Home > Recipe >  Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa. Det är en varm och syrlig soppa som vanligtvis görs med buljong, citrongräs, galangal, kaffirlimeblad, fisksås och chilipeppar. Tom Yum Soup serveras vanligtvis med ris eller nudlar, och kan även innehålla svamp, räkor, kyckling eller annat kött. Den är känd för sin distinkta smak och arom, och serveras ofta som förrätt eller i en måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 4 matskedar fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk chili-vitlökssås
  • 2 stjälkar citrongräs, skurna i 1-tums bitar
  • 4 kaffir limeblad
  • 4 uns shiitakesvamp, skivad
  • 4 uns fast tofu, tärnad
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, fisksåsen, limejuice, farinsocker, chili-vitlökssås, citrongräs och kaffirlimeblad i en stor gryta på medelvärme.
  • Step 2
    Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt svamp, tofun och koriander och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  • Step 4
    Ta bort citrongräset och kaffirlimebladen och servera soppan varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker thailändsk Tom Yum Soppa! Söt, kryddig och syrlig allt i ett. Precis rätt mängd smaker och ingredienser gör det till en perfekt måltid. Mums!
Anonymous
,
Tom Yum är en klassisk thailändsk soppa full av smak och arom. Den är kryddig, syrlig och lite söt. Jag älskar smakernas komplexitet och det är en perfekt balans mellan kryddigt, syrligt och salt. Utsökt!
Anonymous
,
Tom Yum Soup var utsökt! Den perfekta kombinationen av sött och kryddigt för en smakrik och tröstande måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Thai Tom Yum Soup var utsökt! Blandningen av varma, syrliga och salta smaker var perfekt balanserad och räkorna var perfekt tillagade. Högt rekommenderad!

More recipes

Blomkål Coconut Curry

Blomkål Coconut Curry är en läcker och smakrik vegansk rätt som är gjord med kokosmjölk och kryddor.

Koreanska japchae

Koreansk japchae är en traditionell koreansk maträtt gjord med wokade sötpotatisnudlar, grönsaker och kött.

Indisk potatiscurry

Indisk potatiscurry är en populär rätt i Indien och runt om i världen.

Marinerat nötkött i koreansk stil

Marinerad nötkött i koreansk stil är en marinerad nötköttsrätt som är ett populärt koreanskt kök.

Kryddig koreansk wokning

Spicy Korean Stir-Fry är en läcker, kryddig rätt som kombinerar smakerna från Korea, som gochujang, med grönsaker och proteiner.

Vegansk gurka sushirulle

Vegan Cucumber Sushi Roll är en läcker, växtbaserad sushirulle som är perfekt för dig som letar efter ett hälsosamt och gott veganskt alternativ till traditionell sushi.

Grönsaksrullsushi

Vegetable Roll Sushi är en populär rätt i det japanska köket.

Curry Butternut Squash Soppa

Curried Butternut Squash Soup är en krämig, välsmakande och läcker soppa som är en perfekt höstmåltid.

Vegetarisk sötpotatiscurry

Vegetarisk sötpotatiscurry är en smakrik och rejäl rätt som är enkel att göra och fylld med smak.