Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou. Omeleta sa potom prehodí cez jeden kus nori alebo papiera z morských rias, aby držala tvar a poskytla chrumkavú textúru. Tamago Nigiri Sushi je obľúbeným výberom sushi v Japonsku aj v zahraničí a často si ho vychutnáte ako súčasť sushi taniera alebo ako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej japonskej krátkozrnnej ryže
  • 4 listy nori
  • 4 veľké vajcia
  • 2 polievkové lyžice mirinu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte mirin, sójovú omáčku a cukor v malej miske a odložte.
  • Step 2
    Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme ich vidličkou.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a postriekajte ju sprejom na varenie. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice a varte, kým neztuhnú, asi 4 minúty.
  • Step 4
    Uvarenú ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú rozložte na plát nori. Na každú porciu ryže položte uvarené vajíčko.
  • Step 5
    Jemne zrolujte nori a ryžu, aby ste vytvorili tvar valca. Namočte sushi do zmesi sójovej omáčky a vychutnajte si ho!

Comments

More recipes

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Kel a quinoa kari

Kale and Quinoa Curry je výživné a chutné vegánske jedlo.

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.

Vegánska miska na sushi s tofu a avokádom

Vegan Sushi Bowl s tofu a avokádom je chutné a zdravé vegánske jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Indické kura Jalfrezi

Indické kura Jalfrezi je obľúbené a chutné indické jedlo vyrobené z kuracieho mäsa, zeleniny a pikantnej masala omáčky.

Vegánske červené kari

Vegan Red Curry je pikantné a pikantné kari jedlo v thajskom štýle vyrobené z rôznych prísad vrátane kokosového mlieka, červenej kari pasty a zeleniny.

Šalát z morských rias so sushi

Šalát z morských rias so sushi je obľúbené jedlo, ktoré spája dva rôzne druhy japonských pochúťok.

Kašmírske kuracie kari

Kašmírske kuracie kari je obľúbené jedlo v Indii a Pakistane.

Jednoduché kokosové kari

Easy Coconut Curry je lahodné a voňavé jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.