Home > Recipe >  Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta. Soppan är vanligtvis garnerad med olika ingredienser, som tång, salladslök och svamp, för att förhöja smaken. Denna rejäla och tröstande soppa är en älskad stapelvara i det japanska köket och kan avnjutas som en måltid eller som tillbehör.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 1/4 kopp vit misopasta
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk mirin
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 2 dl skivade svampar
  • 2 dl hackad spenat
  • 1 (8-ounce) paket udonnudlar

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen i en stor gryta på medelhög värme.
  • Step 2
    Sänk värmen till låg och rör ner misopasta, sojasås, mirin, ingefära och vitlökspulver.
  • Step 3
    Tillsätt svampen och spenaten och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt udonnudlarna och låt sjuda i 5 minuter till, eller tills nudlarna är genomkokta.
  • Step 5
    Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna Miso Udon Nudelsoppa är utsökt! Buljongen är så tröstande och nudlarnas konsistens är fantastisk. En måste-rätt för alla udonälskare!
Anonymous
,
Utsökt! Denna Miso Udon Nudelsoppa är den perfekta komfortmaten på en kall natt. Buljongen är smakrik och har den perfekta blandningen av söta och salta smaker. Nudlarna är perfekt tillagade och är sååå mättande! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Miso Udon Noodle Soup är så läcker! Den smakrika buljongen och konsistensen på nudlarna är den perfekta kombinationen! Ett absolut måste-testa!"

More recipes

Misomarinerad laxsushi

Misomarinerad laxsushi är en typ av sushi som använder lax marinerad i misopasta.

Koreansk stekt kyckling

Korean Fried Chicken, även känd som KFC, är en populär snabbmatsrätt som har sitt ursprung i Sydkorea.

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Japansk kyckling Katsu

Japanese Chicken Katsu är en populär japansk maträtt som består av en friterad kycklingkotlett överdragen med Panko-brödsmulor.

Bulgogi-nötkött i koreansk stil

Bulgogi-nötkött i koreansk stil är en populär koreansk maträtt gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en blandning av sojasås, sesamolja, vitlök och andra kryddor.

Koreansk Bulgogi-burgare

Korean Bulgogi Burger är en klassisk koreansk rätt gjord på marinerat nötkött, tillagad och serverad i en hamburgerbulle.

Wokade grönsaker med kokosris

Wokade grönsaker med kokosris är en utsökt och hälsosam måltid som kombinerar smakerna av färska grönsaker, kokosmjölk och doftande jasminris.

Biff Kofta Curry

Beef Kofta Curry är en traditionell indisk rätt som görs genom att kombinera köttfärs med kryddor och örter, forma blandningen till köttbullar och sedan sjuda dem i en smakrik currysås.

Kyckling Tikka Masala

Chicken Tikka Masala är en populär indisk rätt som består av marinerad, grillad kyckling i en krämig, tomatbaserad sås.