Home > Recipe >  Grillad tofu satay

Grillad tofu satay

Grillad Tofu Satay är en utsökt vegansk rätt som säkerligen kommer att behaga! Den är gjord med marinerade grillade tofukuber och serveras med en smakrik jordnötssås. Den grillade tofun marineras i en blandning av sojasås, vitlök, ingefära och kryddor och grillas sedan till perfektion. Jordnötssåsen är gjord av en kombination av jordnötssmör, kokosmjölk och andra kryddor. Kombinationen av marinerad grillad tofu och den smakrika jordnötssåsen gör detta till en välsmakande och tillfredsställande vegansk måltid.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uns) förpackning extra fast tofu
  • 1/4 kopp sojasås
  • 2 msk färskpressad limejuice
  • 2 matskedar honung
  • 1 msk risvinäger
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1/2 tsk röd paprikaflingor
  • 1/4 tsk mald koriander
  • 1/4 tsk malen spiskummin

Directions

  • Step 1
    Pressa tofun i minst 30 minuter. Detta kommer att hjälpa till att ta bort lite av den extra vätskan och göra tofun fastare.
  • Step 2
    I en grund skål, kombinera sojasås, limejuice, honung, risvinäger, ingefära, vitlök, rödpepparflingor, koriander och spiskummin.
  • Step 3
    Skär tofun i 8 lika stora skivor och lägg i marinaden. Kyl i minst 1 timme.
  • Step 4
    Förvärm en grill till medelhög värme. Ta bort tofun från marinaden och kassera marinaden. Grilla tofun i 4-5 minuter per sida tills den är lätt förkolnad och knaprig.
  • Step 5
    Servera tofu-satayen med din favoritdippsås. Njut av!

Comments

Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är fantastisk! Marinaden är smakrik med precis lagom sötma. Tofun är perfekt krispig med lite röding. Utsökt!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam rätt. Den perfekta blandningen av marinad och krydda ger den en fantastisk smak. Att grilla tofun ger en rökig smak och jordnötssåsen tar över toppen. Definitivt ett måste att prova!
Anonymous
,
Grillad Tofu Satay är en läcker och hälsosam vegorätt. Med en välsmakande marinad och krispig, smakrik tofu tillfredsställer den allas smaklökar. Perfekt för en sommargrill!

More recipes

Japanska sushirullar

Japanska sushirullar är en typ av sushirätt gjord av vinägerad sushiris och olika andra ingredienser, såsom skaldjur, grönsaker och ibland tropiska frukter.

Vegansk ärt- och potatiscurry

Vegansk ärt- och potatiscurry är en utsökt, växtbaserad rätt som är perfekt för en mysig måltid.

Rostad blomkålscurry

Rostad blomkålscurry är en utsökt och smakrik rätt som är perfekt för både vegetarianer och köttätare.

Ål Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi är en typ av sushirulle som innehåller ål och avokado som de primära ingredienserna.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi är en populär sushirullrätt i Japan.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med en skiva rå gulstjärtsfisk placerad ovanpå en boll av vinägerat ris.

Pumpa Curry

Pumpkin Curry är en indisk maträtt som kombinerar sötman hos pumpa med de salta smakerna av currykryddor.

Vegansk kikärt och grönkålscurry

Vegansk kikärts- och grönkålscurry är en rejäl och smakrik vegansk rätt som är perfekt för en vardagsmiddag.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi är en typ av sushi som består av ett litet block av tillagad söt omelett, vanligtvis gjord på ägg, socker och sojasås, som är skiktad ovanpå en bädd av vinägerad sushiris.