Home > Recipe >  Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi är en traditionell japansk sushirulle fylld med rå tonfisk, eller "tekka". Rullen är gjord med remsor av rå tonfisk, tång och sushiris inslagna i nori, eller torkade tångark. Det är en av de mest populära typerna av sushirullar i Japan och serveras ofta som förrätt eller lätt måltid. Tekka maki är ett bra sätt att njuta av den fräscha smaken av tonfisk, och är ett hälsosamt och läckert alternativ för alla sushiälskare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ark nori-tång
  • 4 koppar kokt sushiris
  • 2 avokado, skivade
  • 2 gurkor, skivade
  • 1/2 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön
  • wasabipasta, efter smak

Directions

  • Step 1
    Lägg ett ark nori på en rullmatta av bambu. Bred ut 1 kopp kokt sushiris på nori.
  • Step 2
    Ordna skivorna av avokado och gurka mot kanten av noriarket och bildar en rak linje.
  • Step 3
    Rulla nori-arket med hjälp av bamburullmattan för att bilda en cylinder. Se till att ingredienserna stoppas in i rullen.
  • Step 4
    Upprepa med resterande ingredienser tills du har 4 rullar.
  • Step 5
    Skär varje rulle i 8 bitar med en vass kniv. Lägg upp bitarna på en tallrik.
  • Step 6
    Garnera med inlagd ingefära, rostade sesamfrön och wasabipasta, om så önskas.

Comments

More recipes

Wokad sesamkyckling

Sesam Chicken Stir-Fry är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Lins & Quinoa Curry

Lins & Quinoa Curry är en utsökt, rejäl och näringsrik måltid.

Pumpa Curry

Pumpkin Curry är en indisk maträtt som kombinerar sötman hos pumpa med de salta smakerna av currykryddor.

Thai kokos curry med räkor

Thai kokoscurry med räkor är en klassisk thailändsk rätt som är fullproppad med smak.

Vegetarisk Inari Sushi

Vegetarisk Inari Sushi är en typ av sushi som görs med en söt, friterad tofupåse som är fylld med kryddat sushiris.

Tonfisk Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med en kombination av tonfisk och majonnäs.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt som kombinerar smakerna av kryddor, grädde och paneer.

Vegetabilisk Temaki Hand Roll Sushi

Vegetable temaki hand roll sushi är en typ av sushi roll som är gjord med grönsaker inslagna i tång.

Blomkål och kokoscurry

Blomkål och kokoscurry är en smakrik och hälsosam indiskinspirerad rätt.