Home > Recipe >  Indonézčan Nasi Goreng

Indonézčan Nasi Goreng

Indonézsky Nasi Goreng je obľúbeným jedlom v Indonézii a v celej juhovýchodnej Ázii. Je to tradičné jedlo z vyprážanej ryže vyrobené z rôznych prísad a korenín. Hlavnými ingredienciami sú ryža, mäso, zelenina, vajcia a rôzne koreniny. Jedlo sa zvyčajne podáva so sambalom, pikantným korením vyrobeným z chilli papričiek, cesnaku a iných korenín. Nasi Goreng je upokojujúce a chutné jedlo, ktoré si môžete vychutnať na obed, večeru alebo ako občerstvenie.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 šálky uvarenej bielej ryže
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, mleté
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/4 lyžičky mletej kurkumy
  • 1 veľká mrkva, nakrájaná na kocky
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • 1/2 šálky mrazeného hrášku
  • 1/4 šálky sójovej omáčky
  • 2 lyžice sladkej sójovej omáčky
  • 2 vajcia, rozšľahané
  • 3 zelené cibule, nakrájané na plátky

Directions

  • Step 1
    Olej zohrejte vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a cibuľu a varte, kým nezmäknú a nerozvoňajú, asi 2 minúty.
  • Step 2
    Vmiešajte kurkumu, mrkvu, papriku a hrášok a za občasného miešania varte 5 minút.
  • Step 3
    Vmiešame uvarenú ryžu a varíme 3-4 minúty, kým sa ryža neprehreje.
  • Step 4
    Nalejte sójovú omáčku a sladkú sójovú omáčku a miešajte, aby sa spojili.
  • Step 5
    Ryžu zatlačte nabok panvice a vytvorte v strede jamku. Do jamky nalejte rozšľahané vajcia, rozšľahajte ich vareškou a počas varenia ich vmiešajte do ryže.
  • Step 6
    Vmiešajte zelenú cibuľku a potom panvicu odstavte z ohňa.

Comments

Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je lahodné, pikantné ryžové jedlo plné chuti a textúry. Ľahko sa vyrába a je vhodný na každú príležitosť. Vysoko odporucany!
Anonymous
,
Indonézsky Nasi Goreng je slané, slané a chutné ryžové jedlo, ktoré je plné chuti! Je ľahké ho vyrobiť a určite si ho obľúbite. Pokúsiť sa!
Anonymous
,
Nasi Goreng je lahodné a autentické indonézske jedlo. Milujem kombináciu sladkých, korenistých a slaných chutí a dokonalú rovnováhu textúr. Je to skvelé na rýchlu a jednoduchú večeru!

More recipes

Hovädzie Kofta Kari

Hovädzie Kofta Curry je tradičné indické jedlo, ktoré sa vyrába spojením mletého hovädzieho mäsa s korením a bylinkami, zo zmesi sa vytvarujú mäsové guľôčky a potom sa dusia vo voňavej kari omáčke.

Zeleninový Pad Thai

Vegetable Pad Thai je thajské rezancové jedlo, ktoré sa pripravuje z pražených ryžových rezancov a rôznych druhov zeleniny.

Čínska polievka z vaječných kvapiek

Chinese Egg Drop Soup je obľúbená čínska polievka, ktorá sa podáva v mnohých čínskych reštauráciách.

bangladéšsky biryani

Bangladéšske Biryani je typ tradičného jedla na báze ryže pochádzajúce z oblasti Bengálska na indickom subkontinente.

Thajská kokosová polievka

Thajská kokosová polievka je obľúbené thajské polievkové jedlo, ktoré sa pripravuje z vývaru z kokosového mlieka, galangalu, citrónovej trávy, listov kaffir limetky a čili.

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia.

Pikantné sushi s hrebenatkami

Spicy Scallop Roll Sushi je obľúbené japonské sushi jedlo, ktoré kombinuje surové mušle s pikantnou majonézou, nori (list z morských rias) a octovou ryžou.

Hovädzí guláš na vietnamský spôsob

Hovädzí guláš vo vietnamskom štýle je jedinečný a lahodný guláš, ktorý spája chute tradičnej vietnamskej kuchyne s komfortom klasického hovädzieho guláša.

Kórejský vyprážaný karfiol

Kórejský vyprážaný karfiol je lahodné, slané jedlo, ktoré spája chrumkavosť vyprážaného karfiolu s pikantnými, sladkými chuťami kórejskej kuchyne.