Home > Recipe >  Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením. Vyrábajú sa z dusenej bielej ryže, ktorá sa potom tvaruje do malých guľôčok a plní sa rôznymi druhmi zeleniny, ako sú nakladané slivky, mrkva, uhorky a morské riasy. Zvyčajne sú zabalené v plachtách z morských rias a podávané so sójovou omáčkou alebo inými koreninami. Vegetariánske sushi ryžové guľôčky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahký a zdravý snack, ktorý určite uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
  • 2 avokáda, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nori, jemne nasekané

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte uvarenú sushi ryžu a sushi ocot vo veľkej miske a premiešajte, kým sa rovnomerne nespoja.
  • Step 2
    Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti a tvarujte guľky.
  • Step 3
    Guľôčky sushi ryže obaľte v opečených sezamových semienkach, kým nebudú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 4
    V samostatnej miske kombinujte uhorku, avokádo, mrkvu, zázvor a nori.
  • Step 5
    Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú časť naplňte do jednej zo sushi ryžových guľôčok.
  • Step 6
    Guľôčky sushi ryže ihneď podávajte alebo ich uložte do chladničky na dva dni.

Comments

More recipes

Sushi z úhora Nigiri

Úhor Nigiri Sushi je typ sushi, ktorý pozostáva z plátu vareného úhora, nazývaného anago alebo unagi, ktorý je umiestnený na vrchu lôžka s octovou sushi ryžou.

Pečené zeleninové kari

Pečené zeleninové kari je chutné a upokojujúce jedlo, ktoré kombinuje rôzne druhy pečenej zeleniny s voňavou a jemne korenistou kari omáčkou.

Thajské červené kari

Thai Red Curry je klasické thajské jedlo, ktoré pozostáva z bohatej a pikantnej kari omáčky na báze kokosového mlieka so zmesou aromatického korenia, byliniek a čili.

Chobotnica Sashimi

Chobotnica sashimi je tradičná japonská pochúťka vyrobená zo surovej chobotnice.

California Roll Sushi

California Roll je typ sushi vyrobený z avokáda, uhorky a kraba (alebo imitácie kraba) zrolovaných v pláte nori a octovej ryže.

Ťahané bravčové mäso ázijského štýlu

Ťahané bravčové mäso v ázijskom štýle je variácia klasického ťahaného bravčového mäsa inšpirovaná Áziou.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi je typ sushi rolky, ktorý pochádza z Japonska.

Kuracie kari Tikka Masala

Kuracie Tikka Masala je kari na indický spôsob, ktoré je obľúbené po celom svete.

Vietnamská polievka Pho

Vietnamská polievka Pho je tradičná vietnamská polievka vyrobená z rôznych bylín a korenín, ako aj z hovädzieho alebo kuracieho mäsa.