Home > Recipe >  Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža

Zeleninová vyprážaná ryža je jedlo, ktoré je obľúbené v kuchyniach východnej a juhovýchodnej Ázie. Vyrába sa smažením varenej ryže s rôznymi druhmi zeleniny, ako je cibuľa, mrkva, hrášok a šampiňóny, ako aj s koreninami, ako je sójová omáčka, sezamový olej a cesnak. Vyprážaná ryža sa často podáva ako príloha alebo ako hlavný chod. Je to jednoduchý a chutný spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej, vychladnutej ryže
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 2 šálky mrazeného hrášku a mrkvy
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice čerstvo nasekanej petržlenovej vňate (voliteľné)

Directions

  • Step 1
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte do zmäknutia, asi 5 minút.
  • Step 2
    Pridajte mrkvu a mrazený hrášok a mrkvu a varte, kým zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame uvarenú ryžu a sójovú omáčku a varíme, kým sa ryža neprehreje a zelenina nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 4
    Vmiešajte sezamový olej a petržlenovú vňať, ak používate. Podávajte horúce.

Comments

Anonymous
,
Vegetable Fried Rice je klasické ázijské jedlo plné chuti. Ryža je dokonale uvarená a doplnená čerstvou zeleninou, arómami a koreninami. Super chutné a jednoduché na prípravu!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je neuveriteľne chutné a pikantné jedlo. Je jednoduchý na prípravu a je plný výživnej zeleniny – navyše je hitom u každého! Úplne chutné!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je chutné a jednoduché jedlo! Restovanie zeleniny poskytuje skvelý spôsob, ako spotrebovať zvyšky. Chuť je dobre vyvážená a navyše je sýta a výživná!
Anonymous
,
Zeleninová vyprážaná ryža je jednoduchá, chutná týždenná večera, ktorá sa uvarí na jednej panvici len za 30 minút. Je plný zeleniny a je ideálny pre zdravé jedlo. Vynikajúce!

More recipes

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia.

Kórejské BBQ rebrá

Korean BBQ Ribs sú klasické kórejské jedlo, ktoré pozostáva z marinovaných bravčových rebier, ktoré sa grilujú na otvorenom ohni.

Thajská kokosovo-citrónová polievka

Thajská kokosovo-citrónová polievka je obľúbená a chutná thajská polievka, ktorá prekypuje chuťou.

Misky na sushi

Sushi Bowls sú typom japonskej kuchyne pozostávajúcej z misky ochutenej ryže s rôznymi prísadami, ako sú surové ryby, zelenina a omáčky.

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari

Vegánske sladké zemiaky a kapustové kari je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Paradajkové kokosové kari

Tomato Coconut Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z paradajok, kokosového mlieka a korenia.

Grilované tofu satay

Grilované tofu Satay je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré určite poteší! Vyrába sa s marinovanými grilovanými kockami tofu a podáva sa s chutnou arašidovou omáčkou.

Sushi z lososovej rolky

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená zo surového lososa, ryže, morských rias nori a iných náplní.

Indický Samosas

Indické samosy sú druhom slaného pečiva pochádzajúceho z indického subkontinentu.