Home > Recipe >  Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki kyckling och grönsaker

Teriyaki Chicken and Vegetables är en utsökt och lättlagad måltid som kombinerar den söta och salta smaken av teriyaki med den tillfredsställande crunchen av grönsaker. Denna maträtt är ett bra sätt att introducera en mängd olika grönsaker till din kost. Teriyakisåsen är gjord med sojasås, socker, vitlök och ingefära, och grönsakerna är vanligtvis paprika, lök, morötter och svamp. Kycklingen marineras vanligtvis i teriyakisåsen för maximal smak. Grönsakerna är vanligtvis wokade med vitlök och ingefära innan de läggs i kycklingen. Slutresultatet är en välsmakande rätt som säkerligen kommer att glädja alla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund benfritt, skinnfritt kycklingbröst, skuret i tärningar
  • 2 matskedar olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 kopp sojasås med låg natriumhalt
  • 1/4 kopp honung
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk sesamolja
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk mald svartpeppar
  • 2 dl broccolibuktor
  • 2 dl morötter, skivade
  • 2 dl snöärtor

Directions

  • Step 1
    Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och låt koka tills den fått färg och genomstekt, ca 8 minuter.
  • Step 2
    Tillsätt vitlök, sojasås, honung, äppelcidervinäger, sesamolja, ingefära och peppar. Rör om för att kombinera och låt blandningen koka upp.
  • Step 3
    Tillsätt broccolin, morötterna och snöärterna i stekpannan. Täck över och koka, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka, cirka 10 minuter.
  • Step 4
    Servera kycklingen och grönsakerna över kokt ris eller nudlar, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Läcker teriyaki-kyckling och en blandning av grönsaker - paprika, lök, morötter, majs - gör denna måltid till en vinnare! Teriyaki är smakrik och doftande. Superenkel att göra. Mums!
Anonymous
,
Utsökt! Teriyaki kyckling och grönsaker var den perfekta balansen mellan sött och salta. Grönsakerna behöll sin crunch och kycklingen var så mör. En klar publikbehagare!
Anonymous
,
Denna Teriyaki-kyckling- och grönsaksrätt smakar fantastiskt! Kycklingen var perfekt kryddad och grönsakerna hade en fantastisk crunch. Rekommenderas starkt!

More recipes

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado är en enkel, hälsosam och utsökt vegansk måltid som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en måltid.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi är en typ av sushirulle gjord med soft-shell krabba.

Biffgryta i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil är en unik och läcker gryta som kombinerar smakerna från det traditionella vietnamesiska köket med komforten hos en klassisk nötköttsgryta.

Vegansk kikärtscurry

Vegansk kikärtscurry är en smakrik och rejäl vegansk rätt som är perfekt för en middag mitt i veckan.

Lins & Quinoa Curry

Lins & Quinoa Curry är en utsökt, rejäl och näringsrik måltid.

Kinesisk sesamkyckling

Kinesisk sesamkyckling är en populär rätt i det kinesiska köket.

Grönsakstempura

Vegetable Tempura är en japansk rätt som består av lätt smetade, friterade grönsaker.