Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi är en typ av sushi som kombinerar tempura och sushi. Den är vanligtvis gjord med en sushirulle som har fyllts med tempurastekta räkor, morot och gurka och sedan toppats med en söt teriyakisås. Kombinationen av den krispiga tempuran med det mjuka sushiriset skapar en unik konsistens. Tempura Roll Sushi är ett populärt föremål på många sushirestaurangers menyer och kan serveras som huvudrätt eller som förrätt.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kallt kokt sushiris
  • 1 matsked risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 4 ark nori
  • 4 uns kokta räkor, skivade
  • 4 uns kokt krabba, skivad
  • 4 uns kokt krabbimitation, skivad
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1 ägg
  • 1/2 kopp iskallt vatten
  • 1/2 kopp vegetabilisk olja, för stekning

Directions

  • Step 1
    Blanda ihop risvinäger, socker och ris i en stor skål. Blanda tills sockret är helt upplöst.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Lägg 1/4 av risblandningen på nori, fördela den jämnt till en rektangel. Placera 1/4 av räkorna, krabban och imitationskrabban i mitten av riset.
  • Step 3
    I en separat skål, vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, ägg och vatten tills det är slätt.
  • Step 4
    Hetta upp oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Doppa sushirullen i tempurasmeten och lägg den sedan försiktigt i den heta oljan. Stek i 1-2 minuter, vänd halvvägs igenom, tills de är gyllenbruna.
  • Step 5
    Ta bort sushirullen från oljan och lägg på en tallrik klädd med hushållspapper. Låt svalna några minuter innan du skär upp i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Krispiga kycklingvingar i asiatisk stil

Krispiga kycklingvingar i asiatisk stil är en läcker och smakrik variant på traditionella kycklingvingar.

Grön kokosfisk curry

Green Coconut Fish Curry är en traditionell maträtt från södra delstaten Kerala i Indien.

Biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil är en populär rätt i Korea, ofta serverad som en enrättsmåltid.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

Japansk Yakitori

Yakitori är en japansk rätt med grillade kycklingspett.

Malaysiska Roti Canai

Malaysiska Roti Canai är en typ av tunnbröd som är populär i Malaysia och Singapore.

Vegetarisk Sushi skål med kål och morötter

Vegetariska sushiskålar med kål och morötter är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushis smaker utan fisken.

Fiskrom Roll Sushi

Fish Roe Roll Sushi är en typ av sushi som görs på fiskrom, oftast lax eller öring, och som vanligtvis rullas i en sushimatta och serveras med sojasås eller wasabi.

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris

Fläskkotletter i vietnamesisk stil med ris är en utsökt och lättlagad rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.