Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser. Denna typ av sushi är perfekt för dig som föredrar en vegetarisk eller vegansk kost, eller bara vill njuta av en utsökt och hälsosam måltid. De ingredienser som vanligtvis används i vegetariska sushihandrullar inkluderar gurka, avokado, yamagobo (inlagd kardborrerot) och olika typer av svamp. Ingredienserna rullas i nori, en typ av tång, för att ge sushin dess signaturform. Handrullen serveras sedan ofta med en vegansk sojabaserad eller sesambaserad sås för extra smak. Vegetariska sushihandrullar är ett bra sätt att njuta av sushis smaker utan att behöva äta rå fisk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kokt kortkornigt brunt ris, kylt till rumstemperatur
  • 2 msk vit risvinäger
  • 4 ark nori (torkad tång)
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära, skivad
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blanda risvinägern i det kylda riset tills riset är jämnt belagt.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Bred ut 1/4 av riset på nori, lämna en 1-tums kant runt kanterna.
  • Step 3
    Ordna 1/4 av avokadon, gurkan och inlagd ingefära på rad nära botten av nori-arket.
  • Step 4
    Använd bambumattan, rulla ihop nori-arket, tryck hårt till en fast rulle. Strö rullen med sesamfrön.
  • Step 5
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 3 fler sushihandrullar.

Comments

More recipes

Sticky Honey-Soy Chicken

Sticky Honey-Soy Chicken är en utsökt asiatisk-inspirerad rätt som kombinerar söta och salta smaker.

Kryddig tofu och risskålar

Kryddig tofu och risskålar är en utsökt och näringsrik måltid.

Vegansk Tofu Sushi Roll

Vegan Tofu Sushi Roll är ett utsökt och näringsrikt veganskt alternativ till traditionella fiskbaserade sushirullar.

Svamp Curry

Svampcurry är en smakrik och välsmakande rätt gjord med svamp tillagad i en rik, aromatisk currysås.

Thailändsk röd curry med tofu

Thai Red Curry with Tofu är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar de saftiga, aromatiska smakerna av thailändsk röd curry med den milda, nötaktiga smaken av tofu.

Vegansk sötpotatis och ärtcurry

Vegansk sötpotatis och ärtcurry är en utsökt och näringsrik vegansk maträtt som kombinerar sötpotatis, ärtor och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande måltid.

Indisk kikärtscurry

Indisk kikärtscurry är en klassisk rätt från Indien, gjord på kikärter, örter, kryddor och en mängd olika grönsaker.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.

Thai stekt ris med basilika och chili

Thai Fried Rice med basilika och chili är en utsökt och smakrik rätt som är full av färska och salta ingredienser.