Home > Recipe >  Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame och morötter

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame och morötter

Vegetariska sushiskålar är ett utsökt och hälsosamt sätt att njuta av sushi utan att använda fisk. Denna veganvänliga rätt tar alla de traditionella smakerna av sushi, men ersätter fisken med en mängd olika grönsaker. Denna vegetariska sushiskål med Edamame och morötter är ett fantastiskt veganskt alternativ till de klassiska sushirullarna och kan anpassas med alla grönsaker du gillar. Edamamen och morötterna ger en fin crunch, medan det bruna riset och avokadon ger skålen en krämig konsistens. Smakerna från grönsakerna blandas i en utsökt harmoni, och sushiskålen är en enkel rätt att göra till lunch eller middag.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 dl kokt sushiris
  • 1/2 kopp edamame, skalad
  • 1 kopp strimlade morötter
  • 1/4 kopp sojasås
  • 3 matskedar risvinäger
  • 1 msk sesamolja
  • 1/2 tsk socker

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera det kokta sushiriset, edamame och morötter.
  • Step 2
    I en liten skål, vispa ihop sojasås, risvinäger, sesamolja och socker.
  • Step 3
    Häll såsen över risblandningen och blanda ihop.
  • Step 4
    Fördela sushiskålen mellan fyra skålar och servera.

Comments

More recipes

Vegansk sötpotatiscurry

Vegansk sötpotatiscurry är en rejäl, smakrik och näringsrik måltid som är både vegansk och glutenfri.

Koreanska Bibimbap

Koreansk Bibimbap är en traditionell koreansk maträtt som består av ångat vitt ris och olika grönsaker, såsom spenat, svamp, morötter och böngroddar, toppad med en kryddig chilisås och ett stekt ägg.

Spider Roll Sushi

Spider Roll Sushi är en typ av sushirulle gjord med soft-shell krabba.

Curry av gröna bönor

Green Bean Curry är en smakrik indisk rätt som kan serveras som huvudrätt eller som tillbehör.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Vegansk sötpotatis och linscurry

Vegansk sötpotatis och linscurry är en smakrik och rejäl måltid som är perfekt för vegan, vegetarisk och glutenfri dieter.

Kokos kyckling curry

Kokosnötskycklingcurry är en klassisk indisk rätt gjord på benfri kyckling tillagad i en kokosbaserad currysås.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Vegetarisk sushi handpajer

Vegetariska Sushi Hand Pies är ett läckert och bekvämt sätt att njuta av sushi på språng.