Home > Recipe >  Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky

Vegetariánske sushi ryžové guľôčky, známe aj ako „onigiri“ alebo „omusubi“, sú v Japonsku obľúbeným občerstvením. Vyrábajú sa z dusenej bielej ryže, ktorá sa potom tvaruje do malých guľôčok a plní sa rôznymi druhmi zeleniny, ako sú nakladané slivky, mrkva, uhorky a morské riasy. Zvyčajne sú zabalené v plachtách z morských rias a podávané so sójovou omáčkou alebo inými koreninami. Vegetariánske sushi ryžové guľôčky sú skvelým spôsobom, ako si vychutnať ľahký a zdravý snack, ktorý určite uspokojí vaše chuťové poháriky.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 šálky uvarenej krátkozrnnej sushi ryže
  • 2 lyžice sushi octu
  • 1/4 šálky opečených sezamových semienok
  • 1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
  • 2 avokáda, nakrájané na kocky
  • 1/2 šálky nakladanej mrkvy, nakrájanej na kocky
  • 1/4 šálky nakladaného zázvoru, nakrájaného na kocky
  • 1/4 šálky nori, jemne nasekané

Directions

  • Step 1
    Zmiešajte uvarenú sushi ryžu a sushi ocot vo veľkej miske a premiešajte, kým sa rovnomerne nespoja.
  • Step 2
    Rozdeľte ryžu na 4 rovnaké časti a tvarujte guľky.
  • Step 3
    Guľôčky sushi ryže obaľte v opečených sezamových semienkach, kým nebudú rovnomerne potiahnuté.
  • Step 4
    V samostatnej miske kombinujte uhorku, avokádo, mrkvu, zázvor a nori.
  • Step 5
    Zmes rozdeľte na 4 rovnaké časti a každú časť naplňte do jednej zo sushi ryžových guľôčok.
  • Step 6
    Guľôčky sushi ryže ihneď podávajte alebo ich uložte do chladničky na dva dni.

Comments

More recipes

Krevetové kari

Krevetové kari je jedlo pochádzajúce z južnej Ázie, ktoré kombinuje varené krevety s pikantnou kari omáčkou.

Chrumkavé tofu a baklažán

Chrumkavé tofu a baklažán Stir-Fry je zdravé a chutné čínske jedlo vyrobené z chrumkavých tofu kociek a jemných plátkov baklažánu.

Kadai Curry

Kadai Curry je obľúbené indické jedlo, ktoré sa pripravuje z rôznych korenín, zeleniny a rôznych bielkovín.

Kari Gobi Masala

Gobi Masala Curry je obľúbené indické jedlo vyrobené z karfiolu, korenia a paradajok.

Ázijské hovädzie mäso a brokolica

Ázijské hovädzie a brokolica je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa pripravuje z hovädzieho mäsa, brokolice a chutnej omáčky.

Kalifornské Roll Sushi Bowls

Misy California Roll Sushi Bowls predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako si vychutnať sushi chute bez toho, aby ste si museli váľať svoje vlastné.

Japonské kuracie Yakitori

Japonské kura Yakitori je tradičné japonské jedlo pozostávajúce z kuracieho špízu, ktoré bolo grilované a potreté sladkou omáčkou teriyaki.

Hovädzie a zemiakové kari

Hovädzie a zemiakové kari je pikantné jedlo, ktoré je obľúbené v južnej Ázii.

Kari z červenej repy

Cvikla kari je tradičné indické jedlo, ktoré sa pripravuje varením červenej repy nakrájanej na kocky v okorenenej zmesi cibule, paradajok, cesnaku a zázvoru.