Home > Recipe >  Nudelskål med sesam och ingefära

Nudelskål med sesam och ingefära

Sesam-Ginger Noodle Bowl är en smakrik och näringsrik maträtt som är full av ingredienser du redan har i ditt skafferi. Denna måltid är perfekt för hektiska veckokvällar eller när du vill ha något lätt och smakrikt. Kombinationen av sesam, ingefära och nudlar gör denna maträtt till en fröjd att äta. Denna rätt är även veganvänlig och kan enkelt göras glutenfri om så önskas. Sesam-ingefärsåsen är stjärnan i denna maträtt och ger nudlarna en utsökt smak. Njut av den här rätten på egen hand eller lägg till dina favoritgrönsaker och proteiner för att göra den ännu mer mättande.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 msk sesamolja
  • 1/2 kopp tärnad lök
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 3 msk sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 1 tsk honung
  • 6 uns okokta sobanudlar
  • 2 koppar skivade grönsaker (som paprika, morötter och svamp)

Directions

  • Step 1
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken och koka tills den mjuknat, ca 5 minuter.
  • Step 2
    Rör ner ingefära, sojasås, risvinäger och honung. Koka i ytterligare en minut, rör om för att kombinera.
  • Step 3
    Tillsätt sobanudlarna och grönsakerna i stekpannan. Koka, rör om ofta, tills grönsakerna är mjuka och nudlarna är genomkokta, cirka 5-7 minuter.
  • Step 4
    Servera nudlarna i individuella skålar, toppade med sesamfrön och salladslök, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Denna sesam-ingefära nudelskål är fantastisk! Smakerna smälter perfekt och nudlar har den perfekta mängden crunch. Det är en enkel, utsökt måltid som du kan piska ihop på nolltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Denna nudelskål med sesam och ingefära är utsökt! Det är den perfekta blandningen av salta, söta och kryddiga. Nudlarna tillagas precis rätt, och sesam-ingefärsåsen passar perfekt. Jag skulle definitivt rekommendera det!
Anonymous
,
Denna sesam-ingefära nudelskål är fantastisk! Nudlarna är perfekt kokta och ingefäran och sesam ger en så unik och komplex smak. Rekommenderas starkt!

More recipes

Kikärts- och sötpotatiscurry

Kikärts- och sötpotatiscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en större måltid.

Kryddig Tofu Wokning

Spicy Tofu Stir-Fry är en smakrik och mångsidig rätt som kan avnjutas som huvudrätt eller tillbehör.

Spenat och Potatis Curry

Spenat och potatiscurry är en utsökt indisk maträtt som kombinerar smaken av krämig spenat med den salta smaken av potatis.

Lamm Curry

Lammcurry är en rejäl och smakrik maträtt gjord på lamm, en mängd olika kryddor och andra ingredienser som ingefära, vitlök, lök och tomater.

Filippinsk kyckling Tinola

Chicken Tinola är en traditionell filippinsk sopprätt som består av kyckling, grön papaya och ingefära tillagad i en lätt buljong.

Pad Thai

Pad Thai är en populär rätt i Thailand, gjord av wokade risnudlar med ägg, tofu och en mängd andra ingredienser som jordnötter, böngroddar och tamarindsås.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Teriyaki kyckling skålar

Teriyaki Chicken Bowls är en populär japansk maträtt som består av marinerad kyckling som serveras över en bädd av ris och grönsaker.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.