Home > Recipe >  Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa. Det är en varm och syrlig soppa som vanligtvis görs med buljong, citrongräs, galangal, kaffirlimeblad, fisksås och chilipeppar. Tom Yum Soup serveras vanligtvis med ris eller nudlar, och kan även innehålla svamp, räkor, kyckling eller annat kött. Den är känd för sin distinkta smak och arom, och serveras ofta som förrätt eller i en måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 4 matskedar fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk chili-vitlökssås
  • 2 stjälkar citrongräs, skurna i 1-tums bitar
  • 4 kaffir limeblad
  • 4 uns shiitakesvamp, skivad
  • 4 uns fast tofu, tärnad
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, fisksåsen, limejuice, farinsocker, chili-vitlökssås, citrongräs och kaffirlimeblad i en stor gryta på medelvärme.
  • Step 2
    Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt svamp, tofun och koriander och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  • Step 4
    Ta bort citrongräset och kaffirlimebladen och servera soppan varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker thailändsk Tom Yum Soppa! Söt, kryddig och syrlig allt i ett. Precis rätt mängd smaker och ingredienser gör det till en perfekt måltid. Mums!
Anonymous
,
Tom Yum är en klassisk thailändsk soppa full av smak och arom. Den är kryddig, syrlig och lite söt. Jag älskar smakernas komplexitet och det är en perfekt balans mellan kryddigt, syrligt och salt. Utsökt!
Anonymous
,
Tom Yum Soup var utsökt! Den perfekta kombinationen av sött och kryddigt för en smakrik och tröstande måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Thai Tom Yum Soup var utsökt! Blandningen av varma, syrliga och salta smaker var perfekt balanserad och räkorna var perfekt tillagade. Högt rekommenderad!

More recipes

Vermicelli-skålar i vietnamesisk stil

Vermicelliskålar i vietnamesisk stil är en populär och utsökt rätt som ofta serveras som huvudrätt.

Misusoppa

Miso Soup är en traditionell japansk soppa gjord av en lager som kallas "dashi" och misopasta.

Vegansk röd linscurry

Vegansk röd linscurry är en utsökt och hälsosam växtbaserad måltid.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Friterad Tofu Roll Sushi

Fried Tofu Roll Sushi är en populär japansk maträtt som görs genom att slå in en tunn skiva friterad tofu i nori-tång och sedan rulla ihop den med sushiris och andra valfria ingredienser.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi är en populär sushirulle gjord på rökt lax, färskost och gurka.

Bockhornsklöver curry

Bockhornsklöver Curry är en traditionell indisk maträtt gjord med en mängd olika kryddor, örter och grönsaker.

Vegetarisk Sushi Burrito skål med avokado och kål

Vegetarisk Sushi Burrito Bowl med avokado och kål är en lättlagad, hälsosam måltid som är perfekt till lunch eller middag.

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil

Fläsk- och risskål i vietnamesisk stil är en traditionell vietnamesisk maträtt gjord med marinerat fläsk, ris och en mängd andra ingredienser.