Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou. Grilované tofu sa marinuje v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a korenia a potom sa griluje k dokonalosti. Arašidová omáčka je vyrobená z kombinácie arašidového masla, kokosového mlieka a iných korenín. Kombinácia marinovaného grilovaného tofu a chutnej arašidovej omáčky z neho robí chutné a uspokojujúce vegánske jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balík extra tuhého tofu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého koriandra
  • 1/4 lyžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme aspoň 30 minút. Pomôže to odstrániť prebytočnú tekutinu a tofu bude pevnejšie.
  • Step 2
    V plytkej miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, med, ryžový ocot, zázvor, cesnak, vločky červenej papriky, koriander a rascu.
  • Step 3
    Tofu nakrájame na 8 rovnakých plátkov a vložíme do marinády. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Odstráňte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4-5 minút z každej strany, kým jemne nezuhoľnie a nebude chrumkavé.
  • Step 5
    Podávajte tofu satay s obľúbenou omáčkou. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná so správnym množstvom sladkosti. Tofu je dokonale chrumkavé s trochou uhlia. Vynikajúce!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé jedlo. Dokonalá zmes marinády a korenia mu dodáva skvelú chuť. Grilovanie tofu dodá údenú chuť a arašidová omáčka to preberie. Určite treba vyskúšať!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé vegetariánske jedlo. So slanou marinádou a chrumkavým, voňavým tofu uspokojí chuťové poháriky každého. Skvelé na letné BBQ!

More recipes

Kokosové hovädzie kari

Coconut Beef Curry je tradičné indické jedlo, ktoré kombinuje hovädzie mäso, kokosové mlieko a rôzne koreniny.

Malajzijské kokosové rybie kari

Malajzijské kokosové rybie kari je pikantné a chutné jedlo, ktoré je obľúbené v malajzijskej kuchyni.

indický Dal

Indian Dal je druh jedla na báze strukovín, ktorý je obľúbený v južnej Ázii.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Vegánska uhorková sushi rolka

Vegan Cucumber Sushi Roll je lahodná, rastlinná sushi rolka, ktorá je ideálna pre tých, ktorí hľadajú zdravú a lahodnú vegánsku alternatívu k tradičnému sushi.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry je chutné indické jedlo pozostávajúce z cíceru vareného v pikantnej paradajkovej omáčke.

Vegánska miska na sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito Bowl je chutné a výživné jedlo na rastlinnej báze.

Kórejský Japchae

Kórejské japchae je tradičné kórejské jedlo vyrobené z pražených sladkých zemiakových rezancov, zeleniny a mäsa.

Rajma Curry

Rajma Curry je indické jedlo vyrobené z červenej fazule (rajma) varenej v korenenej paradajkovej omáčke.