Home > Recipe > Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou. Vyrába sa z hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, ktoré je marinované v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, sezamového oleja, cukru a iných korenín. Hovädzie mäso sa potom varí so zeleninou, ako je cibuľa, huby a paprika. Zvyčajne sa podáva s ryžou a rôznymi druhmi zeleniny. Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob sa často podáva v reštauráciách a dá sa pripraviť aj doma. Je to chutné a pikantné jedlo, ktoré určite poteší.
Ingredients (2 Persons)
- 2 libry hovädzej sviečkovice nakrájanej na tenké prúžky
- 1/4 šálky sójovej omáčky
- 2 lyžice sezamového oleja
- 2 lyžice medu
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, strúhaného
- 1 lyžička vločiek červenej papriky
Directions
-
Step 1
V strednej miske rozšľaháme sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky.
-
Step 2
Pridajte hovädzie pásiky do misy a premiešajte, aby sa obalili marinádou.
-
Step 3
Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
-
Step 4
Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte hovädzie mäso a marinádu na panvicu a varte, kým sa hovädzie mäso neuvarí, asi 5-7 minút.
-
Step 5
Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.
Comments
Toto marinované hovädzie mäso je vynikajúce! Chutná marináda prináša šťavnaté hovädzie mäso. Vysoko odporucany!
Toto marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je vynikajúce! Marináda je chutná a všetko je dokonale uvarené. Vysoko odporucany!
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantné v jednom. Všetky chute v marináde sa dokonale prelínajú - vynikajúce!
More recipes
Srílanské rybie kari
Srílanské rybie kari je obľúbené jedlo na Srí Lanke, vyrobené zo zmesi korenia, byliniek a kokosového mlieka.
Stir-Fry z hovädzieho mäsa a špargle
Hovädzie mäso a špargľa Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.
Uramaki Roll Sushi
Uramaki Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorá je zabalená naruby.
Malajzijčan Char Kway Teow
Malajzijský Char Kway Teow je obľúbené jedlo pozostávajúce z plochých ryžových rezancov restovaných v svetlej sójovej omáčke s cesnakom, chilli, krevetami, srdcovkami, fazuľovými klíčkami a čínskou klobásou.
Sushi z uhorkovej rolky
Cucumber roll sushi je typ sushi rolky, ktorý pozostáva z tenkých plátkov uhorky zabalených v tenkej vrstve nori (morských rias) a niekedy aj sushi ryže.
Indonézsky Gado Gado
Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.
Vegan Butternut Squash Curry
Vegan Butternut Squash Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré je ideálne na akúkoľvek večeru.
Vyprážané hovädzie mäso a brokolica
Vyprážané hovädzie mäso a brokolica je klasické čínske jedlo, ktoré sa stalo populárnym po celom svete.
Maslová tekvica a cícerové kari
Butternut Squash and Cicpea Curry je indickým inšpirovaným vegánskym kari pokrmom, ktorý je zdravý aj výdatný.