Home > Recipe >  Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket. Den görs genom att steka blomkål med en kryddig, syrlig sås som är smaksatt med vitlök, ingefära, sojasås och chilipeppar. Rätten serveras vanligtvis med ångat ris och garneras ofta med rostade jordnötter, sesamfrön och salladslök. Den här rätten är ett utmärkt sätt att införliva blomkål i dina måltider och kan enkelt anpassas för att passa dina kostpreferenser.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 matskedar sesamolja
  • 1 medelstort blomkålshuvud, skuren i små buketter
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 tsk chilipasta
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk finhackad ingefära
  • 1/2 kopp jordnötter
  • 2 salladslökar, skivade

Directions

  • Step 1
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt blomkålen och koka, rör om ofta, tills blomkålen är lätt brynt, cirka 5 minuter. Ta ut blomkålen från stekpannan och ställ åt sidan.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, chilipasta och majsstärkelse. Avsätta.
  • Step 3
    Tillsätt vitlök, ingefära och jordnötter i stekpannan och koka, rör om ofta, i 1 minut.
  • Step 4
    Lägg tillbaka blomkålen i stekpannan och häll sojablandningen över den. Rör om tills såsen är jämnt fördelad och blomkålen väl täckt.
  • Step 5
    Koka i 2-3 minuter tills såsen tjocknar och täcker blomkålen. Servera med skivad salladslök, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao blomkål är en läcker, näringsrik, växtbaserad och lättlagad maträtt. Den kryddiga och smakrika marinaden håller fast vid blomkålen och gör den till en minnesvärd rätt! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Kung Pao blomkål är fantastiskt! Ett så bra sätt att njuta av den traditionella kinesiska rätten med lite twist! Kryddig och smakrik med den perfekta mängden crunch. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läckert och lätt att göra - Kung Pao blomkål är den perfekta veganska och hälsosamma twisten på kinesisk take-out. Perfekt kryddad, krispig och smakrik. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna Kung Pao blomkål är en fantastisk vegansk twist på en gammal maträtt. Smakerna blandas perfekt med lite krydda och krispig konsistens. En sann publikbehagare!

More recipes

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.

Kinesisk sötsur kyckling

Kinesisk sötsur kyckling är en klassisk kinesisk maträtt som består av kyckling överdragen i en sötsur sås.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Sötpotatis curry

Sweet Potato Curry är en smakrik och hälsosam vegansk maträtt som är gjord av sötpotatis, lök, vitlök, ingefära, kryddor och kokosmjölk.

Kyckling Curry

Kycklingcurry är en populär rätt från Sydasien, som vanligtvis görs med en mängd olika kryddor och örter.

Vegansk lins- och spenatcurry

Vegansk lins- och spenatcurry är en läcker och nyttig vegansk curry.

Kinesisk Wonton Soppa

Kinesisk Wonton Soup är en smakrik, välsmakande soppa som är populär i många delar av Asien.