Home > Recipe >  Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa. Det är en varm och syrlig soppa som vanligtvis görs med buljong, citrongräs, galangal, kaffirlimeblad, fisksås och chilipeppar. Tom Yum Soup serveras vanligtvis med ris eller nudlar, och kan även innehålla svamp, räkor, kyckling eller annat kött. Den är känd för sin distinkta smak och arom, och serveras ofta som förrätt eller i en måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 4 matskedar fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk chili-vitlökssås
  • 2 stjälkar citrongräs, skurna i 1-tums bitar
  • 4 kaffir limeblad
  • 4 uns shiitakesvamp, skivad
  • 4 uns fast tofu, tärnad
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, fisksåsen, limejuice, farinsocker, chili-vitlökssås, citrongräs och kaffirlimeblad i en stor gryta på medelvärme.
  • Step 2
    Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt svamp, tofun och koriander och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  • Step 4
    Ta bort citrongräset och kaffirlimebladen och servera soppan varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker thailändsk Tom Yum Soppa! Söt, kryddig och syrlig allt i ett. Precis rätt mängd smaker och ingredienser gör det till en perfekt måltid. Mums!
Anonymous
,
Tom Yum är en klassisk thailändsk soppa full av smak och arom. Den är kryddig, syrlig och lite söt. Jag älskar smakernas komplexitet och det är en perfekt balans mellan kryddigt, syrligt och salt. Utsökt!
Anonymous
,
Tom Yum Soup var utsökt! Den perfekta kombinationen av sött och kryddigt för en smakrik och tröstande måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Thai Tom Yum Soup var utsökt! Blandningen av varma, syrliga och salta smaker var perfekt balanserad och räkorna var perfekt tillagade. Högt rekommenderad!

More recipes

Biffskål i koreansk stil

Beef Bowl i koreansk stil är en populär rätt i Korea, ofta serverad som en enrättsmåltid.

Lätt yoghurt curry

Easy Yoghurt Curry är en aromatisk och smakrik rätt som är perfekt för hektiska veckokvällar.

Vegansk pumpa och linscurry

Vegan pumpa och linscurry är en rejäl och smakrik rätt som säkerligen kommer att glädja alla veganer eller vegetarianer.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Kikärter & Spenat Curry

Kikärts- och spenatcurry är en indisk maträtt som är gjord med en blandning av kryddor, färsk spenat och kikärter.

Miso-glaserad lax med sesamspenat

Miso-glaserad lax med sesamspenat är en enkel och smakrik rätt som är perfekt för en vardagsmat.

Kinesiska dumplings

Kinesiska dumplings är en populär matvara i det kinesiska köket.

Filippinska Lumpia

Filipino Lumpia är en populär filippinsk maträtt som har sitt ursprung i Filippinerna.

Vegansk kokoscurry

Vegan Coconut Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en kombination av kryddor och örter, tillagad i en kryddig kokosnötsbaserad sås.