Home > Recipe >  Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på gurka och vinägerkryddat ris. Det är en populär vegetarisk sushirulle som vanligtvis serveras med en klick wasabi och en klick sojasås. Rullen görs genom att rulla ihop ett ark nori-tång med gurkan och vinägerriset och sedan skiva det i enskilda bitar. Kappa Maki Sushi är ett utmärkt alternativ till traditionell sushi, eftersom den är lättare, fräschare och vanligtvis lättare att göra.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 koppar kokt vitt ris
  • 2 gurkor, skalade och skivade i tunna strimlor
  • 4 ark nori tång
  • 1/4 kopp inlagd ingefära (valfritt)
  • 1/4 kopp sesamfrön (valfritt)
  • Sojasås och wasabi till servering

Directions

  • Step 1
    Tvätta riset och koka enligt anvisningarna på förpackningen. Låt riset svalna innan du använder det.
  • Step 2
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Blöt dina händer och sprid 1/2 kopp kokt ris på nori, lämna cirka 1 tum på toppen av nori avtäckt.
  • Step 3
    Ordna gurkstrimlorna ovanpå riset. Strö över inlagd ingefära och sesamfrön, om du använder.
  • Step 4
    Lyft försiktigt kanten på mattan närmast dig och rulla bort den från dig, tryck hårt för att forma sushirullen. Ta bort mattan och skiva sushirullen i 8 lika stora bitar.

Comments

More recipes

Vegansk kikärts- och spenatcurry

Vegansk kikärts- och spenatcurry är ett enkelt och gott veganskt curryrecept som kan göras med bara några enkla ingredienser.

Räkor & Veggie Woka

Shrimp & Veggie Stir-Fry är en läcker och hälsosam rätt som kan göras på några minuter.

Kung Pao blomkål

Kung Pao blomkål är en utsökt och hälsosam vegetarisk rätt som är populär i det kinesiska köket.

Kinesisk apelsin kyckling

Chinese Orange Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som ofta serveras över ris eller nudlar.

Vegetabilisk Pad Thai

Vegetable Pad Thai är en thailändsk nudelrätt som görs med wokade risnudlar och en mängd olika grönsaker.

Sommarrullar i vietnamesisk stil

Sommarrullar i vietnamesisk stil är en lätt och uppfriskande rätt som är perfekt för varma sommardagar.

Sesam-Ingefärskyckling

Sesam-Ingefärskyckling är en smakrik och lättlagad kinesisk maträtt.

Kokos kikärtscurry

Coconut Chickpea Curry är en smakrik, veganvänlig rätt som är enkel att göra och full av näringsämnen.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi är en typ av sushi som görs med en söt, friterad tofupåse som är fylld med kryddat sushiris.