Home > Recipe >  Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor

Ingefära-vitlök Ramen med räkor är en läcker och smakrik asiatisk-inspirerad nudelrätt som är perfekt för en snabb och enkel måltid. Den söta och salta kombinationen av ingefära, vitlök och räkor gör detta till en oemotståndlig maträtt som säkerligen kommer att glädja även de mest kräsna ätande. Buljongen är gjord med en kombination av kycklingfond, vitlök, ingefära och sojasås, och nudlarna kokas tills de är precis al dente. Räkorna fräss lätt i lite vitlök och ingefära och serveras med ett stänk salladslök. Den här rätten kommer säkerligen att bli en familjefavorit!

Ingredients (2 Persons)

  • 4 matskedar vegetabilisk olja
  • 2 msk riven ingefära
  • 2 msk vitlök, hackad
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 4 uns ramennudlar
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 2 matskedar honung
  • 2 dl kokta räkor

Directions

  • Step 1
    Värm vegetabilisk olja i en stor kastrull på medelhög värme. Tillsätt ingefära, vitlök och röd paprikaflingor och koka under konstant omrörning i 1-2 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt grönsaksbuljongen och låt koka upp. Tillsätt ramennudlarna och koka i 3-4 minuter, tills nudlarna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner sojasås, sesamolja och honung. Sänk värmen till låg och tillsätt de kokta räkorna.
  • Step 4
    Koka i ytterligare 2 minuter, rör om då och då, tills räkorna är genomvärmda. Servera ramen varm.

Comments

Anonymous
,
Denna ingefära-vitlöksramen med räkor är en läcker och enkel rätt som är full av smak! Räkorna ger den en fin konsistens och ramen har den perfekta mängden krydda. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Denna ingefära-vitlöksramen med räkor har en så smakrik men ändå lätt buljong. Räkorna är perfekt tillagade och ger en underbar konsistens till rätten. Rekommenderas varmt!"
Anonymous
,
Utsökt! Ramen hade en fantastisk välsmakande smak från vitlöken och ingefäran, och räkorna lade till en fin touch av sötma. Rekommenderar starkt att prova!

More recipes

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame och morötter

Vegetariska sushiskålar är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att använda fisk.

Japanska Udon Nudlar

Japanska Udon-nudlar är en typ av tjocka vetemjölsnudlar som njuts av i Japan.

Vietnamesisk Pho Nudelsoppa

Vietnamesisk Pho Noodle Soup är en traditionell vietnamesisk rätt som har blivit en internationell favorit.

Blomkål och kokoscurry

Blomkål och kokoscurry är en smakrik och hälsosam indiskinspirerad rätt.

Crockpot Ginger Fläsk

Crockpot Ginger Pork är en utsökt, långsamt tillagad rätt som görs genom att kombinera fläsk, ingefära, vitlök och en mängd andra ingredienser.

Indonesisk Fried Tempeh

Indonesisk Fried Tempeh är en populär vegetarisk rätt i Indonesien.

Vegansk aubergine och kikärtscurry

Vegansk aubergine och kikärtscurry är en rejäl och smakrik vegansk curryrätt.

Vegetarisk Sushi risskål

Vegetarisk sushirisskål är en populär japansk maträtt som kombinerar ångat sushiris med en mängd olika grönsaker, frukter och andra växtbaserade ingredienser.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi är en typ av sushirulle gjord med soft-shell krabba.