Home > Recipe > Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením. Vyrábajú sa z dusenej bielej ryže, ktorá sa potom tvaruje do malých guľôčok a plní sa rôznymi druhmi zeleniny, ako sú nakladané slivky, mrkva, uhorky a morské riasy. Zvyčajne sú zabalené v plachtách z morských rias a podávané so sójovou omáčkou alebo inými koreninami. Vegetariánske sushi ryžové guľôčky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahký a zdravý snack, ktorý určite uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingredients (2 Persons)

2 šálky uvarenej krátkozrnnej sushi ryže
2 lyžice sushi octu
1/4 šálky opečených sezamových semienok
1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
2 avokáda, nakrájané na kocky
1/2 šálky nakladanej mrkvy, nakrájanej na kocky
1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
1/4 šálky nori, jemne nasekané

Directions

Step 1

Zmiešajte uvarenú sushi ryžu a sushi ocot vo veľkej miske a premiešajte, kým sa rovnomerne nespoja.
Step 2

Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti a tvarujte guľky.
Step 3

Guľôčky sushi ryže obaľte v opečených sezamových semienkach, kým nebudú rovnomerne potiahnuté.
Step 4

V samostatnej miske kombinujte uhorku, avokádo, mrkvu, zázvor a nori.
Step 5

Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú časť naplňte do jednej zo sushi ryžových guľôčok.
Step 6

Guľôčky sushi ryže ihneď podávajte alebo ich uložte do chladničky na dva dni.

Comments

More recipes

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi je typ sushi rolky, ktorá sa vyrába zo surového lososa, sushi ryže a zábalu nori (morských rias).

Indonézska vyprážaná ryža

Indonézska vyprážaná ryža je tradičné jedlo indonézskej kuchyne.

Bulgogi hovädzie mäso na kórejský spôsob

Hovädzie bulgogi na kórejský spôsob je obľúbené kórejské jedlo vyrobené z na tenké plátky nakrájaného hovädzieho mäsa marinovaného v zmesi sójovej omáčky, sezamového oleja, cesnaku a iných korenín.