Home > Recipe >  Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou. Vyrába sa z hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, ktoré je marinované v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, sezamového oleja, cukru a iných korenín. Hovädzie mäso sa potom varí so zeleninou, ako je cibuľa, huby a paprika. Zvyčajne sa podáva s ryžou a rôznymi druhmi zeleniny. Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob sa často podáva v reštauráciách a dá sa pripraviť aj doma. Je to chutné a pikantné jedlo, ktoré určite poteší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovädzej sviečkovice nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky

Directions

  • Step 1
    V strednej miske rozšľaháme sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky.
  • Step 2
    Pridajte hovädzie pásiky do misy a premiešajte, aby sa obalili marinádou.
  • Step 3
    Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
  • Step 4
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte hovädzie mäso a marinádu na panvicu a varte, kým sa hovädzie mäso neuvarí, asi 5-7 minút.
  • Step 5
    Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso je vynikajúce! Chutná marináda prináša šťavnaté hovädzie mäso. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je vynikajúce! Marináda je chutná a všetko je dokonale uvarené. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantné v jednom. Všetky chute v marináde sa dokonale prelínajú - vynikajúce!

More recipes

Srílanské rybie kari

Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.

Stir-Fry z hovädzieho mäsa a špargle

Hovädzie mäso a špargľa Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.

Malajzijčan Char Kway Teow

Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.

Sushi z uhorkovej rolky

Cucumber roll sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z tenkých plátkov uhorky zabalených v tenkej vrstve nori (morských rias) a niekedy aj sushi ryže.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Vegan Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica

Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.

Maslová tekvica a cícerové kari

Butternut Squash and Cicpea Curry je indickým inšpirovaným vegánskym kari pokrmom, ktorý je zdravý aj výdatný.