Home > Recipe > Grillad tofu satay

Grillad tofu satay

Grillad Tofu Satay är en utsökt vegansk rätt som säkerligen kommer att behaga! Den är gjord med marinerade grillade tofukuber och serveras med en smakrik jordnötssås. Den grillade tofun marineras i en blandning av sojasås, vitlök, ingefära och kryddor och grillas sedan till perfektion. Jordnötssåsen är gjord av en kombination av jordnötssmör, kokosmjölk och andra kryddor. Kombinationen av marinerad grillad tofu och den smakrika jordnötssåsen gör detta till en välsmakande och tillfredsställande vegansk måltid.

Ingredients (2 Persons)

1 (14 uns) förpackning extra fast tofu
1/4 kopp sojasås
2 msk färskpressad limejuice
2 matskedar honung
1 msk risvinäger
1 msk finhackad färsk ingefära
2 vitlöksklyftor, hackade
1/2 tsk röd paprikaflingor
1/4 tsk mald koriander
1/4 tsk malen spiskummin

Directions

Step 1

Pressa tofun i minst 30 minuter. Detta kommer att hjälpa till att ta bort lite av den extra vätskan och göra tofun fastare.
Step 2

I en grund skål, kombinera sojasås, limejuice, honung, risvinäger, ingefära, vitlök, rödpepparflingor, koriander och spiskummin.
Step 3

Skär tofun i 8 lika stora skivor och lägg i marinaden. Kyl i minst 1 timme.
Step 4

Förvärm en grill till medelhög värme. Ta bort tofun från marinaden och kassera marinaden. Grilla tofun i 4-5 minuter per sida tills den är lätt förkolnad och knaprig.
Step 5

Servera tofu-satayen med din favoritdippsås. Njut av!

Comments

Anonymous

Grillad Tofu Satay är fantastisk! Marinaden är smakrik med precis lagom sötma. Tofun är perfekt krispig med lite röding. Utsökt!

Anonymous

Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam rätt. Den perfekta blandningen av marinad och krydda ger den en fantastisk smak. Att grilla tofun ger en rökig smak och jordnötssåsen tar över toppen. Definitivt ett måste att prova!

Anonymous

Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam vegorätt. Med en välsmakande marinad och krispig, smakrik tofu tillfredsställer den allas smaklökar. Perfekt för en sommargrill!