Home > Recipe >  Japonské kuracie Yakitori

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki. Zvyčajne sa podáva s rôznymi druhmi zeleniny, ako je cibuľa, huby a paprika. Yakitori je obľúbené pouličné jedlo v Japonsku a možno ho nájsť aj v mnohých reštauráciách po celom svete. Je to skvelé jedlo na zdieľanie a môžete si ho vychutnať ako predjedlo alebo hlavné jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 2 lyžice mirin
  • 2 polievkové lyžice saké
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 lyžička čerstvo nastrúhaného zázvoru
  • 1 lyžička opečených sezamových semienok
  • 2 cibuľky, nakrájané na tenké plátky

Directions

  • Step 1
    V strednej miske vyšľaháme sójovú omáčku, mirin, saké, hnedý cukor, sezamový olej, cesnak a zázvor.
  • Step 2
    Pridajte kuracie kocky do misy a premiešajte, aby sa obalili. Zakryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu (alebo až 24 hodín).
  • Step 3
    Predhrejte gril alebo grilovaciu panvicu na stredne vysokú teplotu. Kurča napichnite na špízy a položte na gril. Grilujte 8-10 minút za občasného otáčania špízmi, kým kura nie je upečené.
  • Step 4
    Špízy preložíme na tanier a posypeme sezamovými semienkami a cibuľkou. Ihneď podávajte.

Comments

Anonymous
,
Japonské kuracie Yakitori je úžasné jedlo! Šťavnaté kura v kombinácii s pikantnou omáčkou teriyaki vytvára neodolateľné jedlo. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Milujem japonské kuracie Yakitori! Je to také chutné a jednoduché na prípravu. Moja rodina to miluje a vždy si pýta sekundy. Vysoko odporúčané!
Anonymous
,
Japonské kuracie Yakitori je úžasné jedlo! Je to pikantné a údené s nádychom sladkosti a naozaj chutné! Vysoko odporucany.

More recipes

Vyprážaná zelenina

Smažená zelenina je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Filipínska Lumpia

Filipínska Lumpia je obľúbené filipínske jedlo, ktoré pochádza z Filipín.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Vyprážané kura na kórejský spôsob

Vyprážané kurča na kórejský spôsob je obľúbené jedlo s smaženými kúskami kurčaťa marinovanými v pikantnej, sladkej a slanej omáčke.

Vegánska brokolica a zemiakové kari

Vegan Broccoli and Potato Curry je chutné a chutné vegánske kari jedlo vyrobené z brokolice, zemiakov a rôznych korenín.

Zeleninové kari s kešu

Zeleninové kari s kešu je chutné a aromatické indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, korenia a kešu orieškov.

Vegánska miska na sushi burrito s avokádom

Vegan Sushi Burrito Bowl s avokádom je ľahké, zdravé a chutné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať samostatne alebo ako súčasť jedla.

Vegetariánske Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje zo sladkého, vyprážaného tofu vrecúška, ktorý je naplnený ochutenou sushi ryžou.