Home > Recipe >  Grillad tofu satay

Grillad tofu satay

Grillad Tofu Satay är en utsökt vegansk rätt som säkerligen kommer att behaga! Den är gjord med marinerade grillade tofukuber och serveras med en smakrik jordnötssås. Den grillade tofun marineras i en blandning av sojasås, vitlök, ingefära och kryddor och grillas sedan till perfektion. Jordnötssåsen är gjord av en kombination av jordnötssmör, kokosmjölk och andra kryddor. Kombinationen av marinerad grillad tofu och den smakrika jordnötssåsen gör detta till en välsmakande och tillfredsställande vegansk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uns) förpackning extra fast tofu
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 1/4 tsk mald koriander
  • 1/4 tsk malen spiskummin

Directions

  • Step 1
    Pressa tofun i minst 30 minuter. Detta kommer att hjälpa till att ta bort lite av den extra vätskan och göra tofun fastare.
  • Step 2
    I en grund skål, kombinera sojasås, limejuice, honung, risvinäger, ingefära, vitlök, rödpepparflingor, koriander och spiskummin.
  • Step 3
    Skär tofun i 8 lika stora skivor och lägg i marinaden. Kyl i minst 1 timme.
  • Step 4
    Förvärm en grill till medelhög värme. Ta bort tofun från marinaden och kassera marinaden. Grilla tofun i 4-5 minuter per sida tills den är lätt förkolnad och knaprig.
  • Step 5
    Servera tofu-satayen med din favoritdippsås. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är fantastisk! Marinaden är smakrik med precis lagom sötma. Tofun är perfekt krispig med lite röding. Utsökt!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam rätt. Den perfekta blandningen av marinad och krydda ger den en fantastisk smak. Att grilla tofun ger en rökig smak och jordnötssåsen tar över toppen. Definitivt ett måste att prova!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam vegorätt. Med en välsmakande marinad och krispig, smakrik tofu tillfredsställer den allas smaklökar. Perfekt för en sommargrill!

More recipes

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Filippinsk Adobo Chicken

Filipino Adobo Chicken är en klassisk filippinsk maträtt gjord på kyckling, vitlök, vinäger och sojasås.

Teriyaki lax

Teriyaki Lax är en populär japansk maträtt som består av grillad eller stekt lax som är marinerad i en söt och salta teriyakisås.

Uigurisk lammgryta

Uigurisk lammgryta är en traditionell maträtt från det uiguriska folket i Xinjiang, Kina.

Indiska Samosas

Indiska samosas är en typ av salta bakverk som kommer från den indiska subkontinenten.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi är en typ av japansk risboll gjord på sushiris och insvept i nori (tång).

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi är en populär typ av sushi i Japan.

vietnamesiska Banh Xeo

Banh Xeo är en traditionell vietnamesisk smakrik kaka gjord av rismjöl, gurkmejapulver och fylld med strimlor av fläsk, räkor och böngroddar.

Biffgryta i vietnamesisk stil

Beef Stew i vietnamesisk stil är en unik och läcker gryta som kombinerar smakerna från det traditionella vietnamesiska köket med komforten hos en klassisk nötköttsgryta.