Home > Recipe >  Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Vegetarisk sushismörgås med avokado och morötter

Denna vegetariska sushimacka med avokado och morötter är ett utsökt och hälsosamt lunch- eller middagsalternativ. Den är gjord med klibbigt ris i sushi-stil, avokado, morötter och andra grönsaker som du väljer. Resultatet är en smakrik och näringsrik vegansk måltid som säkerligen kommer att tillfredsställa. Denna smörgås är perfekt för en lätt måltid eller mellanmål, och är också perfekt för att laga mat eller packa för en picknick eller lunch. Kombinationen av smaker och texturer gör denna smörgås till en unik och mättande måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tånginpackningar i sushi-stil
  • 1 mogen avokado, skivad
  • 2 morötter, skalade och skurna
  • 1/2 gurka, finhackad
  • 1/4 kopp kokt brunt ris
  • 1/4 kopp kokt quinoa
  • 1 msk sesamfrön
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk risvinäger

Directions

  • Step 1
    Lägg tånglindorna på en plan yta. Lägg avokadoskivorna, morötterna och gurkan i mitten av varje omslag.
  • Step 2
    Toppa grönsakerna med det kokta bruna riset och quinoan.
  • Step 3
    Strö varje wrap med sesamfrön.
  • Step 4
    Vik sidorna av omslaget inåt och rulla sedan ihop det hårt.
  • Step 5
    Skär varje rulle på mitten och servera med soja och risvinäger.

Comments

More recipes

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Miso lax

Miso Lax är en populär japansk maträtt som består av lax marinerad i en misosås och sedan stekt eller grillad.

Japansk Ramen

Japansk Ramen är en typ av nudelsoppa som har sitt ursprung i Kina men har blivit en populär rätt i Japan.

Grillad grönsakscurry

Rostad grönsakscurry är en smakrik och tröstande rätt som kombinerar en mängd olika rostade grönsaker med en doftande och milt kryddad currysås.

Kashmiri kyckling curry

Kashmiri Chicken Curry är en populär rätt i Indien och Pakistan.

Japansk misosoppa

Misosoppa är en traditionell japansk soppa gjord av en fond som kallas "dashi" och en fermenterad pasta som kallas "miso".

Rostad morotscurry

Rostad morotscurry är en läcker och hälsosam indisk curryrätt gjord med rostade morötter, lök, vitlök, ingefära och en mängd olika kryddor.

Sötsurt fläsk

Sweet and Sour Pork är en klassisk kinesisk maträtt som är populär över hela världen.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.