Home > Recipe >  Vegetarisk sushipaj

Vegetarisk sushipaj

Vegetarian Sushi Pie är ett utsökt och kreativt sätt att njuta av sushi utan de traditionella skaldjursingredienserna. Denna lättlagade rätt är gjord av sushiris, grönsaker och ägg, allt insvept i en lätt och flagnande skorpa. Det är ett bra alternativ för dem som letar efter en vegetarisk måltid som fortfarande har smakerna av traditionell sushi. Pajen är ett bra sätt att njuta av sushi utan att behöva rulla och forma enskilda bitar. Den färdiga produkten kan serveras som förrätt, tillbehör eller huvudrätt. Den är också perfekt för fester och potlucks. Så om du letar efter ett utsökt och unikt sätt att njuta av sushi, prova Vegetarian Sushi Pie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 msk sesamolja
  • 1 röd paprika, tärnad
  • 1 liten lök, tärnad
  • 1 (8-ounce) paket svamp, tärnad
  • 1 (14 uns) förpackning fast eller extra fast tofu, avrunnen och smulad
  • 1 msk sojasås
  • 2 dl kokt sushiris
  • 2 msk rostade sesamfrön

Directions

  • Step 1
    Värm ugnen till 375°F. Smörj en 9-tums pajplatta.
  • Step 2
    Värm sesamoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt paprikan, löken, svampen och tofun. Koka i cirka 5 minuter, rör om då och då, tills grönsakerna är mjuka.
  • Step 3
    Rör ner sojasåsen. Koka i ytterligare en minut och ta sedan bort från värmen.
  • Step 4
    Fördela det kokta sushiriset i botten av den förberedda pajfatet. Toppa med den kokta grönsaks- och tofublandningen. Strö över de rostade sesamfröna.
  • Step 5
    Grädda i 25-30 minuter, tills pajen är varm och kanterna är lätt brynta.

Comments

More recipes

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil är en traditionell vietnamesisk maträtt gjord med marinerat fläsk, ris och en mängd andra ingredienser.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry är en populär veganvänlig maträtt med ursprung i Japan.

Koreansk Bulgogi-burgare

Korean Bulgogi Burger är en klassisk koreansk rätt gjord på marinerat nötkött, tillagad och serverad i en hamburgerbulle.

Koreanska Kimchi Jjigae

Koreanska Kimchi Jjigae är en traditionell koreansk maträtt som är gjord med fermenterade grönsaker som kål, rädisa eller gurka.

Kambodjansk fisk Amok

Kambodjansk fisk Amok är en populär traditionell maträtt i Kambodja, gjord på fisk, kokosmjölk och kryddor.

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Vegetarisk squash och böncurry

Vegetarisk Squash och Bean Curry är en rejäl och näringsrik vegansk måltid som är enkel att göra och full av smak.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.

Kinesiska ångade bullar

Kinesiska ångade bullar, även känd som Baozi, är ett populärt kinesiskt mellanmål.