Home > Recipe >  Asiatiskt nötkött och broccoli

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås. Det serveras vanligtvis över ångat ris, men kan också serveras med nudlar. Rätten är lätt att göra och är ett utmärkt sätt att införliva en mängd olika smaker och texturer i en måltid. Det serveras ofta på kinesiska restauranger och är ett populärt alternativ för avhämtning.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankstek, tunt skivad
  • 3 matskedar majsstärkelse
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 1 matsked honung
  • 2 dl broccolibuktor
  • 1/2 kopp nötbuljong

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera flankstek, majsstärkelse, bakpulver och salt. Blanda tills biffen är jämnt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt biffen och låt steka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills biffen är lätt brynt.
  • Step 3
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, risvinäger och honung i stekpannan och rör om. Koka i 1-2 minuter, tills såsen tjocknat.
  • Step 4
    Tillsätt broccolin och nötbuljongen i stekpannan och rör om. Täck över och koka i 5-6 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mjuk. Servera över ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccoli är en utsökt wokning som är så enkel att göra! Den har en fantastisk balans mellan söta, salta och salta smaker, med mört nötkött och knapriga grönsaker. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccolirätt är så smakrik och saftig! Konsistensen på nötköttet och crunchen på broccolin balanserar så bra. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött & broccoli är en fantastisk maträtt! Det marinerade nötköttet är smakrikt och mört, och broccolin är perfekt tillagad. En härlig veckodagsmiddag för hela familjen!

More recipes

Indiska Samosas

Indiska samosas är en typ av salta bakverk som kommer från den indiska subkontinenten.

Uigurisk lammgryta

Uigurisk lammgryta är en traditionell maträtt från det uiguriska folket i Xinjiang, Kina.

Filippinsk Adobo Chicken

Filipino Adobo Chicken är en klassisk filippinsk maträtt gjord på kyckling, vitlök, vinäger och sojasås.

Vegansk Sushi Burrito skål med avokado

Vegan Sushi Burrito Bowl med avokado är en enkel, hälsosam och utsökt vegansk måltid som kan avnjutas på egen hand eller som en del av en måltid.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi är en typ av sushirulle som har sitt ursprung i Japan.

Lätt äggcurry

Easy Egg Curry är en enkel och läcker indisk rätt.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi är en typ av japansk sushirulle gjord på gurka (kappa på japanska).

Stekt ris i thailändsk stil med räkor

Fried Rice med räkor i thailändsk stil är en utsökt och smakrik rätt som säkerligen kommer att behaga.

Koreansk fläsk Bulgogi

Koreansk fläsk Bulgogi är en populär koreansk rätt som är gjord på marinerat fläsk som är grillat eller wokad.