Home > Recipe >  Asiatiskt nötkött och broccoli

Asiatiskt nötkött och broccoli

Asian Beef & Broccoli är en populär kinesisk-amerikansk maträtt som är gjord på nötkött, broccoli och en smakrik sås. Det serveras vanligtvis över ångat ris, men kan också serveras med nudlar. Rätten är lätt att göra och är ett utmärkt sätt att införliva en mängd olika smaker och texturer i en måltid. Det serveras ofta på kinesiska restauranger och är ett populärt alternativ för avhämtning.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pund flankstek, tunt skivad
  • 3 matskedar majsstärkelse
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 2 msk finhackad vitlök
  • 2 msk finhackad färsk ingefära
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk risvinäger
  • 1 matsked honung
  • 2 dl broccolibuktor
  • 1/2 kopp nötbuljong

Directions

  • Step 1
    I en medelstor skål, kombinera flankstek, majsstärkelse, bakpulver och salt. Blanda tills biffen är jämnt täckt.
  • Step 2
    Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt biffen och låt steka i 3-4 minuter, rör om då och då, tills biffen är lätt brynt.
  • Step 3
    Tillsätt vitlök, ingefära, sojasås, risvinäger och honung i stekpannan och rör om. Koka i 1-2 minuter, tills såsen tjocknat.
  • Step 4
    Tillsätt broccolin och nötbuljongen i stekpannan och rör om. Täck över och koka i 5-6 minuter, rör om då och då, tills broccolin är mjuk. Servera över ris eller nudlar.

Comments

Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccoli är en utsökt wokning som är så enkel att göra! Den har en fantastisk balans mellan söta, salta och salta smaker, med mört nötkött och knapriga grönsaker. Högt rekommenderad!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött och broccolirätt är så smakrik och saftig! Konsistensen på nötköttet och crunchen på broccolin balanserar så bra. Ett absolut måste-prova!
Anonymous
,
Denna asiatiska nötkött & broccoli är en fantastisk maträtt! Det marinerade nötköttet är smakrikt och mört, och broccolin är perfekt tillagad. En härlig veckodagsmiddag för hela familjen!

More recipes

Sojaglaserad lax

Sojaglaserad lax är en utsökt och lättlagad måltid som säkert kommer att imponera.

Kokos Rispudding

Coconut Rice Pudding är en traditionell asiatisk dessert gjord med en kombination av ris, kokosmjölk och socker.

Vegetarisk Sushi Donut

Vegetarisk Sushi Donut är en unik och läcker japansk rätt, skapad genom att kombinera traditionella sushiingredienser med smaken av en munk.

Thailändsk basilikabiff

Thai Basil Beef är en populär rätt i det thailändska köket.

Vegansk sushiskål med tofu och avokado

Vegansk sushiskål med tofu och avokado är ett utsökt och hälsosamt veganskt måltidsalternativ som är perfekt till lunch eller middag.

Tempura grönsaksskål

Tempura Veggie Bowl är en populär japansk maträtt som består av en skål med ångat vitt ris toppat med en mängd olika grönsaker som har blivit lätt smetade och stekta i tempurasmet.

Koreansk Bulgogi-burgare

Korean Bulgogi Burger är en klassisk koreansk rätt gjord på marinerat nötkött, tillagad och serverad i en hamburgerbulle.

Lins & Quinoa Curry

Lins & Quinoa Curry är en utsökt, rejäl och näringsrik måltid.

Koreanskt Bulgogi-nötkött

Koreansk Bulgogi Beef är en traditionell koreansk maträtt som är gjord av tunt skivat nötkött marinerat i en söt och salta sås.