Home > Recipe >  Stekt tofu med sötsur sås

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen. Den här rätten är gjord med stekta tofukuber som tillagas i en sötsur sås. Ingredienserna som används för att göra denna maträtt är enkla och lätta att hitta, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för hektiska nätter. Den sötsura såsen ger en fantastisk smak till rätten och tofukuberna ger en fin crunch. Den här rätten är utmärkt serverad över ris eller med nudlar och grönsaker. Den kan även serveras som förrätt eller huvudrätt. Den här rätten kommer säkerligen att bli din favorit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) paket extra fast tofu, avrunnen och skuren i 1/2-tums kuber
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk mald svartpeppar
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 1/2 kopp ananasbitar
  • 2 msk majsstärkelse

Directions

  • Step 1
    I en grund skål, kombinera mjöl, vitlökspulver, ingefära, peppar och salt. Tillsätt tofutärningarna och rör om.
  • Step 2
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofukuberna och koka, rör om då och då, i cirka 8 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa ihop ananasjuice, vinäger, sojasås och farinsocker. Häll blandningen i stekpannan och rör om för att kombinera.
  • Step 4
    Tillsätt ananasbitarna och koka, rör om då och då, i cirka 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    I en liten skål, vispa samman maizena och 2 matskedar vatten. Tillsätt majsstärkelseblandningen i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka i 1-2 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Friterad tofu med söt & sur sås är den perfekta veganska rätten till lunch eller middag! Tofun är knaprig på utsidan och mör på insidan, och såsen är perfekt sötsyrlig. Utsökt!
Anonymous
,
Friterad tofu med söt och sur sås är ett enkelt, gott och hälsosamt veganskt recept. Tofun är krispig och den sötsyrliga såsen är det perfekta tillbehöret. Rekommenderar det varmt!
Anonymous
,
Stekt tofu med sötsur sås är en utsökt och nyttig rätt. Tofun är perfekt krispig och den sötsyrliga såsen ger den perfekta smaken! Rekommenderas starkt!

More recipes

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en populär aptitretare i det vietnamesiska köket.

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil

Kryddig nudelsoppa i thailändsk stil är en populär och smakrik rätt som avnjuts över hela världen.

Gurka Avokado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som kombinerar den fräscha, krispiga konsistensen av gurka med den krämiga konsistensen av avokado.

Kinesiska Lo Mein

Kinesiska Lo Mein är en populär och utsökt rätt som kommer från Kina.

indonesisk Gudeg

Gudeg är en traditionell rätt från Indonesien som är gjord på ung jackfrukt kokt i kokosmjölk och kryddor.

Vegansk sushi risskål med avokado och gurka

Vegansk Sushi Rice Bowl med avokado och gurka är en utsökt och hälsosam måltid som är perfekt för både veganer och vegetarianer.

Burmesiska Khow Suey

Burmesiska Khow Suey är en ikonisk burmesisk nudelrätt som består av en välsmakande kokosnötsbaserad currysoppa toppad med en mängd olika tillbehör inklusive stekt lök, kikärter, fiskkaka och kokta ägg.

Lins & Quinoa Curry

Lins & Quinoa Curry är en utsökt, rejäl och näringsrik måltid.

Biff curry med potatis

Biffcurry med potatis är en klassisk indisk rätt som är rejäl och smakrik.