Home > Recipe >  Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand. Nudlarna tillagas vanligtvis med en kryddig jordnötssås och kan serveras som huvudrätt eller tillbehör. Denna maträtt görs vanligtvis med tjocka, sega nudlar, som Pad Thai eller Udon nudlar. Såsen är traditionellt gjord med fisksås, tamarindpasta, vitlök, ingefära, chilipeppar och andra kryddor. Rätten kan toppas med hackade jordnötter, koriander och limejuice för att lägga till ytterligare smak och konsistens.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uns risnudlar
  • 1/4 kopp jordnötssmör
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 1 matsked honung
  • 1 tsk chili vitlökssås
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald svartpeppar
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt risnudlarna och koka tills de är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Häll av nudlarna och lägg tillbaka dem i grytan. Tillsätt jordnötssmör, sojasås, risvinäger, sesamolja, honung, chili-vitlökssås, ingefära, vitlökspulver, svartpeppar och rödpepparflingor (om du använder).
  • Step 3
    Koka på låg värme under konstant omrörning tills jordnötssmöret har smält och såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Servera nudlarna varma, garnerade med hackade jordnötter och koriander, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Dessa kryddiga thailändska jordnötsnudlar har en fantastisk smak - en perfekt balans mellan kryddigt och sött. De är lätta att göra och kan serveras som tillbehör eller huvudrätt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Gott och lätt att göra! Det här receptet på kryddiga thailändska jordnötsnudlar är den perfekta snabba middagen för en hektisk dag! Smakerna är perfekt balanserade och den kryddiga kicken är perfektion!
Anonymous
,
Wow! Dessa kryddiga thailändska jordnötsnudlar är så läckra! Den perfekta balansen mellan kryddigt och sött och nudlarna tillagas till perfektion. Rekommenderas starkt!

More recipes

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry är en kryddig och smakrik indisk maträtt gjord med benfritt nötkött, lök, tomater och en blandning av kryddor.

Kinesiska ångade bullar

Kinesiska ångade bullar, även känd som Baozi, är ett populärt kinesiskt mellanmål.

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås.

Indiska Paneer Tikka Masala

Indiska Paneer Tikka Masala är en klassisk rätt från den nordindiska regionen.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Vegetarisk sushi vårrullar

Vegetariska sushivårrullar är ett lätt och nyttigt mellanmål eller aptitretare som är perfekt för fester eller sammankomster.

Vegansk Temari Sushi

Vegansk Temari Sushi är en typ av sushi som görs utan några animaliska produkter.

Kryddig laxrullesushi

Spicy Salmon Roll Sushi är en av de mest populära typerna av sushi.

Grönsaksvårrullar

Grönsaksvårrullar är en populär mellanmålsrätt i många asiatiska länder.