Home > Recipe >  Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket. Den görs genom att steka blomkål med en kryddig, syrlig sås som är smaksatt med vitlök, ingefära, sojasås och chilipeppar. Rätten serveras vanligtvis med ångat ris och garneras ofta med rostade jordnötter, sesamfrön och salladslök. Den här rätten är ett utmärkt sätt att införliva blomkål i dina måltider och kan enkelt anpassas för att passa dina kostpreferenser.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 matskedar sesamolja
  • 1 medelstort blomkålshuvud, skuren i små buketter
  • 1/4 kopp sojasås
  • 1 tsk chilipasta
  • 2 tsk majsstärkelse
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk finhackad ingefära
  • 1/2 kopp jordnötter
  • 2 salladslökar, skivade

Directions

  • Step 1
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt blomkålen och koka, rör om ofta, tills blomkålen är lätt brynt, cirka 5 minuter. Ta ut blomkålen från stekpannan och ställ åt sidan.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, chilipasta och majsstärkelse. Avsätta.
  • Step 3
    Tillsätt vitlök, ingefära och jordnötter i stekpannan och koka, rör om ofta, i 1 minut.
  • Step 4
    Lägg tillbaka blomkålen i stekpannan och häll sojablandningen över den. Rör om tills såsen är jämnt fördelad och blomkålen väl täckt.
  • Step 5
    Koka i 2-3 minuter tills såsen tjocknar och täcker blomkålen. Servera med skivad salladslök, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao blomkål är en läcker, näringsrik, växtbaserad och lättlagad maträtt. Den kryddiga och smakrika marinaden håller fast vid blomkålen och gör den till en minnesvärd rätt! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Kung Pao blomkål är fantastiskt! Ett så bra sätt att njuta av den traditionella kinesiska rätten med lite twist! Kryddig och smakrik med den perfekta mängden crunch. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läckert och lätt att göra - Kung Pao blomkål är den perfekta veganska och hälsosamma twisten på kinesisk take-out. Perfekt kryddad, krispig och smakrik. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna Kung Pao blomkål är en fantastisk vegansk twist på en gammal maträtt. Smakerna blandas perfekt med lite krydda och krispig konsistens. En sann publikbehagare!

More recipes

Indiska Palak Paneer

Indian Palak Paneer är en traditionell rätt från Indien gjord av kuber av paneer (en typ av färskost) tillagad i en krämig, kryddad spenatsås.

Indisk kyckling Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi är en populär och smakrik indisk maträtt gjord med kyckling, grönsaker och en kryddig masalasås.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Vegetariska sushirullar med mango

Vegetariska sushirullar med mango är ett utsökt och hälsosamt måltidsalternativ.

Tonfisk och gurka rull Sushi

Tonfisk- och gurkrullsushi är en typ av sushirulle som kombinerar två klassiska smaker i en utsökt rätt.

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås

Krispiga kokosräkor med thailändsk chilisås är en utsökt och exotisk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Kyckling Korma Curry

Chicken Korma Curry är en läcker och smakrik indisk rätt gjord på kyckling tillagad i en krämig och mild currysås.

Paneer Curry

Paneer Curry är en traditionell indisk maträtt, gjord med kuber av paneer (en mjuk ost) tillagad i en kryddig tomatbaserad sås.

Vegetarisk sushi risnudlar skål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl är en utsökt och hälsosam måltid som kan avnjutas av både vegetarianer och köttätare.