Home > Recipe >  Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou. Vyrába sa z hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, ktoré je marinované v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, sezamového oleja, cukru a iných korenín. Hovädzie mäso sa potom varí so zeleninou, ako je cibuľa, huby a paprika. Zvyčajne sa podáva s ryžou a rôznymi druhmi zeleniny. Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob sa často podáva v reštauráciách a dá sa pripraviť aj doma. Je to chutné a pikantné jedlo, ktoré určite poteší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovädzej sviečkovice nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky

Directions

  • Step 1
    V strednej miske rozšľaháme sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky.
  • Step 2
    Pridajte hovädzie pásiky do misy a premiešajte, aby sa obalili marinádou.
  • Step 3
    Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
  • Step 4
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte hovädzie mäso a marinádu na panvicu a varte, kým sa hovädzie mäso neuvarí, asi 5-7 minút.
  • Step 5
    Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso je vynikajúce! Chutná marináda prináša šťavnaté hovädzie mäso. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je vynikajúce! Marináda je chutná a všetko je dokonale uvarené. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantné v jednom. Všetky chute v marináde sa dokonale prelínajú - vynikajúce!

More recipes

Kórejské bravčové bulgogi

Kórejské bravčové bulgogi je obľúbené kórejské jedlo, ktoré sa pripravuje z marinovaného bravčového mäsa, ktoré je grilované alebo vyprážané.

Jednoduchá polievka s kvapkami z vajec

Easy Egg Drop Soup je čínska polievka vyrobená z jednoduchého vajca a kuracieho vývaru.

Vegánske špenátové kari

Vegan Spinach Curry je chutné a výživné vegánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Vegánsky cícer a kel kokosové kari

Vegan Cícer a Kale Coconut Curry je vegánske kari jedlo, ktoré je plné chuti a výživy.

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a chilli

Thajská vyprážaná ryža s bazalkou a čili je lahodné a voňavé jedlo, ktoré je plné čerstvých a pikantných ingrediencií.

Filipínska Lumpia

Filipínska Lumpia je obľúbené filipínske jedlo, ktoré pochádza z Filipín.

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.

Tamago Sushi

Tamago sushi je typ sushi rolky vyrobený zo sladkej omelety, známej aj ako tamago, ako hlavnej zložky.