Home > Recipe > Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker. Denna maträtt är ett bra sätt att introducera en mängd olika grönsaker till din kost. Teriyakisåsen är gjord med sojasås, socker, vitlök och ingefära, och grönsakerna är vanligtvis paprika, lök, morötter och svamp. Kycklingen marineras vanligtvis i teriyakisåsen för maximal smak. Grönsakerna är vanligtvis wokade med vitlök och ingefära innan de läggs i kycklingen. Slutresultatet är en välsmakande rätt som säkerligen kommer att glädja alla.

Ingredients (2 Persons)

2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i tärningar
2 matskedar olivolja
2 vitlöksklyftor, hackade
1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
1/4 kopp honung
2 msk äppelcidervinäger
1 tsk sesamolja
1/4 tsk mald ingefära
1/4 tsk mald svartpeppar
2 dl broccolibuktor
2 dl morötter, skivade
2 dl snöärtor

Directions

Step 1

Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka tills den fått färg och genomstekt, ca 8 minuter.
Step 2

Tillsätt vitlök, sojasås, honung, äppelcidervinäger, sesamolja, ingefära och peppar. Rör om för att kombinera och låt blandningen koka upp.
Step 3

Tillsätt broccolin, morötterna och snöärterna i stekpannan. Täck över och koka, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka, cirka 10 minuter.
Step 4

Servera kycklingen och grönsakerna över kokt ris eller nudlar, om så önskas.

Comments

Anonymous

Läcker teriyaki-kyckling och en blandning av grönsaker - paprika, lök, morötter, majs - gör denna måltid till en vinnare! Teriyaki är smakrik och doftande. Superenkel att göra. Mums!

Anonymous

Utsökt! Teriyaki kyckling och grönsaker var den perfekta balansen mellan sött och salta. Grönsakerna behöll sin crunch och kycklingen var så mör. En klar publikbehagare!

Anonymous

Denna Teriyaki-kyckling- och grönsaksrätt smakar fantastiskt! Kycklingen var perfekt kryddad och grönsakerna hade en fantastisk crunch. Rekommenderas starkt!