Home > Recipe >  Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker. Denna maträtt är ett bra sätt att introducera en mängd olika grönsaker till din kost. Teriyakisåsen är gjord med sojasås, socker, vitlök och ingefära, och grönsakerna är vanligtvis paprika, lök, morötter och svamp. Kycklingen marineras vanligtvis i teriyakisåsen för maximal smak. Grönsakerna är vanligtvis wokade med vitlök och ingefära innan de läggs i kycklingen. Slutresultatet är en välsmakande rätt som säkerligen kommer att glädja alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i tärningar
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk mald svartpeppar
  • 2 dl broccolibuktor
  • 2 dl morötter, skivade
  • 2 dl snöärtor

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka tills den fått färg och genomstekt, ca 8 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, sojasås, honung, äppelcidervinäger, sesamolja, ingefära och peppar. Rör om för att kombinera och låt blandningen koka upp.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin, morötterna och snöärterna i stekpannan. Täck över och koka, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka, cirka 10 minuter.
  • Step 4
    Servera kycklingen och grönsakerna över kokt ris eller nudlar, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Läcker teriyaki-kyckling och en blandning av grönsaker - paprika, lök, morötter, majs - gör denna måltid till en vinnare! Teriyaki är smakrik och doftande. Superenkel att göra. Mums!
Anonymous
,
Utsökt! Teriyaki kyckling och grönsaker var den perfekta balansen mellan sött och salta. Grönsakerna behöll sin crunch och kycklingen var så mör. En klar publikbehagare!
Anonymous
,
Denna Teriyaki-kyckling- och grönsaksrätt smakar fantastiskt! Kycklingen var perfekt kryddad och grönsakerna hade en fantastisk crunch. Rekommenderas starkt!

More recipes

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl är ett utsökt och hälsosamt recept för sushiskål som är perfekt för en lätt måltid eller mellanmål.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.

Indisk Tandoorikyckling

Indian Tandoori Chicken är en populär indisk rätt som består av kyckling marinerad i yoghurt och kryddor, sedan tillagad i en tandoorugn.

Potatis Curry

Potatiscurry är en populär indisk maträtt gjord av potatis tillagad i en kryddig, smakrik sås.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Biffcurry med kokosmjölk

Biffcurry med kokosmjölk är en smakrik maträtt som kombinerar rikedomen av kokosmjölk med den salta smaken av currykryddor.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Curry ris

Curry Rice är en populär tröstmat i Japan.