Home > Recipe >  Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado är en enkel, hälsosam och utsökt vegansk måltid som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en måltid. Denna maträtt kombinerar smakerna av sushi med konsistensen av burrito i en skål. Basen på skålen är sushiris, som toppas med avokado, gurka, röd paprika och nori. Skålen garneras sedan med sesamfrön, rädisa och en klick vegansk majonnäs. Den här veganska rätten är ett utmärkt sätt att få smakerna av sushi utan fisken, och avokadon ger en krämig konsistens och en boost av hälsosamma fetter. Det är en utsökt och näringsrik måltid som säkerligen kommer att glädja veganer och icke-veganer.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 dl okokt sushiris
  • 1/4 kopp risvinäger
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 gurka, skuren i tunna strimlor
  • 1/2 avokado, skivad
  • 1/4 kopp finhackad färsk koriander
  • 1/4 kopp finhackad salladslök
  • 1/4 kopp vegansk majonnäs
  • 1 matsked sriracha

Directions

  • Step 1
    Koka sushiriset enligt anvisningarna på förpackningen. När riset är kokt, överför det till en stor skål och ställ åt sidan för att svalna något.
  • Step 2
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Rör om tills sockret och saltet lösts upp. Häll vinägerblandningen över det kokta sushiriset och använd en sked för att blanda in det tills allt ris är täckt.
  • Step 3
    Tillsätt gurka, avokado, koriander och salladslök i skålen med sushiriset. Rör försiktigt ihop allt.
  • Step 4
    Kombinera vegansk majonnäs och sriracha i en liten skål. Blanda tills det blandas, häll sedan såsen över sushi-risblandningen och rör om tills allt är jämnt belagt.

Comments

Anonymous
,
Denna Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado var en hit! Den är så smakrik och mättande – definitivt en ny favorit. Ett bra sätt att införliva veganska och hälsosamma alternativ i dina måltider!

More recipes

vietnamesiskt kaffe

Vietnamesiskt kaffe är en unik kaffestil som har sitt ursprung i Vietnam.

Curry Butternut Squash Soppa

Curried Butternut Squash Soup är en krämig, välsmakande och läcker soppa som är en perfekt höstmåltid.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Ebi Sushi

Ebi Sushi är en japansk sushirestaurang belägen i Portland, Oregon.

Koreanska Bibimbap

Koreansk Bibimbap är en traditionell koreansk maträtt som består av ångat vitt ris och olika grönsaker, såsom spenat, svamp, morötter och böngroddar, toppad med en kryddig chilisås och ett stekt ägg.

Crispy Lax Roll Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi är en läcker och unik typ av sushi.

Kinesiskt sött och surt fläsk

Kinesiskt sött och surt fläsk är en populär kinesisk-amerikansk maträtt gjord på fläsk, paprika och ananas i en sötsur sås.

Vegetarisk Dragon Roll Sushi

Vegetarian Dragon Roll Sushi är en klassisk sushirulle som är både smakrik och hälsosam.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.