Home > Recipe >  Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo. Vyrába sa z čerstvej chobotnice, ktorá je jemne opražená a vyprážaná do zlatista. Kalmáre sa potom hodia do zmesi soli, korenia a iných korenín a podávajú sa s omáčkou. Kombinácia chrumkavého cesta, pikantných korenín a štipľavej omáčky robí z tohto jedla neuveriteľne lahodné a príjemné občerstvenie, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očistená a nakrájaná na krúžky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/2 lyžičky papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1/4 šálky olivového oleja

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, soľ, korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, oregano a kajenské korenie.
  • Step 2
    Pridajte krúžky chobotnice do misky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 3
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte krúžky chobotnice a varte 3-4 minúty, kým nebudú zlaté a chrumkavé.
  • Step 4
    Vyberte chobotnice z panvice a podávajte s kúskom citróna, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť každému jedlu. S chrumkavou textúrou a voňavým korením určite poteší. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú chutné a jednoduché jedlo. Chrumkavá textúra chobotnice v kombinácii so slanou a korenistou príchuťou je dokonalá kombinácia!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia boli úžasné! Chobotnica bola dokonale ochutená a vonkajšia vrstva bola nádherne chrumkavá a lahodná. Vysoko odporucany!

More recipes

Japonské rezance Udon

Japonské rezance Udon sú typom hustých rezancov z pšeničnej múky, ktoré sa v Japonsku bežne využívajú.

Cícerové a špenátové kari

Cícerové a špenátové kari je indické jedlo, ktoré sa pripravuje zo zmesi korenia, čerstvého špenátu a cíceru.

Japonské knedle Gyoza

Japonské knedle gyoza sú lahodným a obľúbeným typom nálepiek, ktoré pochádzajú z Japonska.

Vegánske hríbové a špenátové kari

Vegánske hríbové a špenátové kari je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré je ideálne na každú noc v týždni.

Thajské arašidové kuracie rezance

Thajské arašidové kuracie rezance sú svieže a lahodné jedlo, ktoré kombinuje orieškovú a pikantnú chuť arašidového masla a kuracieho mäsa s pikantným kopom thajskej červenej kari pasty.

Kórejské vyprážané kurča

Kórejské vyprážané kurča, tiež známe ako KFC, je obľúbené jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré pochádza z Južnej Kórey.

Vegetariánske jarné závitky

Vegetariánske jarné rolky sú obľúbené ázijské jedlo, ktoré bolo prispôsobené rôznym chutiam.

Pečená mrkva na kari

Roasted Carrot Curry je lahodné a zdravé indické kari jedlo vyrobené z pečenej mrkvy, cibule, cesnaku, zázvoru a rôznych korenín.

Malajzijské satay kuracie špízy

Malajzijské Satay kuracie špízy sú obľúbené jedlo z juhovýchodnej Ázie.