Home > Recipe >  Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi

Zeleninové Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo zeleniny ako hlavných ingrediencií. Je obľúbenou voľbou pre vegetariánov a vegánov, ako aj tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu tradičného sushi. Zeleninové Maki Sushi sa vyrába zrolovaním plátov morskej riasy nori s rôznymi druhmi varenej alebo surovej zeleniny, ako je uhorka, mrkva, avokádo a špargľa, a potom pridaním vrstvy sushi ryže. Rolky sa potom nakrájajú na jednotlivé kúsky a podávajú sa so sójovou omáčkou, wasabi a nakladaným zázvorom. Vďaka kombinácii farieb a chutí je Vegetable Maki Sushi chutným a výživným variantom jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej sushi ryže
  • 1/4 šálky ryžového octu
  • 1 lyžica cukru
  • 1 lyžička soli
  • 4 listy nori (morské riasy)
  • 1 malá uhorka, nakrájaná na tenké plátky
  • 1/2 veľkej mrkvy, julienned
  • 1 malé avokádo nakrájané na tenké plátky
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte uvarenú sushi ryžu, ryžový ocot, cukor a soľ. Miešajte, aby sa spojili.
  • Step 2
    Položte list nori na podložku na sushi. Rozložte 1 šálku sushi ryže na nori, pričom na hornom okraji ponechajte 1-palcový okraj.
  • Step 3
    Uhorku, mrkvu, avokádo a sezamové semienka poukladajte do radu cez stred sushi ryže. Zrolujte podložku na sushi, pričom dbajte na to, aby náplň zostala tesne vo vnútri rolky.
  • Step 4
    Opakujte so zvyšnými ingredienciami a vytvorte 4 rolky.
  • Step 5
    Každú rolku nakrájajte ostrým nožom na 8 kusov.

Comments

More recipes

Čínska rolka

Čínske vaječné rolky sú obľúbené čínske jedlo vyrobené so slanou náplňou zabalenou v tenkom cestíčku na báze vajec a vyprážané v oleji.

Vegetariánska sushi ručná rolka

Vegetariánska sushi hand roll je typ sushi, ktorý je plnený zeleninou a ďalšími rastlinnými prísadami.

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou

Vyprážané rezance s bravčovým mäsom a zeleninou sú klasické čínske jedlo, ktoré si užíva po celom svete.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi je obľúbené japonské jedlo pozostávajúce z grilovaných filetov sladkovodného úhora podávaného na sushi ryži.

Kórejské misky Bibimbap

Kórejské misky Bibimbap sú obľúbené kórejské jedlo pozostávajúce z teplej bielej ryže a rôznych druhov zeleniny, mäsa a ďalších prísad.

Vegánske karí z čiernej fazule

Vegan Black Bean Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré je ideálne na každú príležitosť.

Čínske sladké a kyslé kura

Čínske sladkokyslé kura je klasické čínske jedlo, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa obaleného v sladkokyslej omáčke.

Kurča generála Tso

General Tso's Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách po celom svete.

Rybie kari Tikka Masala

Fish Tikka Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z rýb marinovaných v krémovej, pikantnej omáčke.