Home > Recipe >  Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z malého bloku varenej sladkej omelety, zvyčajne vyrobenej z vajec, cukru a sójovej omáčky, ktorá je navrstvená na lôžku s octovou sushi ryžou. Omeleta sa potom prehodí cez jeden kus nori alebo papiera z morských rias, aby držala tvar a poskytla chrumkavú textúru. Tamago Nigiri Sushi je obľúbeným výberom sushi v Japonsku aj v zahraničí a často si ho vychutnáte ako súčasť sushi taniera alebo ako samostatný kus.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky varenej japonskej krátkozrnnej ryže
  • 4 listy nori
  • 4 veľké vajcia
  • 2 polievkové lyžice mirinu
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička cukru

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte mirin, sójovú omáčku a cukor v malej miske a odložte.
  • Step 2
    Vajcia rozbijeme do misky a rozšľaháme ich vidličkou.
  • Step 3
    Zohrejte veľkú panvicu na strednom ohni a postriekajte ju sprejom na varenie. Nalejte rozšľahané vajcia do panvice a varte, kým neztuhnú, asi 4 minúty.
  • Step 4
    Uvarenú ryžu rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú rozložte na plát nori. Na každú porciu ryže položte uvarené vajíčko.
  • Step 5
    Jemne zrolujte nori a ryžu, aby ste vytvorili tvar valca. Namočte sushi do zmesi sójovej omáčky a vychutnajte si ho!

Comments

More recipes

Lentil Curry

Lentil Curry je výdatné a chutné jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje.

Vietnamská krabia polievka

Vietnamská krabia polievka alebo Canh Cua je obľúbené vietnamské polievkové jedlo vyrobené z krabov a chutného vývaru.

Čínske sladké a kyslé kura

Čínske sladkokyslé kura je klasické čínske jedlo, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa obaleného v sladkokyslej omáčke.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa pripravuje z grilovaného úhora a ryže.

Krevetové avokádové sushi rolky

Krevetové avokádové sushi rolky sú lahodné a zdravé sushi jedlo.

Malajzijské kuracie kari

Malajzijské kuracie kari je pikantné a chutné jedlo, ktoré pochádza z Malajzie.

Indické kari z paradajok a cíceru

Indické kari z paradajok a cíceru je vynikajúce vegánske jedlo, ktoré je obľúbené v indickej kuchyni.

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo.

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry

Hovädzie mäso a brokolica Stir-Fry je klasické čínsko-americké jedlo, ktoré bolo prispôsobené mnohými kultúrami po celom svete.