Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi. Den är vanligtvis gjord med en sushirulle som har fyllts med tempurastekta räkor, morot och gurka och sedan toppats med en söt teriyakisås. Kombinationen av den krispiga tempuran med det mjuka sushiriset skapar en unik konsistens. Tempura Roll Sushi är ett populärt föremål på många sushirestaurangers menyer och kan serveras som huvudrätt eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kallt kokt sushiris
  • 1 matsked risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 4 ark nori
  • 4 uns kokta räkor, skivade
  • 4 uns kokt krabba, skivad
  • 4 uns kokt krabbimitation, skivad
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1 ägg
  • 1/2 kopp iskallt vatten
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja, för stekning

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop risvinäger, socker och ris i en stor skål. Blanda tills sockret är helt upplöst.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Lägg 1/4 av risblandningen på nori, fördela den jämnt till en rektangel. Placera 1/4 av räkorna, krabban och imitationskrabban i mitten av riset.
  • Step 3
    I en separat skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, ägg och vatten tills det är slätt.
  • Step 4
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Doppa sushirullen i tempurasmeten och lägg den sedan försiktigt i den heta oljan. Stek i 1-2 minuter, vänd halvvägs igenom, tills de är gyllenbruna.
  • Step 5
    Ta bort sushirullen från oljan och lägg på en tallrik klädd med hushållspapper. Låt svalna några minuter innan du skär upp i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Indonesisk Gado Gado-sallad

Gado Gado är en populär indonesisk sallad gjord på en mängd färska grönsaker och en läcker jordnötssås.

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi är en populär japansk maträtt.

Sticky Honey-Soy Chicken

Sticky Honey-Soy Chicken är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt som kombinerar söta och salta smaker.

Marinerat nötkött i koreansk stil

Marinerad nötkött i koreansk stil är en marinerad nötköttsrätt som är ett populärt koreanskt kök.

malaysisk laksa

Malaysisk Laksa är en kryddig nudelsopparätt som är populär i Malaysia och Singapore.

Svamp Curry

Svampcurry är en smakrik och välsmakande rätt gjord med svamp tillagad i en rik, aromatisk currysås.

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.

Apelsinkyckling

Orange kyckling är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är känd för sin söta och syrliga apelsinsmak.