Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi. Den är vanligtvis gjord med en sushirulle som har fyllts med tempurastekta räkor, morot och gurka och sedan toppats med en söt teriyakisås. Kombinationen av den krispiga tempuran med det mjuka sushiriset skapar en unik konsistens. Tempura Roll Sushi är ett populärt föremål på många sushirestaurangers menyer och kan serveras som huvudrätt eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kallt kokt sushiris
  • 1 matsked risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 4 ark nori
  • 4 uns kokta räkor, skivade
  • 4 uns kokt krabba, skivad
  • 4 uns kokt krabbimitation, skivad
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1 ägg
  • 1/2 kopp iskallt vatten
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja, för stekning

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop risvinäger, socker och ris i en stor skål. Blanda tills sockret är helt upplöst.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Lägg 1/4 av risblandningen på nori, fördela den jämnt till en rektangel. Placera 1/4 av räkorna, krabban och imitationskrabban i mitten av riset.
  • Step 3
    I en separat skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, ägg och vatten tills det är slätt.
  • Step 4
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Doppa sushirullen i tempurasmeten och lägg den sedan försiktigt i den heta oljan. Stek i 1-2 minuter, vänd halvvägs igenom, tills de är gyllenbruna.
  • Step 5
    Ta bort sushirullen från oljan och lägg på en tallrik klädd med hushållspapper. Låt svalna några minuter innan du skär upp i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Thailändska fiskkakor

Thailändska fiskkakor är en traditionell rätt från Thailand.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushismaker utan att behöva rulla din egen.

Kinesiskt nötkött och broccoli

Kinesiskt nötkött och broccoli är en populär rätt i det kinesiska köket.

Blomkål och potatiscurry

Blomkåls- och potatiscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Honung-vitlök glaserade räkor

Honungs-vitlöksglaserade räkor är en utsökt och lättlagad rätt.

Vietnamesiska vårrullar

Vietnamesiska vårrullar är en populär aptitretare i det vietnamesiska köket.

Vegetarisk squash och böncurry

Vegetarisk Squash och Bean Curry är en rejäl och näringsrik vegansk måltid som är enkel att göra och full av smak.

Japansk Teriyaki kyckling

Japansk Teriyaki Chicken är en populär rätt från det japanska köket som består av kyckling tillagad i en blandning av sojasås, mirin och socker.

Teriyaki Tofu skål

Teriyaki Tofu Bowl är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar välsmakande teriyakisås med krispig panstekt tofu.