Home > Recipe >  Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo. Vyrába sa z čerstvej chobotnice, ktorá je jemne opražená a vyprážaná do zlatista. Kalmáre sa potom hodia do zmesi soli, korenia a iných korenín a podávajú sa s omáčkou. Kombinácia chrumkavého cesta, pikantných korenín a štipľavej omáčky robí z tohto jedla neuveriteľne lahodné a príjemné občerstvenie, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očistená a nakrájaná na krúžky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/2 lyžičky papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1/4 šálky olivového oleja

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, soľ, korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, oregano a kajenské korenie.
  • Step 2
    Pridajte krúžky chobotnice do misky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 3
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte krúžky chobotnice a varte 3-4 minúty, kým nebudú zlaté a chrumkavé.
  • Step 4
    Vyberte chobotnice z panvice a podávajte s kúskom citróna, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť každému jedlu. S chrumkavou textúrou a voňavým korením určite poteší. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú chutné a jednoduché jedlo. Chrumkavá textúra chobotnice v kombinácii so slanou a korenistou príchuťou je dokonalá kombinácia!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia boli úžasné! Chobotnica bola dokonale ochutená a vonkajšia vrstva bola nádherne chrumkavá a lahodná. Vysoko odporucany!

More recipes

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Misky na sushi

Sushi Bowls sú typom japonskej kuchyne pozostávajúcej z misky ochutenej ryže s rôznymi prísadami, ako sú surové ryby, zelenina a omáčky.

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou

Vyprážané tofu so sladkokyslou omáčkou je lahodné a zdravé jedlo, ktoré sa hodí na každú príležitosť.

Pikantné thajské červené kari

Pikantné thajské červené kari je obľúbené thajské jedlo, ktoré je vyrobené z kombinácie červenej kari pasty, kokosového mlieka a rôznych ďalších ingrediencií.

Thajský zelený papájový šalát

Thajský zelený papájový šalát alebo v thajčine Som Tam je tradičné jedlo z juhovýchodnej Ázie vyrobené z nedozretej papáje, rybacej omáčky, limetkovej šťavy, chilli papričiek, cesnaku a niekedy aj iných prísad, ako sú arašidy, paradajky a krevety.

Čínske oranžové kurča

Chinese Orange Chicken je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva s ryžou alebo rezancami.

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi

Kórejská vyprážaná ryža Kimchi je v Kórei obľúbeným jedlom.

Vietnamská káva

Vietnamská káva je jedinečný štýl kávy, ktorý pochádza z Vietnamu.

Ebi Nigiri Sushi

Ebi Nigiri Sushi je typ sushi, ktorého hlavnou zložkou sú varené krevety.