Home > Recipe >  Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia

Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú klasické čínske jedlo, ktoré sa bežne podáva ako predjedlo. Vyrába sa z čerstvej chobotnice, ktorá je jemne opražená a vyprážaná do zlatista. Kalmáre sa potom hodia do zmesi soli, korenia a iných korenín a podávajú sa s omáčkou. Kombinácia chrumkavého cesta, pikantných korenín a štipľavej omáčky robí z tohto jedla neuveriteľne lahodné a príjemné občerstvenie, ktoré určite ulahodí každému mlsnému jazýčku.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra chobotnice, očistená a nakrájaná na krúžky
  • 1/2 šálky viacúčelovej múky
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky cibuľového prášku
  • 1/2 lyžičky papriky
  • 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
  • 1/4 lyžičky kajenského korenia
  • 1/4 šálky olivového oleja

Directions

  • Step 1
    V strednej miske zmiešajte múku, soľ, korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok, papriku, oregano a kajenské korenie.
  • Step 2
    Pridajte krúžky chobotnice do misky a premiešajte, aby sa obalili.
  • Step 3
    Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte krúžky chobotnice a varte 3-4 minúty, kým nebudú zlaté a chrumkavé.
  • Step 4
    Vyberte chobotnice z panvice a podávajte s kúskom citróna, ak chcete.

Comments

Anonymous
,
Vynikajúce! Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť každému jedlu. S chrumkavou textúrou a voňavým korením určite poteší. Musíte vyskúšať!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia sú chutné a jednoduché jedlo. Chrumkavá textúra chobotnice v kombinácii so slanou a korenistou príchuťou je dokonalá kombinácia!
Anonymous
,
Chrumkavé chobotnice zo soli a korenia boli úžasné! Chobotnica bola dokonale ochutená a vonkajšia vrstva bola nádherne chrumkavá a lahodná. Vysoko odporucany!

More recipes

Vegetariánsky sushi koláč

Vegetarian Sushi Pie je lahodný a kreatívny spôsob, ako si vychutnať sushi bez tradičných prísad z morských plodov.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi je obľúbené japonské jedlo.

Čínske tofu s piatimi koreniami

Chinese Five Spice Tofu je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.

Baklažán kari

Baklažánové kari je klasické indické jedlo, ktoré sa tradične vyrába z kombinácie korenia, cibule, paradajok a baklažánu.

Čínske sladké a kyslé kura

Čínske sladkokyslé kura je klasické čínske jedlo, ktoré sa skladá z kuracieho mäsa obaleného v sladkokyslej omáčke.

Vegan Sushi plnené avokádo

Vegan Sushi Plnené avokádo je chutné a zdravé vegánske jedlo.

Srílanské kari

Srílanské kari je korenené jedlo z mäsa alebo rýb, varené v bohatej a chutnej omáčke.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi je typ sushi rolky vyrobený z uhorky a octom ochutenej ryže.