese Orange Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som ofta serveras över ris eller nudlar.

Räkor Tempura Roll Sushi

Shrimp tempura roll sushi är en klassisk typ av sushi roll som är mycket populär i Japan och runt om i världen.

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.

Kokoslinscurry med spenat

Kokoslinscurry med spenat är en vegansk och glutenfri rätt som är full av smak och näring.

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand.

Spenat och Potatis Curry

Spenat och potatiscurry är en utsökt indisk maträtt som kombinerar smaken av krämig spenat med den salta smaken av potatis.