Home > Recipe >  Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado är en enkel, hälsosam och utsökt vegansk måltid som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en måltid. Denna maträtt kombinerar smakerna av sushi med konsistensen av burrito i en skål. Basen på skålen är sushiris, som toppas med avokado, gurka, röd paprika och nori. Skålen garneras sedan med sesamfrön, rädisa och en klick vegansk majonnäs. Den här veganska rätten är ett utmärkt sätt att få smakerna av sushi utan fisken, och avokadon ger en krämig konsistens och en boost av hälsosamma fetter. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att glädja veganer och icke-veganer.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl okokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/4 kopp finhackad färsk koriander
  • 1/4 kopp finhackad salladslök
  • 1/4 kopp vegansk majonnäs
  • 1 matsked sriracha

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen. När riset är kokt, överför det till en stor skål och ställ åt sidan för att svalna något.
  • Step 2
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Häll vinägerblandningen över det kokta sushiriset och använd en sked för att blanda in det tills allt ris är täckt.
  • Step 3
    Tillsätt gurka, avokado, koriander och salladslök i skålen med sushiriset. Rör försiktigt ihop allt.
  • Step 4
    Kombinera vegansk majonnäs och sriracha i en liten skål. Blanda tills det blandas, häll sedan såsen över sushi-risblandningen och rör om tills allt är jämnt belagt.

Comments

Anonymous
,
Denna Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado var en hit! Den är så smakrik och mättande – definitivt en ny favorit. Ett bra sätt att införliva veganska och hälsosamma alternativ i dina måltider!

More recipes

Vegetarisk Sushi Burritos

Vegetariska sushiburritos är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av en sushi-måltid.

Grönsakssushirullar

Grönsakssushirullar är en typ av sushi som görs med olika sorters grönsaker som huvudingredienser, snarare än rå fisk.

Kokosmjölk Curry

Kokosmjölkscurry är en populär rätt från Syd- och Sydostasien.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.

Aloo Gobi Curry

Aloo Gobi Curry är en populär och läcker indisk rätt.

Krispig apelsintofu

Crispy Orange Tofu är en läcker kinesisk maträtt som består av friterade tofukuber som slängs i en söt och salta apelsinsås.

Malaysiska nudlar

Malaysiska nudlar är en typ av nudelrätt som är populär i hela landet.

Kyckling och sötpotatiscurry

Curry med kyckling och sötpotatis är en utsökt och näringsrik rätt som är perfekt för en kvällsmåltid.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi är en populär typ av sushi i Japan.