Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou. Omeleta sa potom prehodí cez jeden kus nori alebo papiera z morských rias, aby držala tvar a poskytla chrumkavú textúru. Tamago Nigiri Sushi je obľúbeným výberom sushi v Japonsku aj v zahraničí a často si ho vychutnáte ako súčasť sushi taniera alebo ako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej japonskej krátkozrnnej ryže
  • 4 listy nori
  • 4 veľké vajcia
  • 2 polievkové lyžice mirinu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte mirin, sójovú omáčku a cukor v malej miske a odložte.
  • Step 2
    Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme ich vidličkou.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a postriekajte ju sprejom na varenie. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice a varte, kým neztuhnú, asi 4 minúty.
  • Step 4
    Uvarenú ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú rozložte na plát nori. Na každú porciu ryže položte uvarené vajíčko.
  • Step 5
    Jemne zrolujte nori a ryžu, aby ste vytvorili tvar valca. Namočte sushi do zmesi sójovej omáčky a vychutnajte si ho!

Comments

More recipes

Pad Thai

Pad Thai je obľúbené jedlo v Thajsku, ktoré sa vyrába z pražených ryžových rezancov s vajíčkami, tofu a rôznymi ďalšími prísadami, ako sú arašidy, fazuľové klíčky a tamarindová omáčka.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

Sójový glazovaný losos

Sójovo glazovaný losos je lahodné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré určite zapôsobí.

Instantný hrniec baklažán kari

Instant Pot Baklažán Curry je lahodné, ľahko pripraviteľné vegánske jedlo, ktoré spája chute indického korenia a baklažánu.

Miso Udon rezancová polievka

Miso Udon rezancová polievka je tradičné japonské jedlo, ktoré kombinuje udon rezance vo vývare vyrobenom z miso pasty.

Vegetariánske sushi zábaly s avokádom a mrkvou

Vegetariánske sushi wrapy s avokádom a mrkvou tvoria lahodný a zdravý snack alebo jedlo.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi je obľúbená sushi rolka, ktorá pochádza z Japonska.

Thajské kari

Thajské kari je obľúbené jedlo v thajskej kuchyni.