Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou. Grilované tofu sa marinuje v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a korenia a potom sa griluje k dokonalosti. Arašidová omáčka je vyrobená z kombinácie arašidového masla, kokosového mlieka a iných korenín. Kombinácia marinovaného grilovaného tofu a chutnej arašidovej omáčky z neho robí chutné a uspokojujúce vegánske jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balík extra tuhého tofu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého koriandra
  • 1/4 lyžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme aspoň 30 minút. Pomôže to odstrániť prebytočnú tekutinu a tofu bude pevnejšie.
  • Step 2
    V plytkej miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, med, ryžový ocot, zázvor, cesnak, vločky červenej papriky, koriander a rascu.
  • Step 3
    Tofu nakrájame na 8 rovnakých plátkov a vložíme do marinády. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Odstráňte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4-5 minút z každej strany, kým jemne nezuhoľnie a nebude chrumkavé.
  • Step 5
    Podávajte tofu satay s obľúbenou omáčkou. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná so správnym množstvom sladkosti. Tofu je dokonale chrumkavé s trochou uhlia. Vynikajúce!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé jedlo. Dokonalá zmes marinády a korenia mu dodáva skvelú chuť. Grilovanie tofu dodá údenú chuť a arašidová omáčka to preberie. Určite treba vyskúšať!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé vegetariánske jedlo. So slanou marinádou a chrumkavým, voňavým tofu uspokojí chuťové poháriky každého. Skvelé na letné BBQ!

More recipes

Thajské zelené kari

Thajské zelené kari je klasický typ thajskej kuchyne.

Pikantná thajská rezancová polievka

Pikantná thajská rezancová polievka je tradičné thajské jedlo, ktoré spája chute autentickej thajskej kuchyne s pikantnou a korenistou chuťou čili papričiek.

Jednoduché vaječné kari

Easy Egg Curry je jednoduché a chutné indické jedlo.

Pikantné sushi z tuniaka Hand Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jedlo, ktoré pozostáva z obalu z morských rias nori naplneného pikantným tuniakom, sushi ryžou a ďalšími ingredienciami.

Vegánska miska na sushi

s Vegánske sushi misy sú lahodnou a výživnou možnosťou jedla.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom

Pikantné sezamové rezance s kuracím mäsom sú chutné, pikantné jedlo, ktoré spája orieškovú chuť sezamu s pikantnosťou čili papričiek.

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki.