Home > Recipe >  Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením. Vyrábajú sa z dusenej bielej ryže, ktorá sa potom tvaruje do malých guľôčok a plní sa rôznymi druhmi zeleniny, ako sú nakladané slivky, mrkva, uhorky a morské riasy. Zvyčajne sú zabalené v plachtách z morských rias a podávané so sójovou omáčkou alebo inými koreninami. Vegetariánske sushi ryžové guľôčky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahký a zdravý snack, ktorý určite uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
  • 2 avokáda, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nori, jemne nasekané

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte uvarenú sushi ryžu a sushi ocot vo veľkej miske a premiešajte, kým sa rovnomerne nespoja.
  • Step 2
    Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti a tvarujte guľky.
  • Step 3
    Guľôčky sushi ryže obaľte v opečených sezamových semienkach, kým nebudú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 4
    V samostatnej miske kombinujte uhorku, avokádo, mrkvu, zázvor a nori.
  • Step 5
    Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú časť naplňte do jednej zo sushi ryžových guľôčok.
  • Step 6
    Guľôčky sushi ryže ihneď podávajte alebo ich uložte do chladničky na dva dni.

Comments

More recipes

indický Dal

Indian Dal je druh jedla na báze strukovín, ktorý je obľúbený v južnej Ázii.

Miso-glazovaný baklažán

Miso-Glazed Baklažán je japonské jedlo, ktoré sa vyrába marinovaním baklažánu v sladkej a slanej omáčke na báze miso.

Kuracie špízy Teriyaki

Kuracie špízy Teriyaki sú klasické japonské jedlo vyrobené z grilovaného kuracieho mäsa marinovaného vo sviežej omáčke teriyaki.

Vegánske karfiolové a zemiakové kari

Vegánske karfiolové a zemiakové kari je lahodné a výživné vegánske jedlo vyrobené z upokojujúceho a voňavého korenia.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry je obľúbené severoindické jedlo.

Veganské hríbové a hráškové kari

Vegan Mushroom and Pea Curry je lahodné a výdatné vegánske kari jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru.

Vegetariánske sushi jarné rolky

Vegetariánske sushi jarné rolky sú ľahké a zdravé občerstvenie alebo predjedlo, ktoré je ideálne na párty alebo stretnutia.

Pikantná rezancová polievka v thajskom štýle

Pikantná rezancová polievka v thajskom štýle je obľúbené a chutné jedlo, ktoré si užíva po celom svete.

Pikantné Yellowtail Roll Sushi

Pikantné Yellowtail Roll Sushi je obľúbený typ sushi rolky, ktorý nájdete v mnohých japonských reštauráciách a sushi baroch.