Home > Recipe >  Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob

Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je marinované hovädzie jedlo, ktoré je obľúbenou kórejskou kuchyňou. Vyrába sa z hovädzieho mäsa nakrájaného na tenké plátky, ktoré je marinované v zmesi sójovej omáčky, cesnaku, sezamového oleja, cukru a iných korenín. Hovädzie mäso sa potom varí so zeleninou, ako je cibuľa, huby a paprika. Zvyčajne sa podáva s ryžou a rôznymi druhmi zeleniny. Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob sa často podáva v reštauráciách a dá sa pripraviť aj doma. Je to chutné a pikantné jedlo, ktoré určite poteší.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovädzej sviečkovice nakrájanej na tenké prúžky
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice medu
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 čajové lyžičky čerstvého zázvoru, strúhaného
  • 1 lyžička vločiek červenej papriky

Directions

  • Step 1
    V strednej miske rozšľaháme sójovú omáčku, sezamový olej, med, cesnak, zázvor a vločky červenej papriky.
  • Step 2
    Pridajte hovädzie pásiky do misy a premiešajte, aby sa obalili marinádou.
  • Step 3
    Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny alebo cez noc, aby sa chute prepojili.
  • Step 4
    Zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu. Pridajte hovädzie mäso a marinádu na panvicu a varte, kým sa hovädzie mäso neuvarí, asi 5-7 minút.
  • Step 5
    Podávajte s dusenou ryžou a zeleninou, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso je vynikajúce! Chutná marináda prináša šťavnaté hovädzie mäso. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Toto marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je vynikajúce! Marináda je chutná a všetko je dokonale uvarené. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Marinované hovädzie mäso na kórejský spôsob je úžasný recept! Je to slané, sladké a pikantné v jednom. Všetky chute v marináde sa dokonale prelínajú - vynikajúce!

More recipes

Maki Sushi

Maki sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába obalením plátu nori (sušených morských rias) okolo náplne z ryže a iných prísad, ako sú ryby, zelenina a koreniny.

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny s chutnou a aromatickou kari omáčkou.

Vietnamské jarné závitky

Vietnamské jarné závitky sú obľúbeným predjedlom vo vietnamskej kuchyni.

Vegetariánske Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje zo sladkého, vyprážaného tofu vrecúška, ktorý je naplnený ochutenou sushi ryžou.

Kórejský vyprážaný karfiol

Kórejský vyprážaný karfiol je lahodné, slané jedlo, ktoré spája chrumkavosť vyprážaného karfiolu s pikantnými, sladkými chuťami kórejskej kuchyne.

Temaki Sushi

Temaki Sushi je typ sushi, ktorý sa vyrába rolovaním ingrediencií v pláte nori (morských rias) a následným ručným formovaním do tvaru kužeľa.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Tuniakové Sashimi Sushi

Tuniakové sashimi sushi je typ sushi, ktorý sa skladá z tenkých plátkov surového tuniaka podávaného na lôžku sushi ryže.

indonézsky satay

Indonézske satay je obľúbené jedlo z napichovaného a grilovaného mäsa, ktoré sa zvyčajne podáva s pikantnými omáčkami.