Home > Recipe >  Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi

Lax Maki Sushi är en typ av sushirulle gjord på färsk lax, ris och tång. Det är en populär och läcker typ av sushi som avnjuts av både sushikännare och de som är nya på sushi. Lax Maki Sushi serveras vanligtvis med sojasås, wasabi och inlagd ingefära. Den består vanligtvis av ett lager kokt sushiris, ett lager rå lax och ett lager sjögräs, allt rullat till en stockform. Den skärs sedan i lagom stora bitar med en vass kniv.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb rå lax, tunt skivad
  • 4 st nori-ark
  • 2 koppar kokt sushiris
  • 2 matskedar risvinäger
  • 1 tsk socker
  • 1/4 tesked salt

Directions

  • Step 1
    I en liten skål, kombinera risvinäger, socker och salt. Avsätta.
  • Step 2
    Lägg ett nori-ark på en sushimatta av bambu eller en skärbräda. Fördela en kopp kokt ris över noriarket, tryck ner det med händerna.
  • Step 3
    Vänd på noriarket så att riset är nedåt. Ordna laxskivorna i ett enda lager längs med noriarket.
  • Step 4
    Rulla ihop sushin hårt med bambumattan eller med händerna, tryck ihop den allt eftersom.
  • Step 5
    Skär sushirullen i 8 bitar med en vass kniv. Upprepa med resterande ingredienser.

Comments

More recipes