Home > Recipe >  Grilované tofu satay

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou. Grilované tofu sa marinuje v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, zázvoru a korenia a potom sa griluje k dokonalosti. Arašidová omáčka je vyrobená z kombinácie arašidového masla, kokosového mlieka a iných korenín. Kombinácia marinovaného grilovaného tofu a chutnej arašidovej omáčky z neho robí chutné a uspokojujúce vegánske jedlo.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 uncový) balík extra tuhého tofu
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 2 lyžice medu
  • 1 lyžica ryžového octu
  • 1 lyžica mletého čerstvého zázvoru
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 lyžičky vločiek červenej papriky
  • 1/4 lyžičky mletého koriandra
  • 1/4 lyžičky mletého kmínu

Directions

  • Step 1
    Tofu lisujeme aspoň 30 minút. Pomôže to odstrániť prebytočnú tekutinu a tofu bude pevnejšie.
  • Step 2
    V plytkej miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, med, ryžový ocot, zázvor, cesnak, vločky červenej papriky, koriander a rascu.
  • Step 3
    Tofu nakrájame na 8 rovnakých plátkov a vložíme do marinády. Dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu.
  • Step 4
    Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu. Odstráňte tofu z marinády a marinádu vyhoďte. Tofu grilujte 4-5 minút z každej strany, kým jemne nezuhoľnie a nebude chrumkavé.
  • Step 5
    Podávajte tofu satay s obľúbenou omáčkou. Užite si to!

Comments

Anonymous
,
Grilované tofu Satay je úžasné! Marináda je chutná so správnym množstvom sladkosti. Tofu je dokonale chrumkavé s trochou uhlia. Vynikajúce!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé jedlo. Dokonalá zmes marinády a korenia mu dodáva skvelú chuť. Grilovanie tofu dodá údenú chuť a arašidová omáčka to preberie. Určite treba vyskúšať!
Anonymous
,
Grilované tofu satay je chutné a zdravé vegetariánske jedlo. So slanou marinádou a chrumkavým, voňavým tofu uspokojí chuťové poháriky každého. Skvelé na letné BBQ!

More recipes

Filipínska Lumpia

Filipínska Lumpia je obľúbené filipínske jedlo, ktoré pochádza z Filipín.

Sladké zemiakové kari

Sweet Potato Curry je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré sa vyrába zo sladkých zemiakov, cibule, cesnaku, zázvoru, korenia a kokosového mlieka.

Čínska polievka Wonton

Chinese Wonton Soup je chutná, pikantná polievka, ktorá je populárna v mnohých častiach Ázie.

Uhorkové avokádové sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý kombinuje sviežu, chrumkavú textúru uhorky s krémovou textúrou avokáda.

Ebi Sushi

Ebi Sushi je japonská sushi reštaurácia nachádzajúca sa v Portlande v Oregone.

Tuniakovo avokádové sushi

Tuna Avocado Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý sa vyrába z čerstvého tuniaka, avokáda a nori (morských rias).

Tuniakový sashimi

Tuniakové sashimi je japonská pochúťka pozostávajúca zo surového tuniaka nakrájaného na tenké plátky.

Malajzijská Laksa

Malajzijská Laksa je pikantná rezancová polievka, ktorá je populárna v Malajzii a Singapure.

Krevety a špargľa restujte

Krevety a špargľa Stir-Fry sú lahodné a zdravé jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.