Home > Recipe >  Asiatiskt nötkött och broccoli

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås. Det serveras vanligtvis över ångat ris, men kan också serveras med nudlar. Rätten är lätt att göra och är ett utmärkt sätt att införliva en mängd olika smaker och texturer i en måltid. Det serveras ofta på kinesiska restauranger och är ett populärt alternativ för avhämtning.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankstek, tunt skivad
  • 3 matskedar majsstärkelse
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 1 matsked honung
  • 2 dl broccolibuktor
  • 1/2 kopp nötbuljong

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera flankstek, majsstärkelse, bakpulver och salt. Blanda tills biffen är jämnt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt biffen och låt steka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills biffen är lätt brynt.
  • Step 3
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, risvinäger och honung i stekpannan och rör om. Koka i 1-2 minuter, tills såsen tjocknat.
  • Step 4
    Tillsätt broccolin och nötbuljongen i stekpannan och rör om. Täck över och koka i 5-6 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mjuk. Servera över ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccoli är en utsökt wokning som är så enkel att göra! Den har en fantastisk balans mellan söta, salta och salta smaker, med mört nötkött och knapriga grönsaker. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccolirätt är så smakrik och saftig! Konsistensen på nötköttet och crunchen på broccolin balanserar så bra. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött & broccoli är en fantastisk maträtt! Det marinerade nötköttet är smakrikt och mört, och broccolin är perfekt tillagad. En härlig veckodagsmiddag för hela familjen!

More recipes

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls är ett läckert och hälsosamt sätt att njuta av sushismaker utan att behöva rulla din egen.

Räkor Nigiri Sushi

Räkor Nigiri Sushi är en typ av sushi gjord med kokta räkor som är ställda ovanpå ett pressat risblock.

Laxskinnrullsushi

Salmon Skin Roll Sushi är en typ av sushirulle som är populär i Japan och på många sushirestauranger runt om i världen.

Kokos räkor Curry

Coconut Shrimp Curry är en indisk-inspirerad maträtt som kombinerar saftiga räkor med krämig kokosmjölk, aromatiska kryddor, färska örter och en antydan till värme.

Koreanska BBQ Beef Tacos

Koreansk BBQ Beef Tacos är ett spännande sätt att kombinera smakerna från Korea och Mexiko.

Wokad sesamkyckling

Sesam Chicken Stir-Fry är en klassisk kinesisk rätt som går snabbt och enkelt att göra.

Asiatisk hackad sallad

Asian Chopped Salad är en smakrik och lätt sallad som är perfekt för en snabb middag eller lunch.

Sushi skålar

Sushi Bowls är en typ av japansk mat som består av en skål med kryddat ris toppat med olika ingredienser som rå fisk, grönsaker och såser.

Curry grönsakssoppa

Curry grönsakssoppa är en rejäl och smakrik soppa gjord med en blandning av grönsaker, currykryddor och buljong.