Home > Recipe >  Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni. Zvyčajne sa vyrába z kuracích kúskov, ktoré sú vyprážané a obalené v sladkej a slanej omáčke, ktorá je vyrobená zo sezamovej pasty, sójovej omáčky, cukru, octu a iných korenín. Jedlo sa zvyčajne podáva s oblohou z opečených sezamových semienok a podáva sa buď s dusenou alebo vyprážanou ryžou. Čínske sezamové kurča sa často podáva ako súčasť väčšieho čínskeho jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • 2 lyžice mletého cesnaku
  • 1/3 šálky medu
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske kombinujte kuracie mäso nakrájané na kocky a kukuričný škrob. Premiešame, aby sa kura rovnomerne obalilo.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a varte 5 minút za občasného miešania, kým kura nie je zlatohnedé a prepečené.
  • Step 3
    Vmiešajte cesnak, med, sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a sezamové semienka. Varte 3-4 minúty, kým nebude omáčka hustá a bublinková.
  • Step 4
    Podávajte sezamové kurča s varenou ryžou alebo rezancami.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske sezamové kurča! Chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri. Dokonalá rovnováha medzi sladkým a slaným a určite obľúbeným v rodine. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Čínske sezamové kurča je hitom! Sezamová omáčka bola dokonale sladká a slaná, zatiaľ čo kura bolo jemné a šťavnaté. Vrelo odporúčame vyskúšať!
Anonymous
,
Vynikajúce! Toto čínske sezamové kura má dokonalú rovnováhu medzi sladkým a slaným. Dôrazne odporúčame vyskúšať toto jedlo, je lákavé!

More recipes

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi je typ sushi, ktorý sa pripravuje z tučného tuniaka alebo toro a nakrájanej cibuľky.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Vegánske šošovicové a zemiakové kari

Vegánske šošovicové a zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na každé ročné obdobie.

Malabarské rybie kari

Malabar Fish Curry je tradičné rybie kari z oblasti Malabar v Indii.

Crockpot zázvorové bravčové mäso

Crockpot Ginger Pork je lahodné, pomaly varené jedlo, ktoré sa vyrába spojením bravčového mäsa, zázvoru, cesnaku a rôznych ďalších ingrediencií.

Vegan Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps sú lahodným a zdravým spôsobom, ako si vychutnať sushi bez toho, aby ste museli jesť ryby alebo iné živočíšne produkty.

Zeleninové jarné závitky

Zeleninové jarné závitky sú obľúbeným občerstvením v mnohých ázijských krajinách.

Chrumkavé tofu a baklažán

Chrumkavé tofu a baklažán Stir-Fry je zdravé a chutné čínske jedlo vyrobené z chrumkavých tofu kociek a jemných plátkov baklažánu.

Hubové a kokosové kari

Hubové a kokosové kari je jedlo, ktoré je obľúbené v mnohých krajinách juhovýchodnej Ázie.