Home > Recipe >  Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni. Zvyčajne sa vyrába z kuracích kúskov, ktoré sú vyprážané a obalené v sladkej a slanej omáčke, ktorá je vyrobená zo sezamovej pasty, sójovej omáčky, cukru, octu a iných korenín. Jedlo sa zvyčajne podáva s oblohou z opečených sezamových semienok a podáva sa buď s dusenou alebo vyprážanou ryžou. Čínske sezamové kurča sa často podáva ako súčasť väčšieho čínskeho jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • 2 lyžice mletého cesnaku
  • 1/3 šálky medu
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske kombinujte kuracie mäso nakrájané na kocky a kukuričný škrob. Premiešame, aby sa kura rovnomerne obalilo.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a varte 5 minút za občasného miešania, kým kura nie je zlatohnedé a prepečené.
  • Step 3
    Vmiešajte cesnak, med, sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a sezamové semienka. Varte 3-4 minúty, kým nebude omáčka hustá a bublinková.
  • Step 4
    Podávajte sezamové kurča s varenou ryžou alebo rezancami.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske sezamové kurča! Chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri. Dokonalá rovnováha medzi sladkým a slaným a určite obľúbeným v rodine. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Čínske sezamové kurča je hitom! Sezamová omáčka bola dokonale sladká a slaná, zatiaľ čo kura bolo jemné a šťavnaté. Vrelo odporúčame vyskúšať!
Anonymous
,
Vynikajúce! Toto čínske sezamové kura má dokonalú rovnováhu medzi sladkým a slaným. Dôrazne odporúčame vyskúšať toto jedlo, je lákavé!

More recipes

Japonský vaječný puding

Japonský vaječný puding je tradičný japonský dezert vyrobený z vajec, cukru a mlieka.

Japonské rezance Ramen

Japonské rezance Ramen sú typom rezancového jedla, ktoré pochádza z Japonska.

Pečené sezamové kuracie mäso

Sesame Chicken Stir-Fry je klasické čínske jedlo, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho.

Vegetariánska miska na sushi sashimi

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl je lahodné a zdravé japonské jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny, ryže a ďalších ingrediencií a vytvára tak chutné jedlo.

Vegánske kokosové kari s tofu

Vegánske kokosové kari s tofu je lahodné, chutné a zdravé vegánske jedlo.

Červené kari na thajský spôsob s kuracím mäsom

Červené kari s kuracím mäsom v thajskom štýle je lahodné, pikantné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným v rodine.

Vegetariánska miska na sushi s ryžou

Vegetariánska miska na sushi ryžu je obľúbené japonské jedlo, ktoré kombinuje dusenú sushi ryžu s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a iných rastlinných ingrediencií.

Vietnamský Banh Xeo

Banh Xeo je tradičný vietnamský slaný koláč vyrobený z ryžovej múky, kurkumy a plnený pásikmi bravčového mäsa, kreviet a fazuľových klíčkov.

Filipínska Lumpia

Filipínska Lumpia je obľúbené filipínske jedlo, ktoré pochádza z Filipín.