Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på gurka och vinägerkryddat ris. Det är en populär vegetarisk sushirulle som vanligtvis serveras med en klick wasabi och en klick sojasås. Rullen görs genom att rulla ihop ett ark nori-tång med gurkan och vinägerriset och sedan skiva det i enskilda bitar. Kappa Maki Sushi är ett utmärkt alternativ till traditionell sushi, eftersom den är lättare, fräschare och vanligtvis lättare att göra.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 koppar kokt vitt ris
  • 2 gurkor, skalade och skivade i tunna strimlor
  • 4 ark nori tång
  • 1/4 kopp inlagd ingefära (valfritt)
  • 1/4 kopp sesamfrön (valfritt)
  • Sojasås och wasabi till servering

Directions

  • Step 1
    Tvätta riset och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Låt riset svalna innan du använder det.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Blöt dina händer och sprid 1/2 kopp kokt ris på nori, lämna cirka 1 tum på toppen av nori avtäckt.
  • Step 3
    Ordna gurkstrimlorna ovanpå riset. Strö över inlagd ingefära och sesamfrön, om du använder.
  • Step 4
    Lyft försiktigt kanten på mattan närmast dig och rulla bort den från dig, tryck hårt för att forma sushirullen. Ta bort mattan och skiva sushirullen i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi är en populär sushirulle i USA.

Pad Thai

Pad Thai är en populär rätt i Thailand, gjord av wokade risnudlar med ägg, tofu och en mängd andra ingredienser som jordnötter, böngroddar och tamarindsås.

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi är en populär japansk rätt som består av grillade sötvattenålfiléer som serveras över sushiris.

Kokoslinscurry med spenat

Kokoslinscurry med spenat är en vegansk och glutenfri rätt som är full av smak och näring.

Indisk kyckling Tikka Masala

Indian Chicken Tikka Masala är en populär rätt som har sitt ursprung i Indien.

Curried linssoppa

Curried Lentil Soup är en rejäl och smakrik vegansk soppa gjord på linser, currypulver och andra smakrika kryddor.

Blandad grönsakscurry

Blandad grönsakscurry är en smakrik och hälsosam rätt.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka".