Home > Recipe >  Ramen nudlar i japansk stil

Ramen nudlar i japansk stil

Ramnudlar i japansk stil är en typ av nudelrätt som har sitt ursprung i Japan och som nu är populär över hela världen. Ramenudlar är vetebaserade nudlar som vanligtvis serveras i en smakrik buljong, toppad med olika ingredienser som fläsk, grönsaker, ägg och tång. Ramenudlar kan också serveras torra med en mängd olika såser, pålägg och kryddor. Rätten serveras ofta som huvudrätt, men kan även användas som tillbehör eller mellanmål. Ramen nudlar är en basdel i den japanska kosten och kan hittas i många restauranger och butiker.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk mirin (eller ersätt 1 tsk socker och 1 msk vitvinsvinäger)
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1/2 kopp skivad svamp
  • 1/2 kopp tärnade morötter
  • 1/2 kopp tärnad lök
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 4 uns ramennudlar
  • 2 ägg, lätt vispade
  • 2 salladslökar, tunt skivade

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, sojasåsen, mirin, ingefära, svamp, morötter, lök och vitlök i en stor gryta på medelhög värme.
  • Step 2
    Tillsätt ramennudlarna och koka i 3-4 minuter, eller tills nudlarna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner äggen och koka i 1 minut, eller tills äggen är genomstekta.
  • Step 4
    Rör ner salladslöken och servera varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker Ramen i japansk stil med ett stort djup av smak! Nudlarna tillagas perfekt och buljongen är komplex och välsmakande. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Läckra ramennudlar i japansk stil med en smakrik buljong och fräscha, välsmakande pålägg. En av de bästa skålarna med ramen jag någonsin har haft!
Anonymous
,
Ramen nudlar i japansk stil är definitivt en läcker njutning! De är fulla av smak och ett bra sätt att njuta av en nudelrätt. Ett lätt recept att göra och mycket roligt att äta!
Anonymous
,
Ramen nudlar i japansk stil är läckra! De är laddade med smak och har den perfekta blandningen av nudlar, buljong och kryddor. Rekommenderas starkt!

More recipes

Wokade grönsaker med kokosris

Wokade grönsaker med kokosris är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar smakerna av färska grönsaker, kokosmjölk och doftande jasminris.

Bengalisk fiskcurry

Bengali Fish Curry är en populär fiskrätt i det bengaliska köket.

Vegansk kokoscurry

Vegan Coconut Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en kombination av kryddor och örter, tillagad i en kryddig kokosnötsbaserad sås.

Morotscurry

Morotscurry är en traditionell indisk maträtt gjord med morötter, kryddor och andra ingredienser som lök, vitlök och ingefära.

Vegetariska vårrullar

Vegetariska vårrullar är en populär asiatisk maträtt som har anpassats för att passa en mängd olika smaker.

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Kycklingcurry med kokosmjölk

Kycklingcurry med kokosmjölk är en välsmakande rätt som kombinerar doftande kryddor med krämig kokosmjölk för en smakrik, tröstande måltid.

Japansk Gyoza

Japansk Gyoza är en typ av klimp som har blivit populär över hela världen.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushismaker utan att behöva rulla din egen.