Home > Recipe >  Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie. Vyrába sa smažením varenej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ako je cibuľa, mrkva, hrášok a šampiňóny, ako aj s koreninami, ako je sójová omáčka, sezamový olej a cesnak. Vyprážaná ryža sa často podáva ako príloha alebo ako hlavný chod. Je to jednoduchý a chutný spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej, vychladnutej ryže
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte mrkvu a mrazený hrášok a mrkvu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame uvarenú ryžu a sójovú omáčku a varíme, kým sa ryža neprehreje a zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešajte sezamový olej a petržlenovú vňať, ak používate. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice je klasické ázijské jedlo plné chuti. Ryža je dokonale uvarená a doplnená čerstvou zeleninou, arómami a koreninami. Super chutné a jednoduché na prípravu!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je neuveriteľne chutné a pikantné jedlo. Je jednoduchý na prípravu a je plný výživnej zeleniny – navyše je hitom u každého! Úplne chutné!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je chutné a jednoduché jedlo! Restovanie zeleniny poskytuje skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky. Chuť je dobre vyvážená a navyše je sýta a výživná!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je jednoduchá, chutná týždenná večera, ktorá sa uvarí na jednej panvici len za 30 minút. Je plný zeleniny a je ideálny pre zdravé jedlo. Vynikajúce!

More recipes

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Lepkavé medovo-sójové kura

Sticky Honey-Soy Chicken je lahodné jedlo inšpirované Áziou, ktoré spája sladké a slané chute.

Indické cícerové kari

Indické cícerové kari je klasické jedlo z Indie, vyrobené z cíceru, byliniek, korenia a rôznych druhov zeleniny.

Kurča generála Tso

General Tso's Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách po celom svete.

Kari z červenej šošovice

Red Lentil Curry je lahodné a výživné indické jedlo vyrobené z červenej šošovice, paradajok, korenia a byliniek.

Miska na tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl je lahodné a zdravé jedlo, ktoré kombinuje pikantnú teriyaki omáčku s chrumkavým tofu opečeným na panvici.

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle

Misky na vermicelli vo vietnamskom štýle sú obľúbeným a chutným jedlom, ktoré sa často podáva ako hlavný chod.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Kokosové zeleninové kari

Kokosové zeleninové kari je chutné a voňavé jedlo vyrobené z rôznych druhov zeleniny varenej v krémovej kokosovej omáčke.