Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi hand roll är en typ av sushi som är fylld med grönsaker och andra växtbaserade ingredienser. Denna typ av sushi är perfekt för dig som föredrar en vegetarisk eller vegansk kost, eller bara vill njuta av en utsökt och hälsosam måltid. De ingredienser som vanligtvis används i vegetariska sushihandrullar inkluderar gurka, avokado, yamagobo (inlagd kardborrerot) och olika typer av svamp. Ingredienserna rullas i nori, en typ av tång, för att ge sushin dess signaturform. Handrullen serveras sedan ofta med en vegansk sojabaserad eller sesambaserad sås för extra smak. Vegetariska sushihandrullar är ett bra sätt att njuta av sushis smaker utan att behöva äta rå fisk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kokt kortkornigt brunt ris, kylt till rumstemperatur
  • 2 msk vit risvinäger
  • 4 ark nori (torkad tång)
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/2 gurka, skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära, skivad
  • 2 msk sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Blanda risvinägern i det kylda riset tills riset är jämnt belagt.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Bred ut 1/4 av riset på nori, lämna en 1-tums kant runt kanterna.
  • Step 3
    Ordna 1/4 av avokadon, gurkan och inlagd ingefära på rad nära botten av nori-arket.
  • Step 4
    Använd bambumattan, rulla ihop nori-arket, tryck hårt till en fast rulle. Strö rullen med sesamfrön.
  • Step 5
    Upprepa med de återstående ingredienserna för att göra 3 fler sushihandrullar.

Comments

More recipes

Thai röd curry med tofu och grönsaker

Thailändsk röd curry med tofu och grönsaker är en smakrik och rejäl vegansk maträtt som kombinerar de kryddiga smakerna av thailändsk röd currypasta, doftande kokosmjölk och en blandning av grönsaker.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.

Laxrulle sushi

Salmon Roll sushi är en klassisk sushirulle gjord med rå lax, ris, nori-tång och andra fyllningar.

Wokade grönsaker med kokosris

Wokade grönsaker med kokosris är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar smakerna av färska grönsaker, kokosmjölk och doftande jasminris.

Kikärts- och sötpotatiscurry

Kikärts- och sötpotatiscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en större måltid.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Grön kokos kyckling curry

Green Coconut Chicken Curry är en populär rätt från södra Indien.

Malaysiska Roti Canai

Malaysiska Roti Canai är en typ av tunnbröd som är populär i Malaysia och Singapore.

Vegansk kikärts- och spenatcurry

Vegansk kikärts- och spenatcurry är ett enkelt och gott veganskt curryrecept som kan göras med bara några enkla ingredienser.