Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi. Den är vanligtvis gjord med en sushirulle som har fyllts med tempurastekta räkor, morot och gurka och sedan toppats med en söt teriyakisås. Kombinationen av den krispiga tempuran med det mjuka sushiriset skapar en unik konsistens. Tempura Roll Sushi är ett populärt föremål på många sushirestaurangers menyer och kan serveras som huvudrätt eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kallt kokt sushiris
  • 1 matsked risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 4 ark nori
  • 4 uns kokta räkor, skivade
  • 4 uns kokt krabba, skivad
  • 4 uns kokt krabbimitation, skivad
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1 ägg
  • 1/2 kopp iskallt vatten
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja, för stekning

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop risvinäger, socker och ris i en stor skål. Blanda tills sockret är helt upplöst.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Lägg 1/4 av risblandningen på nori, fördela den jämnt till en rektangel. Placera 1/4 av räkorna, krabban och imitationskrabban i mitten av riset.
  • Step 3
    I en separat skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, ägg och vatten tills det är slätt.
  • Step 4
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Doppa sushirullen i tempurasmeten och lägg den sedan försiktigt i den heta oljan. Stek i 1-2 minuter, vänd halvvägs igenom, tills de är gyllenbruna.
  • Step 5
    Ta bort sushirullen från oljan och lägg på en tallrik klädd med hushållspapper. Låt svalna några minuter innan du skär upp i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Kinesisk Dim Sum

Kinesisk dim sum är en typ av kök som har sitt ursprung i den kantonesiska regionen i södra Kina.

Kokos kikärtscurry

Coconut Chickpea Curry är en smakrik, veganvänlig rätt som är enkel att göra och full av näringsämnen.

Lax Avocado Sushi

Laxavocadosushi är en populär typ av sushirulle gjord av rå lax, avokado och sushiris.

Grönsak och Tofu Pad Thai

Vegetable and Tofu Pad Thai är en klassisk thailändsk wokad maträtt.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee är en populär singaporeansk rätt som består av nudlar, skaldjur, fläsk och grönsaker wokade i en tjock, mörk sås.

Kokosgrön curry

Coconut Green Curry är en thailändsk maträtt som kombinerar grön currypasta, kokosmjölk och grönsaker för att skapa en krämig och smakrik måltid.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi är en typ av sushi som är gjord på fet tonfisk, eller toro, och hackad salladslök.

Uigurisk lammgryta

Uigurisk lammgryta är en traditionell maträtt från det uiguriska folket i Xinjiang, Kina.

Lamm Rogan Josh Curry

Lamm Rogan Josh är en indisk curryrätt gjord på lamm, tomater och kryddor.