Home > Recipe > Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou. Grilované tofu sa marinuje v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a korenia a potom sa griluje k dokonalosti. Arašidová omáčka je vyrobená z kombinácie arašidového masla, kokosového mlieka a iných korenín. Kombinácia marinovaného grilovaného tofu a chutnej arašidovej omáčky z neho robí chutné a uspokojujúce vegánske jedlo.

Ingredients (2 Persons)

1 (14 uncový) balík extra tuhého tofu
1/4 šálky sójovej omáčky
2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
2 lyžice medu
1 lyžica ryžového octu
1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
2 strúčiky cesnaku, mleté
1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
1/4 lyžičky mletého koriandra
1/4 lyžičky mletého kmínu

Directions

Step 1

Tofu lisujeme aspoň 30 minút. Pomôže to odstrániť prebytočnú tekutinu a tofu bude pevnejšie.
Step 2

V plytkej miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, med, ryžový ocot, zázvor, cesnak, vločky červenej papriky, koriander a rascu.
Step 3

Tofu nakrájame na 8 rovnakých plátkov a vložíme do marinády. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
Step 4

Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Odstráňte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4-5 minút z každej strany, kým jemne nezuhoľnie a nebude chrumkavé.
Step 5

Podávajte tofu satay s obľúbenou omáčkou. Užite si to!

Comments

Anonymous

Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná so správnym množstvom sladkosti. Tofu je dokonale chrumkavé s trochou uhlia. Vynikajúce!

Anonymous

Grilované tofu satay je chutné a zdravé jedlo. Dokonalá zmes marinády a korenia mu dodáva skvelú chuť. Grilovanie tofu dodá údenú chuť a arašidová omáčka to preberie. Určite treba vyskúšať!

Anonymous

Grilované tofu satay je chutné a zdravé vegetariánske jedlo. So slanou marinádou a chrumkavým, voňavým tofu uspokojí chuťové poháriky každého. Skvelé na letné BBQ!