Home > Recipe >  Indonézčan Nasi Goreng

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii. Je to tradičné jedlo z vyprážanej ryže vyrobené z rôznych prísad a korenín. Hlavnými ingredienciami sú ryža, mäso, zelenina, vajcia a rôzne koreniny. Jedlo sa zvyčajne podáva so sambalom, pikantným korením vyrobeným z chilli papričiek, cesnaku a iných korenín. Nasi Goreng je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať na obed, večeru alebo ako občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/4 lyžičky mletej kurkumy
  • 1 veľká mrkva, nakrájaná na kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 zelené cibule, nakrájané na plátky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a cibuľu a varte, kým nezmäknú a nerozvoňajú, asi 2 minúty.
  • Step 2
    Vmiešajte kurkumu, mrkvu, papriku a hrášok a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Nalejte sójovú omáčku a sladkú sójovú omáčku a miešajte, aby sa spojili.
  • Step 5
    Ryžu zatlačte nabok panvice a vytvorte v strede jamku. Do jamky nalejte rozšľahané vajcia, rozšľahajte ich vareškou a počas varenia ich vmiešajte do ryže.
  • Step 6
    Vmiešajte zelenú cibuľku a potom panvicu odstavte z ohňa.

Comments

Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je lahodné, pikantné ryžové jedlo plné chuti a textúry. Ľahko sa vyrába a je vhodný na každú príležitosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je slané, slané a chutné ryžové jedlo, ktoré je plné chuti! Je ľahké ho vyrobiť a určite si ho obľúbite. Pokúsiť sa!
Anonymous
,
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonézske jedlo. Milujem kombináciu sladkých, korenistých a slaných chutí a dokonalú rovnováhu textúr. Je to skvelé na rýchlu a jednoduchú večeru!

More recipes

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového lososa, sushi ryže a zábalu nori (morských rias).

Vyprážané ázijské zelené

Vyprážané ázijské zelené je klasické jedlo, ktoré je základom mnohých ázijských kuchýň.

sečuánsky baklažán

Baklažán Szechuan je klasické čínske vyprážané jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje z baklažánu, cesnaku, zázvoru, sečuánskej čili pasty a sójovej omáčky.

Zeleninové Lo Mein

Zeleninové Lo Mein je obľúbené čínske jedlo vyrobené z rezancov, zeleniny a chutnej omáčky.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, tiež známy ako „sushi z bojovej lode“, je typ sushi pozostávajúci z kúska nori (sušenej morskej riasy) obalenej okolo porcie sushi ryže s rôznymi prísadami, ako sú rybie ikry, morské plody, zelenina alebo iné.

Pikantné rezance na kórejský spôsob

Pikantné rezance v kórejskom štýle sú lahodné a pikantné rezance, ktoré sú obľúbené v Južnej Kórei.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi je obľúbený typ sushi, ktorý sa pripravuje z grilovaného úhora a ryže.