Home > Recipe >  Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta. Soppan är vanligtvis garnerad med olika ingredienser, som tång, salladslök och svamp, för att förhöja smaken. Denna rejäla och tröstande soppa är en älskad stapelvara i det japanska köket och kan avnjutas som en måltid eller som tillbehör.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 1/4 kopp vit misopasta
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk mirin
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 2 dl skivade svampar
  • 2 dl hackad spenat
  • 1 (8-ounce) paket udonnudlar

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen i en stor gryta på medelhög värme.
  • Step 2
    Sänk värmen till låg och rör ner misopasta, sojasås, mirin, ingefära och vitlökspulver.
  • Step 3
    Tillsätt svampen och spenaten och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt udonnudlarna och låt sjuda i 5 minuter till, eller tills nudlarna är genomkokta.
  • Step 5
    Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna Miso Udon Nudelsoppa är utsökt! Buljongen är så tröstande och nudlarnas konsistens är fantastisk. En måste-rätt för alla udonälskare!
Anonymous
,
Utsökt! Denna Miso Udon Nudelsoppa är den perfekta komfortmaten på en kall natt. Buljongen är smakrik och har den perfekta blandningen av söta och salta smaker. Nudlarna är perfekt tillagade och är sååå mättande! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Miso Udon Noodle Soup är så läcker! Den smakrika buljongen och konsistensen på nudlarna är den perfekta kombinationen! Ett absolut måste-testa!"

More recipes

Jamaicansk curry kyckling

Jamaican Curry Chicken är en traditionell rätt från den karibiska ön Jamaica.

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.

Friterad kyckling i koreansk stil

Stekt kyckling i koreansk stil är en populär maträtt med friterade kycklingbitar marinerade i en kryddig, söt och salta sås.

Inari Sushi

Inari sushi är en typ av sushi som vanligtvis görs med friterade tofufickor fyllda med sushiris och en mängd andra ingredienser som grönsaker, skaldjur och ägg.

Kikärts- och sötpotatiscurry

Kikärts- och sötpotatiscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en större måltid.

Woka nötkött och broccoli

Beef and Broccoli Stir-Fry är en klassisk kinesisk-amerikansk rätt som har anpassats av många kulturer runt om i världen.

Japansk kyckling Katsu Curry

Japansk kyckling Katsu Curry är en populär rätt i Japan.

Kinesisk aubergine med vitlökssås

Kinesisk aubergine med vitlökssås är en populär kinesisk maträtt som består av aubergine tillagad i en välsmakande vitlökssås.