Home > Recipe >  Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča

Čínske sezamové kurča je obľúbené jedlo v čínskej kuchyni. Zvyčajne sa vyrába z kuracích kúskov, ktoré sú vyprážané a obalené v sladkej a slanej omáčke, ktorá je vyrobená zo sezamovej pasty, sójovej omáčky, cukru, octu a iných korenín. Jedlo sa zvyčajne podáva s oblohou z opečených sezamových semienok a podáva sa buď s dusenou alebo vyprážanou ryžou. Čínske sezamové kurča sa často podáva ako súčasť väčšieho čínskeho jedla.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libry vykostené kuracie prsia bez kože, nakrájané na kocky
  • 1/3 šálky kukuričného škrobu
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • 2 lyžice mletého cesnaku
  • 1/3 šálky medu
  • 3 lyžice sójovej omáčky
  • 3 lyžice ryžového octu
  • 2 lyžice sezamového oleja
  • 2 lyžice sezamových semienok

Directions

  • Step 1
    V strednej miske kombinujte kuracie mäso nakrájané na kocky a kukuričný škrob. Premiešame, aby sa kura rovnomerne obalilo.
  • Step 2
    Zahrejte rastlinný olej vo veľkej panvici alebo vo woku na stredne vysokej teplote. Pridajte kurča a varte 5 minút za občasného miešania, kým kura nie je zlatohnedé a prepečené.
  • Step 3
    Vmiešajte cesnak, med, sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a sezamové semienka. Varte 3-4 minúty, kým nebude omáčka hustá a bublinková.
  • Step 4
    Podávajte sezamové kurča s varenou ryžou alebo rezancami.

Comments

Anonymous
,
Lahodné čínske sezamové kurča! Chrumkavé zvonku a jemné vo vnútri. Dokonalá rovnováha medzi sladkým a slaným a určite obľúbeným v rodine. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Čínske sezamové kurča je hitom! Sezamová omáčka bola dokonale sladká a slaná, zatiaľ čo kura bolo jemné a šťavnaté. Vrelo odporúčame vyskúšať!
Anonymous
,
Vynikajúce! Toto čínske sezamové kura má dokonalú rovnováhu medzi sladkým a slaným. Dôrazne odporúčame vyskúšať toto jedlo, je lákavé!

More recipes

Kari z fazule a sladkých zemiakov

Fazuľové a sladké zemiakové kari je lahodné a výživné jedlo vyrobené z kombinácie čiernej fazule, sladkých zemiakov a rôznych korenín.

Sladké a kyslé bravčové mäso

Sladké a kyslé bravčové mäso je klasické čínske jedlo, ktoré je obľúbené po celom svete.

Vegánske sushi burrito

Vegan Sushi Burrito je sushi wrap vhodný pre vegánov, ktorý je zvratom klasickej sushi rolky.

Vegánske kari z paradajok a šošovice

Vegánske kari z paradajok a šošovice je jednoduché a chutné jedlo, ktoré je skvelé pre každého, kto dodržiava vegánsku stravu.

Rolkové sushi z lososovej kože

Salmon Skin Roll Sushi je druh sushi rolky, ktorý je obľúbený v Japonsku a v mnohých sushi reštauráciách po celom svete.

Sushi z lososovej rolky

Salmon Roll sushi je klasická sushi rolka vyrobená zo surového lososa, ryže, morských rias nori a iných náplní.

Pikantné sushi z lososovej rolky

Spicy Salmon Roll Sushi je jedným z najobľúbenejších druhov sushi.

Vegánske kari zo sladkých zemiakov a hrášku

Vegan Sweet Potato and Pea Curry je lahodné a výživné vegánske jedlo, ktoré kombinuje sladké zemiaky, hrášok a korenie a vytvára chutné a upokojujúce jedlo.

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob

Kuracie mäso a ryža na vietnamský spôsob je tradičné jedlo, ktoré je obľúbené medzi mnohými kultúrami.