Home > Recipe >  Grillad tofu satay

Grillad tofu satay

Grillad Tofu Satay är en utsökt vegansk rätt som säkerligen kommer att behaga! Den är gjord med marinerade grillade tofukuber och serveras med en smakrik jordnötssås. Den grillade tofun marineras i en blandning av sojasås, vitlök, ingefära och kryddor och grillas sedan till perfektion. Jordnötssåsen är gjord av en kombination av jordnötssmör, kokosmjölk och andra kryddor. Kombinationen av marinerad grillad tofu och den smakrika jordnötssåsen gör detta till en välsmakande och tillfredsställande vegansk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uns) förpackning extra fast tofu
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 1/4 tsk mald koriander
  • 1/4 tsk malen spiskummin

Directions

  • Step 1
    Pressa tofun i minst 30 minuter. Detta kommer att hjälpa till att ta bort lite av den extra vätskan och göra tofun fastare.
  • Step 2
    I en grund skål, kombinera sojasås, limejuice, honung, risvinäger, ingefära, vitlök, rödpepparflingor, koriander och spiskummin.
  • Step 3
    Skär tofun i 8 lika stora skivor och lägg i marinaden. Kyl i minst 1 timme.
  • Step 4
    Förvärm en grill till medelhög värme. Ta bort tofun från marinaden och kassera marinaden. Grilla tofun i 4-5 minuter per sida tills den är lätt förkolnad och knaprig.
  • Step 5
    Servera tofu-satayen med din favoritdippsås. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är fantastisk! Marinaden är smakrik med precis lagom sötma. Tofun är perfekt krispig med lite röding. Utsökt!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam rätt. Den perfekta blandningen av marinad och krydda ger den en fantastisk smak. Att grilla tofun ger en rökig smak och jordnötssåsen tar över toppen. Definitivt ett måste att prova!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam vegorätt. Med en välsmakande marinad och krispig, smakrik tofu tillfredsställer den allas smaklökar. Perfekt för en sommargrill!

More recipes

Japansk Tempura

Japansk Tempura är en populär rätt gjord av misshandlade och friterade skaldjur eller grönsaker.

Grön curry

Grön curry är en populär thailändsk rätt som består av grön currypasta, kokosmjölk, kött och/eller grönsaker.

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry

Vegansk sötpotatis och grönkålscurry är en läcker och hälsosam vegansk rätt.

Ål Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som innehåller ål och avokado som de primära ingredienserna.

Fisk curry

Fiskcurry är en traditionell maträtt som görs genom att tillaga fisk i en sås av kryddor och andra ingredienser.

Butternut Squash och Kikärtscurry

Butternut Squash and Chickpea Curry är en indiskinspirerad vegansk curryrätt som är både nyttig och rejäl.

Citrongräs Beef Nudel skål

Lemongrass Beef Noodle Bowl är en utsökt och näringsrik måltid som är perfekt för alla kvällar i veckan.

Vegetarisk Sushi Pizza

Vegetarisk Sushi Pizza är en unik pizza som kombinerar två populära rätter i en enda utsökt måltid.

Crispy Lax Roll Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi är en läcker och unik typ av sushi.