Home > Recipe >  Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa. Det är en varm och syrlig soppa som vanligtvis görs med buljong, citrongräs, galangal, kaffirlimeblad, fisksås och chilipeppar. Tom Yum Soup serveras vanligtvis med ris eller nudlar, och kan även innehålla svamp, räkor, kyckling eller annat kött. Den är känd för sin distinkta smak och arom, och serveras ofta som förrätt eller i en måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 4 matskedar fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk chili-vitlökssås
  • 2 stjälkar citrongräs, skurna i 1-tums bitar
  • 4 kaffir limeblad
  • 4 uns shiitakesvamp, skivad
  • 4 uns fast tofu, tärnad
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, fisksåsen, limejuice, farinsocker, chili-vitlökssås, citrongräs och kaffirlimeblad i en stor gryta på medelvärme.
  • Step 2
    Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt svamp, tofun och koriander och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  • Step 4
    Ta bort citrongräset och kaffirlimebladen och servera soppan varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker thailändsk Tom Yum Soppa! Söt, kryddig och syrlig allt i ett. Precis rätt mängd smaker och ingredienser gör det till en perfekt måltid. Mums!
Anonymous
,
Tom Yum är en klassisk thailändsk soppa full av smak och arom. Den är kryddig, syrlig och lite söt. Jag älskar smakernas komplexitet och det är en perfekt balans mellan kryddigt, syrligt och salt. Utsökt!
Anonymous
,
Tom Yum Soup var utsökt! Den perfekta kombinationen av sött och kryddigt för en smakrik och tröstande måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Thai Tom Yum Soup var utsökt! Blandningen av varma, syrliga och salta smaker var perfekt balanserad och räkorna var perfekt tillagade. Högt rekommenderad!

More recipes

Krispig tofu och aubergineröra

Crispy Tofu and Aubergine Stir-Fry är en hälsosam och läcker kinesisk rätt gjord med krispiga tofukuber och möra aubergineskivor.

Vegansk lins och potatiscurry

Vegansk lins- och potatiscurry är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla tider på året.

Thai-stil röd curry med kyckling

Thai-stil röd curry med kyckling är en läcker, kryddig rätt som säkerligen kommer att bli en familjefavorit.

Kyckling Curry

Kycklingcurry är en populär rätt från Sydasien, som vanligtvis görs med en mängd olika kryddor och örter.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry är en populär nordindisk maträtt.

Kinesiskt sött och surt fläsk

Kinesiskt sött och surt fläsk är en populär kinesisk-amerikansk maträtt gjord på fläsk, paprika och ananas i en sötsur sås.

Vegansk potatiscurry

Vegansk potatiscurry är en smakrik och hälsosam vegansk rätt som är perfekt för alla tillfällen.

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa

Vegansk sushiskål med gurka och rädisa är en smakrik, växtbaserad variant på den klassiska japanska rätten.

vietnamesiska Pho

Vietnamesisk Pho är en typ av nudelsoppa som kommer från Vietnam.