Home > Recipe >  Stekt tofu med sötsur sås

Stekt tofu med sötsur sås

Fried Tofu with Sweet & Sour Sauce är en läcker och hälsosam rätt som är perfekt för alla tillfällen. Den här rätten är gjord med stekta tofukuber som tillagas i en sötsur sås. Ingredienserna som används för att göra denna maträtt är enkla och lätta att hitta, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för hektiska nätter. Den sötsura såsen ger en fantastisk smak till rätten och tofukuberna ger en fin crunch. Den här rätten är utmärkt serverad över ris eller med nudlar och grönsaker. Den kan även serveras som förrätt eller huvudrätt. Den här rätten kommer säkerligen att bli din favorit.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (1 pund) paket extra fast tofu, avrunnen och skuren i 1/2-tums kuber
  • 1/2 kopp universalmjöl
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk mald svartpeppar
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp ananasjuice
  • 1/4 kopp vit vinäger
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk farinsocker
  • 1/2 kopp ananasbitar
  • 2 msk majsstärkelse

Directions

  • Step 1
    I en grund skål, kombinera mjöl, vitlökspulver, ingefära, peppar och salt. Tillsätt tofutärningarna och rör om.
  • Step 2
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt tofukuberna och koka, rör om då och då, i cirka 8 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
  • Step 3
    I en liten skål, vispa ihop ananasjuice, vinäger, sojasås och farinsocker. Häll blandningen i stekpannan och rör om för att kombinera.
  • Step 4
    Tillsätt ananasbitarna och koka, rör om då och då, i cirka 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat.
  • Step 5
    I en liten skål, vispa samman maizena och 2 matskedar vatten. Tillsätt majsstärkelseblandningen i stekpannan och rör om för att kombinera. Koka i 1-2 minuter, eller tills såsen har tjocknat.

Comments

Anonymous
,
Friterad tofu med söt & sur sås är den perfekta veganska rätten till lunch eller middag! Tofun är knaprig på utsidan och mör på insidan, och såsen är perfekt sötsyrlig. Utsökt!
Anonymous
,
Friterad tofu med söt och sur sås är ett enkelt, gott och hälsosamt veganskt recept. Tofun är krispig och den sötsyrliga såsen är det perfekta tillbehöret. Rekommenderar det varmt!
Anonymous
,
Stekt tofu med sötsur sås är en utsökt och nyttig rätt. Tofun är perfekt krispig och den sötsyrliga såsen ger den perfekta smaken! Rekommenderas starkt!

More recipes

Thailändsk grön curry med räkor

Thailändsk grön curry med räkor är en populär rätt i Thailand och en av de mest älskade thailändska rätterna runt om i världen.

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Filippinsk Halo-Halo

Halo-halo är en populär filippinsk efterrätt som översätts till "mix-mix".

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi är en populär sushirullrätt i Japan.

Tandoori kyckling curry

Tandoori Chicken Curry är en populär indisk maträtt som kombinerar de klassiska smakerna av tandoorikyckling med en smakrik currysås.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Vegetarisk sushismörgås

Vegetarisk Sushi Sandwich är ett enkelt och läckert sätt att njuta av en klassisk sushirulle utan att behöva rulla den.

Papaya Curry

Papaya Curry är en traditionell rätt från Indien.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.