Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka". Rullen är gjord med remsor av rå tonfisk, tång och sushiris inslagna i nori, eller torkade tångark. Det är en av de mest populära typerna av sushirullar i Japan och serveras ofta som förrätt eller lätt måltid. Tekka maki är ett bra sätt att njuta av den fräscha smaken av tonfisk, och är ett hälsosamt och läckert alternativ för alla sushiälskare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori-tång
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 2 avokado, skivade
  • 2 gurkor, skivade
  • 1/2 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön
  • wasabipasta, efter smak

Directions

  • Step 1
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Bred ut 1 kopp kokt sushiris på nori.
  • Step 2
    Ordna skivorna av avokado och gurka mot kanten av noriarket och bildar en rak linje.
  • Step 3
    Rulla nori-arket med hjälp av bamburullmattan för att bilda en cylinder. Se till att ingredienserna stoppas in i rullen.
  • Step 4
    Upprepa med resterande ingredienser tills du har 4 rullar.
  • Step 5
    Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv. Lägg upp bitarna på en tallrik.
  • Step 6
    Garnera med inlagd ingefära, rostade sesamfrön och wasabipasta, om så önskas.

Comments

More recipes

Grönsaks- och linscurry

Grönsaks- och linscurry är en läcker och hälsosam indisk-inspirerad rätt gjord med en mängd färska grönsaker, linser och aromatiska kryddor.

Filippinsk Halo-Halo

Halo-halo är en populär filippinsk efterrätt som översätts till "mix-mix".

Vegetabilisk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll är en traditionell japansk rätt gjord med en mängd olika grönsaker och sushiris.

Vegansk sushiskål

s Veganska sushiskålar är ett utsökt och näringsrikt måltidsalternativ.

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli

Ingefära-vitlökskyckling och broccoli är en klassisk asiatisk-inspirerad rätt som är både smakrik och hälsosam.

Gurka Maki Sushi

Gurka Maki Sushi är en typ av sushirulle som består av gurka, sushiris och nori (tång) insvept i en rullform.

Teriyaki lax

Teriyaki Lax är en populär japansk maträtt som består av grillad eller stekt lax som är marinerad i en söt och salta teriyakisås.

Vegetarisk Sushi Sashimi skål

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl är en utsökt och hälsosam japansk maträtt som kombinerar olika grönsaker, ris och andra ingredienser för att skapa en smakrik måltid.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.