Home > Recipe >  Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa

Miso Udon Nudelsoppa är en traditionell japansk maträtt som kombinerar udonnudlar i en buljong gjord av misopasta. Soppan är vanligtvis garnerad med olika ingredienser, som tång, salladslök och svamp, för att förhöja smaken. Denna rejäla och tröstande soppa är en älskad stapelvara i det japanska köket och kan avnjutas som en måltid eller som tillbehör.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dl kycklingbuljong
  • 1/4 kopp vit misopasta
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk mirin
  • 1 tsk riven färsk ingefära
  • 1/2 tsk vitlökspulver
  • 2 dl skivade svampar
  • 2 dl hackad spenat
  • 1 (8-ounce) paket udonnudlar

Directions

  • Step 1
    Koka upp kycklingbuljongen i en stor gryta på medelhög värme.
  • Step 2
    Sänk värmen till låg och rör ner misopasta, sojasås, mirin, ingefära och vitlökspulver.
  • Step 3
    Tillsätt svampen och spenaten och låt sjuda i 5 minuter.
  • Step 4
    Tillsätt udonnudlarna och låt sjuda i 5 minuter till, eller tills nudlarna är genomkokta.
  • Step 5
    Servera varm.

Comments

Anonymous
,
Denna Miso Udon Nudelsoppa är utsökt! Buljongen är så tröstande och nudlarnas konsistens är fantastisk. En måste-rätt för alla udonälskare!
Anonymous
,
Utsökt! Denna Miso Udon Nudelsoppa är den perfekta komfortmaten på en kall natt. Buljongen är smakrik och har den perfekta blandningen av söta och salta smaker. Nudlarna är perfekt tillagade och är sååå mättande! Rekommenderas starkt!
Anonymous
,
"Miso Udon Noodle Soup är så läcker! Den smakrika buljongen och konsistensen på nudlarna är den perfekta kombinationen! Ett absolut måste-testa!"

More recipes

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi är en typ av sushi som är gjord av rå lax av sushikvalitet, eller sake, och vinägerat ris.

Hoisin-glaserat fläsk med ris

Hoisin-glaserat fläsk med ris är en utsökt och lättlagad måltid.

Kyckling Curry

Kycklingcurry är en populär rätt från Sydasien, som vanligtvis görs med en mängd olika kryddor och örter.

Grönsaksröd curry

Grönsaksröd curry är en traditionell thailändsk maträtt som är gjord med en mängd olika grönsaker, såsom aubergine, bambuskott, paprika, morötter och svamp, sjudade i en smakrik röd currysås.

Thai grön curry

Thai Green Curry är en klassisk typ av thailändsk mat.

Vegansk sötpotatis och ärtcurry

Vegansk sötpotatis och ärtcurry är en utsökt och näringsrik vegansk maträtt som kombinerar sötpotatis, ärtor och kryddor för att skapa en smakrik och tröstande måltid.

Pad Thai

Pad Thai är en populär rätt i Thailand, gjord av wokade risnudlar med ägg, tofu och en mängd andra ingredienser som jordnötter, böngroddar och tamarindsås.

vietnamesiska baguetter

Vietnamesiska baguetter, även känd som Banh Mi, är en typ av smörgås som kommer från Vietnam.

Sri Lankas fiskcurry

Sri Lankas fiskcurry är en populär rätt i Sri Lanka, gjord med en blandning av kryddor, örter och kokosmjölk.