Home > Recipe >  Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Kryddig thailändska jordnötsnudlar

Spicy Thai Peanut Noodles är en smakrik och kryddig nudelrätt som har sitt ursprung i Thailand. Nudlarna tillagas vanligtvis med en kryddig jordnötssås och kan serveras som huvudrätt eller tillbehör. Denna maträtt görs vanligtvis med tjocka, sega nudlar, som Pad Thai eller Udon nudlar. Såsen är traditionellt gjord med fisksås, tamarindpasta, vitlök, ingefära, chilipeppar och andra kryddor. Rätten kan toppas med hackade jordnötter, koriander och limejuice för att lägga till ytterligare smak och konsistens.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 uns risnudlar
  • 1/4 kopp jordnötssmör
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 2 msk sesamolja
  • 1 matsked honung
  • 1 tsk chili vitlökssås
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tsk mald svartpeppar
  • 1/4 tsk röd paprikaflingor (valfritt)

Directions

  • Step 1
    Koka upp en stor kastrull med vatten. Tillsätt risnudlarna och koka tills de är mjuka, cirka 5 minuter.
  • Step 2
    Häll av nudlarna och lägg tillbaka dem i grytan. Tillsätt jordnötssmör, sojasås, risvinäger, sesamolja, honung, chili-vitlökssås, ingefära, vitlökspulver, svartpeppar och rödpepparflingor (om du använder).
  • Step 3
    Koka på låg värme under konstant omrörning tills jordnötssmöret har smält och såsen är jämnt fördelad.
  • Step 4
    Servera nudlarna varma, garnerade med hackade jordnötter och koriander, om så önskas.

Comments

Anonymous
,
Utsökt! Dessa kryddiga thailändska jordnötsnudlar har en fantastisk smak - en perfekt balans mellan kryddigt och sött. De är lätta att göra och kan serveras som tillbehör eller huvudrätt. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Gott och lätt att göra! Det här receptet på kryddiga thailändska jordnötsnudlar är den perfekta snabba middagen för en hektisk dag! Smakerna är perfekt balanserade och den kryddiga kicken är perfektion!
Anonymous
,
Wow! Dessa kryddiga thailändska jordnötsnudlar är så läckra! Den perfekta balansen mellan kryddigt och sött och nudlarna tillagas till perfektion. Rekommenderas starkt!

More recipes

Vegetarisk sushi wraps med avokado och morötter

Vegetarisk sushiwraps med avokado och morötter är ett gott och hälsosamt mellanmål eller måltid.

Vegansk svamp- och spenatcurry

Vegansk svamp- och spenatcurry är en smakrik och tröstande rätt som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Vegetarisk Sushi Sashimi skål

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl är en utsökt och hälsosam japansk maträtt som kombinerar olika grönsaker, ris och andra ingredienser för att skapa en smakrik måltid.

Taiwanesiskt Bubble Tea

Taiwanesiskt Bubble Tea, även känt som Boba, är en populär taiwanesisk dryck som uppfanns på 1980-talet.

Thai stekt ris med basilika och chili

Thai Fried Rice med basilika och chili är en utsökt och smakrik rätt som är full av färska och salta ingredienser.

Koreansk grillkyckling

Koreansk grillkyckling är en populär rätt gjord på marinerad kyckling som tillagas på en kolgrill eller spishäll.

Nudelskålar i asiatisk stil

Nudelskålar i asiatisk stil är ett populärt och utsökt måltidsalternativ som växer i popularitet.

Sesam-Ingefärskyckling och Broccoli

Sesam-Ingefärskyckling och Broccoli är en utsökt, smakspäckad rätt som är perfekt för en snabb middag på vardagskvällen.

Räkor och kikärtscurry

Räkor och kikärtscurry är en utsökt och smakrik indisk rätt.