Home > Recipe > Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou. Vyrába sa z hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, ktoré je marinované v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, sezamového oleja, cukru a iných korenín. Hovädzie mäso sa potom varí so zeleninou, ako je cibuľa, huby a paprika. Zvyčajne sa podáva s ryžou a rôznymi druhmi zeleniny. Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob sa často podáva v reštauráciách a dá sa pripraviť aj doma. Je to chutné a pikantné jedlo, ktoré určite poteší.
Ingredients (2 Persons)
- 2 libry hovädzej sviečkovice nakrájanej na tenké prúžky
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 lyžice sezamového oleja
- 2 lyžice medu
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, strúhaného
- 1 lyžička vločiek červenej papriky
Directions
-
Step 1
V strednej miske rozšľaháme sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky.
-
Step 2
Pridajte hovädzie pásiky do misy a premiešajte, aby sa obalili marinádou.
-
Step 3
Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
-
Step 4
Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte hovädzie mäso a marinádu na panvicu a varte, kým sa hovädzie mäso neuvarí, asi 5-7 minút.
-
Step 5
Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.
Comments
Toto marinované hovädzie mäso je vynikajúce! Chutná marináda prináša šťavnaté hovädzie mäso. Vysoko odporucany!
Toto marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je vynikajúce! Marináda je chutná a všetko je dokonale uvarené. Vysoko odporucany!
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantné v jednom. Všetky chute v marináde sa dokonale prelínajú - vynikajúce!
More recipes
Miska Teriyaki s grilovaným lososom
Grilovaný losos Teriyaki Bowl je obľúbené ázijské jedlo vyrobené zo šťavnatého grilovaného lososa a sviežej teriyaki omáčky.
Sezamovo-zázvorové kura a brokolica
Sezamovo-zázvorové kura a brokolica je lahodné jedlo plné chuti, ktoré je ideálne na rýchlu týždennú večeru.
Hovädzie kari s kokosovým mliekom
Hovädzie kari s kokosovým mliekom je chutné jedlo, ktoré spája bohatosť kokosového mlieka s pikantnou chuťou kari korenia.
Kari z cíceru a sladkých zemiakov
Curry z cíceru a sladkých zemiakov je výdatné a chutné vegánske jedlo, ktoré si môžete vychutnať samostatne alebo ako súčasť väčšieho jedla.
Kari z červenej šošovice
Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z červenej šošovice, paradajok, korenia a byliniek.
Pikantné cícerové kari
Pikantné cícerové kari je lahodné a pikantné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.
Indický chlieb Naan
Indický chlieb Naan je typ plochého chleba, ktorý je populárny v Indii, Pakistane a ďalších krajinách južnej Ázie.
Kokosové krevety kari
Coconut Shrimp Curry je indické jedlo, ktoré kombinuje šťavnaté krevety so smotanovým kokosovým mliekom, aromatickým korením, čerstvými bylinkami a štipkou tepla.
Sladké a kyslé kura
Sladké a kyslé kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.