Home > Recipe >  Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soppa

Thai Tom Yum Soup är en populär och traditionell thailändsk soppa. Det är en varm och syrlig soppa som vanligtvis görs med buljong, citrongräs, galangal, kaffirlimeblad, fisksås och chilipeppar. Tom Yum Soup serveras vanligtvis med ris eller nudlar, och kan även innehålla svamp, räkor, kyckling eller annat kött. Den är känd för sin distinkta smak och arom, och serveras ofta som förrätt eller i en måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 4 matskedar fisksås
  • 2 msk limejuice
  • 2 msk farinsocker
  • 1 msk chili-vitlökssås
  • 2 stjälkar citrongräs, skurna i 1-tums bitar
  • 4 kaffir limeblad
  • 4 uns shiitakesvamp, skivad
  • 4 uns fast tofu, tärnad
  • 2 msk hackad färsk koriander

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen, fisksåsen, limejuice, farinsocker, chili-vitlökssås, citrongräs och kaffirlimeblad i en stor gryta på medelvärme.
  • Step 2
    Sänk värmen och låt sjuda i 10 minuter.
  • Step 3
    Tillsätt svamp, tofun och koriander och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
  • Step 4
    Ta bort citrongräset och kaffirlimebladen och servera soppan varm.

Comments

Anonymous
,
Läcker thailändsk Tom Yum Soppa! Söt, kryddig och syrlig allt i ett. Precis rätt mängd smaker och ingredienser gör det till en perfekt måltid. Mums!
Anonymous
,
Tom Yum är en klassisk thailändsk soppa full av smak och arom. Den är kryddig, syrlig och lite söt. Jag älskar smakernas komplexitet och det är en perfekt balans mellan kryddigt, syrligt och salt. Utsökt!
Anonymous
,
Tom Yum Soup var utsökt! Den perfekta kombinationen av sött och kryddigt för en smakrik och tröstande måltid. Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
Thai Tom Yum Soup var utsökt! Blandningen av varma, syrliga och salta smaker var perfekt balanserad och räkorna var perfekt tillagade. Högt rekommenderad!

More recipes

Kryddig thailändsk röd curry

Spicy Thai Red Curry är en populär thailändsk maträtt som är gjord av en kombination av röd currypasta, kokosmjölk och olika andra ingredienser.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi är en typ av sushirulle som är gjord med shiso, en japansk ört som ofta används i sushi.

Vegetabilisk Pad Thai

Vegetable Pad Thai är en thailändsk nudelrätt som görs med wokade risnudlar och en mängd olika grönsaker.

Kinesisk Wonton Soppa

Kinesisk Wonton Soup är en smakrik, välsmakande soppa som är populär i många delar av Asien.

Sesam kyckling

Sesamkyckling är en populär kinesisk maträtt som består av friterade kycklingbitar överdragna i en söt och salta sesamsås.

Laxrom Nigiri Sushi

Laxrom nigiri sushi är en populär typ av sushi gjord på torkade laxägg.

Kokos Curry Nudelsoppa

Coconut Curry Noodle Soup är en läcker och krämig soppa som är både vegansk och glutenfri.

Vegansk potatis och spenatcurry

Vegansk potatis- och spenatcurry är ett enkelt och läckert veganskt curryrecept som är rikt på smak och packat med näringsrika ingredienser! Denna curry är gjord på potatis, spenat, kryddor och kokosmjölk, vilket skapar en krämig och smakrik maträtt som är perfekt till middag.

Vegetarisk sushi vårrullar

Vegetariska sushivårrullar är ett lätt och nyttigt mellanmål eller aptitretare som är perfekt för fester eller sammankomster.