Home > Recipe >  Hovädzí guláš na vietnamský spôsob

Hovädzí guláš na vietnamský spôsob

Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je jedinečný a lahodný guláš, ktorý spája chute tradičnej vietnamskej kuchyne s komfortom klasického hovädzieho guláša. Toto výdatné jedlo sa pripravuje z hovädzieho mäsa, mrkvy, zemiakov, cibule, cesnaku a rôznych korenín a korenín. Hovädzie mäso sa pomaly dusí vo voňavom vývare, kým nie je jemné a plné chuti. Zelenina sa pridáva na konci procesu varenia, čo jej umožňuje zachovať jej textúru a chuť. Guláš sa potom podáva s ryžou alebo rezancami ako kompletné jedlo. Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle so svojimi pikantnými príchuťami a upokojujúcim teplom bude určite obľúbeným rodinným jedlom.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry hovädzieho skľučovadla, nakrájané na 1-palcové kocky
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 lyžica hnedého cukru
  • 1 lyžička mletého čierneho korenia
  • 1 (14 uncí) plechovka kokosového mlieka

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej holandskej rúre alebo hrnci na stredne vysoké teplo. Pridajte kocky hovädzieho mäsa a varte, kým nezhnedne zo všetkých strán, asi 10 minút.
  • Step 2
    Pridajte cibuľu a cesnak do hrnca a varte, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
  • Step 3
    Primiešame rybiu omáčku, hnedý cukor a korenie. Nalejte kokosové mlieko, priveďte zmes do varu a znížte teplotu na minimum.
  • Step 4
    Hrniec prikryjeme a za občasného miešania dusíme 1 hodinu. Hrniec odokryjeme a dusíme ďalších 30 minút, kým hovädzie mäso nezmäkne a omáčka nezhustne.

Comments

Anonymous
,
Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je lahodné a výdatné pohodlné jedlo! Každá chuť v tomto guláši prekypuje lahodnosťou - toto jedlo musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Tento hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je plný chuti a ľahko sa pripravuje! Je mierne korenistý, ale chuť je úžasne vyvážená s hovädzím mäsom a zeleninou. Vynikajúce!
Anonymous
,
Tento hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je absolútnym davom. Jemné hovädzie mäso s tradičnou korenenou zeleninou vytvára chutné a výdatné jedlo. Rodinný favorit!

More recipes

Chrumkavé oranžové tofu

Chrumkavé pomarančové tofu je lahodné čínske jedlo, ktoré pozostáva z smažených kociek tofu v sladkej a slanej pomarančovej omáčke.

Vegetariánsky sushi sendvič

Vegetarian Sushi Sandwich je jednoduchý a chutný spôsob, ako si vychutnať klasickú sushi rolku bez toho, aby ste ju museli šúľať.

Pikantné sushi z tuniaka Hand Roll

Spicy Tuna Hand Roll Sushi je klasické sushi jedlo, ktoré pozostáva z obalu z morských rias nori naplneného pikantným tuniakom, sushi ryžou a ďalšími ingredienciami.

Hovädzí guláš na vietnamský spôsob

Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je jedinečný a lahodný guláš, ktorý spája chute tradičnej vietnamskej kuchyne s komfortom klasického hovädzieho guláša.

Japonské kuracie kari Katsu

Japonské kuracie kari Katsu je v Japonsku obľúbené jedlo.

Karfiol Kung Pao

Karfiol Kung Pao je chutné a zdravé vegetariánske jedlo, ktoré je obľúbené v čínskej kuchyni.

Filipínsky Pancit

Filipínsky Pancit je tradičné rezancové jedlo vo filipínskej kuchyni.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Vegetariánska miska na sushi s edamame a mrkvou

Vegetariánske sushi misy predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi bez použitia rýb.