Home > Recipe >  Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker. Denna maträtt är ett bra sätt att introducera en mängd olika grönsaker till din kost. Teriyakisåsen är gjord med sojasås, socker, vitlök och ingefära, och grönsakerna är vanligtvis paprika, lök, morötter och svamp. Kycklingen marineras vanligtvis i teriyakisåsen för maximal smak. Grönsakerna är vanligtvis wokade med vitlök och ingefära innan de läggs i kycklingen. Slutresultatet är en välsmakande rätt som säkerligen kommer att glädja alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i tärningar
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk mald svartpeppar
  • 2 dl broccolibuktor
  • 2 dl morötter, skivade
  • 2 dl snöärtor

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka tills den fått färg och genomstekt, ca 8 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, sojasås, honung, äppelcidervinäger, sesamolja, ingefära och peppar. Rör om för att kombinera och låt blandningen koka upp.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin, morötterna och snöärterna i stekpannan. Täck över och koka, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka, cirka 10 minuter.
  • Step 4
    Servera kycklingen och grönsakerna över kokt ris eller nudlar, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Läcker teriyaki-kyckling och en blandning av grönsaker - paprika, lök, morötter, majs - gör denna måltid till en vinnare! Teriyaki är smakrik och doftande. Superenkel att göra. Mums!
Anonymous
,
Utsökt! Teriyaki kyckling och grönsaker var den perfekta balansen mellan sött och salta. Grönsakerna behöll sin crunch och kycklingen var så mör. En klar publikbehagare!
Anonymous
,
Denna Teriyaki-kyckling- och grönsaksrätt smakar fantastiskt! Kycklingen var perfekt kryddad och grönsakerna hade en fantastisk crunch. Rekommenderas starkt!

More recipes

Indonesiska Gado Gado

Indonesisk Gado Gado är en populär grönsaksrätt som har sitt ursprung i Indonesien.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice är en läcker och populär traditionell dessert i Thailand.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand.

Vegetarisk Sushi Sallad Rolls

Vegetariska sushisalladsrullar är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan fisken.

Thailändsk papayasallad

Thai Papaya Salad, även känd som Som Tam, är en populär rätt i Thailand, Laos, Kambodja och andra sydostasiatiska länder.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan.