Home > Recipe > Sesam kyckling

Sesam kyckling

Sesamkyckling är en populär kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar överdragna i en söt och salta sesamsås. Rätten tros ha sitt ursprung i Hunan-provinsen i Kina, även om den sedan dess har blivit populär i många andra regioner, inklusive Nordamerika. Rätten serveras vanligtvis med ångat vitt ris och grönsaker.

Ingredients (2 Persons)

2 pund benfria, skinnfria kycklingbröst, skurna i 1 tums kuber
1/4 kopp majsstärkelse
1/4 kopp sojasås
2 msk sesamolja
2 matskedar honung
3 vitlöksklyftor, hackade
1 tsk mald ingefära
1/2 tsk krossade rödpepparflingor
1/4 kopp vegetabilisk olja
1/4 kopp sesamfrön

Directions

Step 1

I en medelstor skål, kombinera majsstärkelse, sojasås, sesamolja, honung, vitlök, ingefära och rödpepparflingor. Blanda tills det är väl blandat.
Step 2

Lägg till kycklingtärningarna i skålen och häll över marinaden.
Step 3

Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i kycklingtärningarna och koka tills de är genomstekta och gyllenbruna, ca 8-10 minuter.
Step 4

Tillsätt sesamfröna i stekpannan och låt koka i ytterligare en minut, rör om för att täcka kycklingen.
Step 5

Servera sesamkycklingen över ris eller nudlar, med dina favoritgrönsaker eller en sallad.

Comments

Anonymous

Denna sesamkyckling är enastående! Suckulent kyckling i lager med perfekt knapriga sesamfrön är en vinnare. Smakrika såser kompletterar denna rätt. Bara läcker!

Anonymous

Läcker sesamkyckling! Söt, syrlig och kryddig med en hint av nötig sesam. Krispig och krispig konsistens med en smakrik lök-vitlökssås!

Anonymous

Sesamkyckling är en utsökt wokad maträtt med en smakrik sesamsås. Den sauterade kycklingen är krispig, medan grönsakerna är krispiga och smakrika. Det är en snabb och enkel måltid som säkerligen kommer att glädja hela familjen.