Home > Recipe >  Indonézčan Nasi Goreng

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii. Je to tradičné jedlo z vyprážanej ryže vyrobené z rôznych prísad a korenín. Hlavnými ingredienciami sú ryža, mäso, zelenina, vajcia a rôzne koreniny. Jedlo sa zvyčajne podáva so sambalom, pikantným korením vyrobeným z chilli papričiek, cesnaku a iných korenín. Nasi Goreng je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať na obed, večeru alebo ako občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/4 lyžičky mletej kurkumy
  • 1 veľká mrkva, nakrájaná na kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 zelené cibule, nakrájané na plátky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a cibuľu a varte, kým nezmäknú a nerozvoňajú, asi 2 minúty.
  • Step 2
    Vmiešajte kurkumu, mrkvu, papriku a hrášok a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Nalejte sójovú omáčku a sladkú sójovú omáčku a miešajte, aby sa spojili.
  • Step 5
    Ryžu zatlačte nabok panvice a vytvorte v strede jamku. Do jamky nalejte rozšľahané vajcia, rozšľahajte ich vareškou a počas varenia ich vmiešajte do ryže.
  • Step 6
    Vmiešajte zelenú cibuľku a potom panvicu odstavte z ohňa.

Comments

Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je lahodné, pikantné ryžové jedlo plné chuti a textúry. Ľahko sa vyrába a je vhodný na každú príležitosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je slané, slané a chutné ryžové jedlo, ktoré je plné chuti! Je ľahké ho vyrobiť a určite si ho obľúbite. Pokúsiť sa!
Anonymous
,
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonézske jedlo. Milujem kombináciu sladkých, korenistých a slaných chutí a dokonalú rovnováhu textúr. Je to skvelé na rýchlu a jednoduchú večeru!

More recipes

Zeleninové kari

Zeleninové kari je jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy zeleniny s chutnou a aromatickou kari omáčkou.

Dal Makhani Curry

Dal makhani je indické jedlo z celej čiernej šošovice, fazule a smotany.

Karotka a koriander

Karotka a koriander je lahodné vegetariánske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a je plné chuti.

Thajský papájový šalát

Thajský papájový šalát, tiež známy ako Som Tam, je obľúbeným jedlom v Thajsku, Laose, Kambodži a ďalších krajinách juhovýchodnej Ázie.

Cuketové kari

Cuketové kari je pikantné jedlo vyrobené z cukety, kari a iných korenín.

Zeleninové červené kari

Zeleninové červené kari je tradičné thajské jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych druhov zeleniny, ako je baklažán, bambusové výhonky, paprika, mrkva a huby, dusené v chutnej červenej kari omáčke.

Zeleninová Tempura

Zeleninová tempura je japonské jedlo pozostávajúce z jemne opraženej, vyprážanej zeleniny.

Kuracie Kung Pao

Kuracie Kung Pao je obľúbené čínske jedlo, ktoré pochádza z provincie Sichuan v Číne.

Kórejský Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger je klasické kórejské jedlo vyrobené z marinovaného hovädzieho mäsa, varené a podávané v burgerovej žemli.