Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut är en unik och läcker japansk rätt, skapad genom att kombinera traditionella sushiingredienser med smaken av en munk. Rätten består av en lätt och fluffig munk, toppad med en mängd olika vegetariska sushifyllningar. Dessa läckra pålägg kan inkludera avokado, gurka, inlagd ingefära, morötter och till och med tofu. Vegetarisk Sushi Donut kan serveras som förrätt, mellanmål eller till och med en förrätt. Det är ett uppfinningsrikt sätt att njuta av sushis smaker utan att använda fisk, vilket gör det till ett idealiskt val för vegetariska middagsgäster.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kortkornigt sushiris
  • 3 matskedar risvinäger
  • 1 matsked socker
  • 1 tsk salt
  • 1/2 avokado, tunt skivad
  • 1/2 gurka, tunt skivad
  • 1/4 kopp inlagd ingefära
  • 1/4 kopp inlagd rädisa
  • 2 msk sesamfrön
  • 1 ark nori, skuren i strimlor

Directions

  • Step 1
    Skölj sushariset i en sil tills vattnet blir klart. Placera det sköljda riset i en medelstor kastrull och tillsätt 2 dl vatten. Koka upp vattnet, sänk sedan värmen till låg, täck över och koka i 15 minuter. Ta av grytan från värmen och låt riset ånga, täckt, i 10 minuter.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop risvinäger, socker och salt. Häll blandningen över det kokta riset och vänd försiktigt ner det med en träslev. Ställ åt sidan för att svalna.
  • Step 3
    Fyll en medelstor gryta med 2 tum vatten och koka upp. Sänk värmen till låg och lägg en bambuångkorg över toppen. Placera munkformen för sushi i ångkorgen och fyll den med det avsvalnade sushiriset. Täck korgen och ånga i 10 minuter.
  • Step 4
    Ta försiktigt ut formen från ångkokkorgen och vänd upp den på en tallrik. Tryck försiktigt ut sushimunken ur formen. Ordna avokadon, gurkan, inlagd ingefära och inlagd rädisa ovanpå sushimunken. Strö över sesamfrön och nori-remsor.

Comments

More recipes

Linscurry

Linscurry är en rejäl och smakrik rätt som är lätt att göra.

Wokad sesamkyckling

Sesam Chicken Stir-Fry är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Indisk Butter Chicken

Indian Butter Chicken, eller Murgh Makhani, är en populär nordindisk maträtt som består av en krämig tomatbaserad sås med marinerad kyckling.

Mango Kyckling Curry

Mango Chicken Curry är en smakrik indisk maträtt som kombinerar sötman från mogen mango med kryddan av curry.

Grönkål och Quinoa Curry

Grönkål och Quinoa Curry är en näringsrik och smakrik vegansk rätt.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry är en smakrik indisk maträtt som består av kikärter tillagade i en kryddig tomatbaserad sås.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi är en populär typ av sushi som är gjord på rå tonfisk och kryddig majonnäs.

Söt och sur tofu

Sötsur tofu är en läcker och hälsosam kinesisk rätt, vanligtvis serverad som tillbehör eller huvudrätt.

Ingefära-vitlöksräkor och grönsaksröra

Ginger-Garlic Shrimp and Veggie Stir-Fry är en läcker och lättlagad rätt som är perfekt för en hektisk vardagsmiddag.