Home > Recipe > Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka". Rullen är gjord med remsor av rå tonfisk, tång och sushiris inslagna i nori, eller torkade tångark. Det är en av de mest populära typerna av sushirullar i Japan och serveras ofta som förrätt eller lätt måltid. Tekka maki är ett bra sätt att njuta av den fräscha smaken av tonfisk, och är ett hälsosamt och läckert alternativ för alla sushiälskare.

Ingredients (2 Persons)

4 ark nori-tång
4 koppar kokt sushiris
2 avokado, skivade
2 gurkor, skivade
1/2 kopp inlagd ingefära
1/4 kopp rostade sesamfrön
wasabipasta, efter smak

Directions

Step 1

Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Bred ut 1 kopp kokt sushiris på nori.
Step 2

Ordna skivorna av avokado och gurka mot kanten av noriarket och bildar en rak linje.
Step 3

Rulla nori-arket med hjälp av bamburullmattan för att bilda en cylinder. Se till att ingredienserna stoppas in i rullen.
Step 4

Upprepa med resterande ingredienser tills du har 4 rullar.
Step 5

Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv. Lägg upp bitarna på en tallrik.
Step 6

Garnera med inlagd ingefära, rostade sesamfrön och wasabipasta, om så önskas.

Comments

More recipes

Pumpa & Kikärtscurry

Pumpa och kikärtscurry är en indiskinspirerad rätt som är full av smak och näring.

Lax Sushi

Laxsushi är en typ av sushirätt gjord på rå lax i kombination med vinägerris.

General Tso's Chicken

General Tso’s Chicken är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som består av krispiga, friterade kycklingtärningar överdragna i en söt och kryddig sås.