Home > Recipe >  Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením. Vyrábajú sa z dusenej bielej ryže, ktorá sa potom tvaruje do malých guľôčok a plní sa rôznymi druhmi zeleniny, ako sú nakladané slivky, mrkva, uhorky a morské riasy. Zvyčajne sú zabalené v plachtách z morských rias a podávané so sójovou omáčkou alebo inými koreninami. Vegetariánske sushi ryžové guľôčky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahký a zdravý snack, ktorý určite uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
  • 2 avokáda, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nori, jemne nasekané

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte uvarenú sushi ryžu a sushi ocot vo veľkej miske a premiešajte, kým sa rovnomerne nespoja.
  • Step 2
    Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti a tvarujte guľky.
  • Step 3
    Guľôčky sushi ryže obaľte v opečených sezamových semienkach, kým nebudú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 4
    V samostatnej miske kombinujte uhorku, avokádo, mrkvu, zázvor a nori.
  • Step 5
    Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú časť naplňte do jednej zo sushi ryžových guľôčok.
  • Step 6
    Guľôčky sushi ryže ihneď podávajte alebo ich uložte do chladničky na dva dni.

Comments

More recipes

Hovädzie mäso na kórejský spôsob a dusené mäso Kimchi

Hovädzie a kimchi stew na kórejský spôsob je tradičné kórejské jedlo, ktoré kombinuje dve hlavné ingrediencie: hovädzie mäso a kimchi.

Lososové Nigiri Sushi

Lososové nigiri sushi je v Japonsku obľúbeným druhom sushi.

Vyprážaná ryža Kimchi

Kimchi vyprážaná ryža je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z dusenej ryže, kimchi a ďalších prísad, ako je nakrájaná zelenina, mäso a vajcia.

Hubové kari

Hubové kari je chutné a pikantné jedlo vyrobené z húb varených v bohatej aromatickej kari omáčke.

Singapurský chilli krab

Singapore Chilli Crab je obľúbené jedlo z morských plodov v Singapure.

Bravčové kari Vindaloo

Pork Vindaloo Curry je tradičné indické jedlo pochádzajúce zo štátu Goa.

Kuracie špízy Yakitori

Kuracie špízy Yakitori sú obľúbené japonské občerstvenie vyrobené z kúskov kuracieho mäsa, zeleniny a ďalších ingrediencií, ktoré sa napichnú na špíz a potom sa grilujú.

Čínska rolka

Čínske vaječné rolky sú obľúbené čínske jedlo vyrobené so slanou náplňou zabalenou v tenkom cestíčku na báze vajec a vyprážané v oleji.

Indonézsky Gado Gado

Indonézske Gado Gado je obľúbené zeleninové jedlo, ktoré pochádza z Indonézie.