Home > Recipe >  Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny ako hlavných ingrediencií. Je obľúbenou voľbou pre vegetariánov a vegánov, ako aj tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu tradičného sushi. Zeleninové Maki Sushi sa vyrába zrolovaním plátov morskej riasy nori s rôznymi druhmi varenej alebo surovej zeleniny, ako je uhorka, mrkva, avokádo a špargľa, a potom pridaním vrstvy sushi ryže. Rolky sa potom nakrájajú na jednotlivé kúsky a podávajú sa so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Vďaka kombinácii farieb a chutí je Vegetable Maki Sushi chutným a výživným variantom jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 4 listy nori (morské riasy)
  • 1 malá uhorka, nakrájaná na tenké plátky
  • 1/2 veľkej mrkvy, julienned
  • 1 malé avokádo nakrájané na tenké plátky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, ryžový ocot, cukor a soľ. Miešajte, aby sa spojili.
  • Step 2
    Položte list nori na podložku na sushi. Rozložte 1 šálku sushi ryže na nori, pričom na hornom okraji ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Uhorku, mrkvu, avokádo a sezamové semienka poukladajte do radu cez stred sushi ryže. Zrolujte podložku na sushi, pričom dbajte na to, aby náplň zostala tesne vo vnútri rolky.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte 4 rolky.
  • Step 5
    Každú rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kusov.

Comments

More recipes

Pad Thai so zeleninou a tofu

Vegetable and Tofu Pad Thai je klasická thajská praženica.

Vyprážaná ryža s krevetami

Shrimp Fried Rice je obľúbené ázijské jedlo, ktoré sa pripravuje z varenej ryže, kreviet a rôznych druhov zeleniny.

Sushi z úhora Nigiri

Úhor Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z plátu vareného úhora, nazývaného anago alebo unagi, ktorý je umiestnený na vrchu lôžka s octovou sushi ryžou.

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai je klasické thajské jedlo vyrobené z pražených ryžových rezancov, kreviet, vajec, zelenej cibuľky a fazuľových klíčkov, všetko v slanej sladkej omáčke.

Krevety a zeleninové praženica

Shrimp & Veggie Stir-Fry je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.

Vegan hrachovo-zemiakové kari

Vegánske karí s hráškom a zemiakmi je lahodné jedlo na rastlinnej báze, ktoré je ideálne pre útulné jedlo.

Vegánska uhorková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rastlinná sushi rolka, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravú a lahodnú vegánsku alternatívu k tradičnému sushi.