Home > Recipe >  Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska Sushi-risbollar

Vegetariska sushi-risbollar, även kända som "onigiri" eller "omusubi", är ett populärt mellanmål i Japan. De är gjorda av ångat vitt ris, som sedan formas till små bollar och fylls med en mängd olika grönsaker, som inlagda plommon, morötter, gurkor och tång. De är vanligtvis inslagna i tångblad och serveras med sojasås eller andra smaktillsatser. Vegetariska sushi-risbollar är ett bra sätt att njuta av ett lätt, hälsosamt mellanmål som säkert kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 koppar kokt kortkornigt sushiris
  • 2 msk sushivinäger
  • 1/4 kopp rostade sesamfrön
  • 1/2 gurka, tärnad
  • 2 avokado, tärnade
  • 1/2 kopp inlagda morötter, tärnade
  • 1/4 kopp inlagd ingefära, tärnad
  • 1/4 kopp nori, finhackad

Directions

  • Step 1
    Kombinera det kokta sushiriset och sushivinägern i en stor skål och blanda tills det är jämnt blandat.
  • Step 2
    Dela riset i 4 lika stora delar och forma till bollar.
  • Step 3
    Rulla sushi-risbollarna i de rostade sesamfröna tills de är jämnt täckta.
  • Step 4
    I en separat skål, kombinera gurka, avokado, morötter, ingefära och nori.
  • Step 5
    Dela blandningen i 4 lika stora delar och fyll varje portion i en av sushi-risbollarna.
  • Step 6
    Servera sushi-risbollarna direkt eller förvara i kylen i upp till två dagar.

Comments

More recipes