Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou. Grilované tofu sa marinuje v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a korenia a potom sa griluje k dokonalosti. Arašidová omáčka je vyrobená z kombinácie arašidového masla, kokosového mlieka a iných korenín. Kombinácia marinovaného grilovaného tofu a chutnej arašidovej omáčky z neho robí chutné a uspokojujúce vegánske jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balík extra tuhého tofu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého koriandra
  • 1/4 lyžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme aspoň 30 minút. Pomôže to odstrániť prebytočnú tekutinu a tofu bude pevnejšie.
  • Step 2
    V plytkej miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, med, ryžový ocot, zázvor, cesnak, vločky červenej papriky, koriander a rascu.
  • Step 3
    Tofu nakrájame na 8 rovnakých plátkov a vložíme do marinády. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Odstráňte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4-5 minút z každej strany, kým jemne nezuhoľnie a nebude chrumkavé.
  • Step 5
    Podávajte tofu satay s obľúbenou omáčkou. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná so správnym množstvom sladkosti. Tofu je dokonale chrumkavé s trochou uhlia. Vynikajúce!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé jedlo. Dokonalá zmes marinády a korenia mu dodáva skvelú chuť. Grilovanie tofu dodá údenú chuť a arašidová omáčka to preberie. Určite treba vyskúšať!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé vegetariánske jedlo. So slanou marinádou a chrumkavým, voňavým tofu uspokojí chuťové poháriky každého. Skvelé na letné BBQ!

More recipes

Vegan Sushi Jarná rolka

Vegánske sushi jarné rolky sú lahodným typom sushi, ktoré je vhodné pre vegánov a je ideálne pre tých, ktorí si chcú vychutnať lahodnú chuť sushi bez konzumácie akýchkoľvek živočíšnych produktov.

Pakistanské kuracie kari

Pakistanské kuracie kari je tradičné jedlo z Pakistanu.

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou

Čínsky baklažán s cesnakovou omáčkou je obľúbené čínske jedlo pozostávajúce z baklažánu vareného v pikantnej cesnakovej omáčke.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Rybie kari

Rybie kari je tradičné jedlo pripravované varením rýb v omáčke z korenia a iných prísad.

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Vietnamské letné rolky

Vietnamské letné rolky, známe aj ako Goi Cuon, sú obľúbeným jedlom vo vietnamskej kuchyni.